Thịt cốt lết với cà tím và pho mát

Thịt cốt lết với cà tím và pho mát

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt (tôi có thịt lợn nạc)	800 trước công nguyên
Cà tím	250 g
Phô mai	85 trước công nguyên
Onion Medium	1 máy tính cá nhân.
tỏi	3 tép
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Muối, gia vị	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Cà tím rửa sạch, cắt bỏ đuôi, thái khoanh tròn, thêm muối và để trong 30 phút. Sau đó rửa sạch muối.
• Chúng tôi cắt thịt để xay trong máy xay thịt.
• Bóc tỏi và hành tây.
• Chúng tôi chuyển các nguyên liệu đã chuẩn bị này qua máy xay thịt.
• Thêm pho mát, hạt thô, trứng, muối, gia vị. Trộn kỹ (tôi làm bằng máy trộn)
• Tạo hình các miếng thịt nhỏ.
• Chiên bằng chảo chống dính, lửa nhỏ (mình để trên khay chia)
• Ăn kèm với salad rau tươi và rau thơm.

Ghi chú

Một công thức cho những ai làm theo hình. Không có bánh mì, bánh mì, hoặc dầu để chiên. Nhưng có một quả cà tím tốt cho sức khỏe))
Từ lượng thịt băm này, người ta thu được 20 viên cốt lết. Tôi đã chiên năm cái trong số chúng, những cái còn lại đã được đông lạnh.

Công thức nấu ăn tương tự

Thịt và rau củ trứng cút (galchonok)

Cà tím (Lerele)

Thịt viên với rau "Đá cẩm thạch" (Natusik)

Ồ, đánh dấu trang! Tôi thực sự, rất muốn cà tím thịt nướng!
Natus, cảm ơn! Ý tưởng tuyệt vời!

Công thức tuyệt vời. Cảm ơn bạn!

[Elenochki]

Elenochki, Tôi sẽ vô cùng vui mừng nếu bạn thích những miếng thịt cốt lết.

[Natalechka]

Natalechka, Tôi đang ăn cà tím. Tôi thực sự thích sự kết hợp của cà tím với thịt, nhưng tôi chưa bao giờ thử nó với cà tím.
Những người đàn ông đẹp trai thật là đầy đặn!
Natalechka, cảm ơn! Hãy nấu ăn.

[Rit]

Rit, chuẩn bị cho sức khỏe.
Về nguyên tắc, gầu có thể được chiên trước khi nhào thịt băm. Nhưng đó sẽ là một câu chuyện khác và khác xa với chế độ dinh dưỡng hợp lý))

Chà! Chúng tôi đánh dấu nó. Sau lưng tôi là một báo cáo. :-))

[Anastasia]

Anastasia, Tôi sẽ chờ báo cáo. Bây giờ cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức.