Bánh cà phê (không nướng)

Bánh cà phê (không nướng)

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với những điều cơ bản:
cà phê xay	20 gr.
Sữa	300 ml.
bánh quy giòn	500 gr.
Đối với kem:
Sữa	250 ml.
Đường	350 gr.
trứng C-0	2 chiếc.
bột khoai tây	1 muỗng canh. l.
bột mì	1 muỗng canh. l.
nước lạnh	2-3 st. l.
bơ ở nhiệt độ phòng	200 gr.

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị cơ sở

• Chúng tôi cân những chiếc bánh quy giòn. Chúng hoàn toàn có thể là bất kỳ, nhưng màu trắng thì tốt hơn. Tôi có bánh quy giòn từ bánh ngọt, bánh bao, bánh mì - mọi thứ đều thành công. Nên xay bánh quy giòn nhưng nếu lười thì bánh sẽ thành ra như vậy)

  Chúng tôi pha cà phê với sữa, phin

  Đổ đầy cà phê nóng vào bánh quy (đầu tiên đổ 250 ml cà phê vào, nếu không đủ để làm ướt bánh quy, sau đó thêm một chút nữa) và để trong 30-60 phút. Trộn kỹ để không còn vụn bánh mì cứng.

  Kem nấu ăn

• Trộn tinh bột với bột mì và khuấy trong nước lạnh cho đến khi mịn. Cho trứng, đường và sữa vào nồi, đun sôi, khuấy liên tục, cho hỗn hợp bột-tinh bột vào nấu, không quên khuấy cho đến khi khối bột bắt đầu "nhão". Hãy cẩn thận, nó phun rất mạnh. Hủy bỏ từ nhiệt và mát mẻ.

  Đánh tan bơ. Thêm 2-3 muỗng canh vào bơ. l. hỗn hợp sữa trứng, không ngừng đánh bông, làm cho kem trở nên đồng nhất

  hội,, tổ hợp

• Chia kem thành hai phần. Để riêng một phần vào bát riêng, đánh đều hỗn hợp trấu với phần còn lại

  Đổ bánh croutons vào một hình thức chia nhỏ

  Rải phần kem đã chần lên trên, có thể chừa lại một ít để trang trí

  Chúng ta cho bánh vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 tiếng thì lấy ra lấy ngay ra khỏi khuôn. Bạn có thể trang trí theo ý thích của bạn và phục vụ. Nếu bánh không phải chỉ lấy từ tủ đông, thì tốt hơn nên cắt bánh bằng dao khô nóng, cắt một miếng bằng một động tác của tay.

  Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

khoảng 1 kg

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Về hương vị của chiếc bánh - đối với ai đó nó giống như kem, đối với ai đó là bánh pho mát hoặc những miếng sữa đông tráng men, nhưng chưa ai cảm nhận được mùi vị ở đó. Bánh rất hài lòng, bạn có thể ăn một số lượng lớn răng ngọt ngào)

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh gừng với chuối và kem chua (không có bánh nướng) (Dạ tiệc)

Bánh dâu không nướng (eva-es)

Bánh không nướng "Bún" từ bắp ngô (TATbRHA)

Rất thú vị và phù hợp cho một nơi cư trú mùa hè, nơi không có nơi nào để nướng bánh!
Cảm ơn bạn, tôi đang đưa nó vào dấu trang của bạn!

Tôi thích nó quá! Cảm ơn vì công thức
Và khi nó tan ra - nó có tan rã không?

[Tricia]

Tricia, Anastasia, cảm ơn vì đã ghé qua Chiếc bánh này, trước hết, tôi có, như một cách để loại bỏ vụn bánh và vỏ bánh, sau khi bọn trẻ còn lại rất nhiều - chúng tôi cắt tất cả vỏ bánh cho Ulyana, cô ấy không thích nó, của tôi con trai cắt không chính xác, có nhiều vụn .. ở đâu đó ổ bánh không được hoàn thành tốt và vv .. thứ hai - tôi để lại một nửa để ăn, thứ hai tôi để lại đề phòng khách bất trắc, rất tiện - có điều để phục vụ đến tận bàn và không cần phải đợi cho đến khi nó mở ra



Wiki, cảm ơn. độ nhất quán mà tôi có theo công thức .. nó giống như phô mai sữa đông xấp xỉ

Bánh hấp dẫn mà không nướng thì còn gì bằng!
Cảm ơn bạn Tinochka, tôi sẽ nhận nó!
Tôi cung cấp một cuộn đổi hàng cho một miếng bánh!
Và có nơi để gắn bánh mì vào!

Sau năm mới, sinh nhật, lễ Phục sinh, tôi có rất nhiều thứ. Có bánh quy và bánh cuộn, bánh mật ong, napoleon, bánh quy, v.v. Con cái đến, tôi muốn nuông chiều chúng bằng cả hai. Mình cho hết đống đồ ăn thừa này vào ngăn đá (không vứt mấy kg bơ, đường, sữa đặc… đã xài) rồi cho dần vào xúc xích ngọt. Bây giờ sẽ có một lựa chọn khác. Họ lại đến đây - và tôi cho họ một món tráng miệng từ bánh quy năm ngoái

[Trishka]

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, cảm tạ

Tôi cung cấp một cuộn đổi hàng cho một miếng bánh!

ồ, đây là một hình thức đổi hàng rất có lợi nhuận, tôi đang chạy

cắt tỉa bánh mật ong, bánh napoleon, bánh quy và hơn thế nữa.

Wiki, chỉ bạn đổ 250 ml cà phê lên bánh nướng nhỏ như vậy trước, sau đó thêm phần còn lại, nếu cần, bánh mì nướng bánh quy dễ bị ướt hơn, chúng cần ít chất lỏng hơn

Vâng, cảm ơn vì đã làm rõ. Tôi sẽ xem xét tính nhất quán.