Pudding chuối

Thể loại: Bánh kẹo
Pudding chuối

Thành phần

Sữa 600 ml
Bột mì 50 g (2 muỗng canh. L có nắp trượt)
Đường 75 g + 100 g
Trứng 2 chiếc.
Vanillin hoặc nhục đậu khấu nếm thử
Chuối 2-3 chiếc.
Rắc sô cô la theo tiêu dùng
Muối nhón

Phương pháp nấu ăn

  • Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ, đánh lòng trắng với đường cho đến khi bông cứng.
  • Đun nóng sữa trong một chiếc chảo chống dính, sau đó chúng ta sẽ nấu bánh pudding.
  • Trộn đều bột mì với đường, muối và vani.
  • Đánh nhẹ lòng đỏ (trong bình đánh lớn!) Bằng máy trộn, pha loãng với một phần tư sữa ấm. Thêm hỗn hợp khô và sữa còn lại vào và đánh đều bằng máy trộn. Đến đây sẽ rõ tại sao lại cần một cái bình lớn ... Đổ vào nồi và đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, sau đó nấu trong vài phút cho đến khi đặc lại.
  • Cắt chuối thành từng miếng nhỏ.
  • Cho vào ly hoặc tô: dưới đáy "cháo" sữa hơi nguội, sau đó là chuối, đánh bông protein (hoặc ngược lại), bên trên phần bánh pudding còn lại, đổ chocolate chip.
  • Làm lạnh trong vài giờ. Thơm ngon!!

Món ăn được thiết kế cho

6 phần ăn

Ghi chú

Tôi cho rằng ở đây không chỉ có chuối, mà còn có các loại trái cây khác như cam-quýt, kiwi, v.v. Ngay cả mơ-anh đào-dâu tây-mâm xôi-phúc bồn tử đông lạnh, nhưng tôi đã nấu chúng trước đó.
Tôi hiểu rằng protein tươi, chưa qua xử lý nhiệt sẽ gây lo ngại. Nhưng tôi có những con gà của mình và từ chúng những quả trứng to, ngon tuyệt vời.
Tốt hơn không phải bát phù hợp, nhưng kính rộng thấp.
Tôi đã quên mất con chip sô cô la trước khi chụp ảnh, và sau đó tôi quá lười để chụp lại.
Lớp pudding trên cùng, theo cách thân thiện, nên cho vào túi đựng bánh ngọt và vắt ráo nước và đẹp mắt trên bề mặt tô. Nhưng điều này là quá lười biếng đối với tôi: Tôi không thực sự thích trang trí ..., tôi thiên về ăn uống.


Công thức từ trang web, một bài báo liệt kê 16 công thức nấu ăn bánh pudding. Tất nhiên, với sự chán nản của mình, tôi quyết định thử mọi thứ. Một số hoàn toàn hư không, một số thậm chí không có gì cả, món này là ngon nhất! Cảm ơn một tác giả không rõ.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì