Bánh gừng "Nụ hôn từ nước Đức"

[Sahara]

Bánh gừng "Nụ hôn từ nước Đức"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	4 điều
Đường	450 g
Mật ong	4 giờ l
Bột mì	500 g
Nước ngọt	1 muỗng cà phê
Các loại hạt (quả phỉ, hạnh nhân, quả hồ trăn)	150 g
Vỏ cam và chanh	với 2 quả cam và 1 quả chanh
Gia vị cho bánh gừng	1-2 giờ l

Phương pháp nấu ăn

• Xay các loại hạt bằng máy xay sinh tố, không quá nhuyễn

• Rửa sạch cam và chanh rồi nạo vỏ trên một chiếc máy vắt mịn

• Đánh trứng với đường và mật ong cho đến khi khối lượng nhẹ và tăng gấp đôi.

• Rây bột mì và soda vào âu trứng đã đánh bông, thêm gia vị cho bánh gừng (quế, gừng, đinh hương, bạch đậu khấu). Khuấy nhẹ bằng thìa

• Thêm các loại hạt cắt nhỏ và trộn đều

• Đây là bột. Không dày lắm. Đậy hộp bằng bột và để qua đêm ở nhiệt độ phòng

• Vào buổi sáng, bột trông như thế này, khá đặc và rất dính

• Tôi bôi mỡ tay bằng dầu thực vật và trên một tấm thảm silicone bôi mỡ, tôi lăn từng phần bột nhỏ và cắt bánh quy gừng

• Trải bánh quy gừng lên khay nướng trên tấm lót Teflon (hoặc giấy nướng) với khoảng cách đủ lớn. Chúng phát triển rất nhiều về khối lượng.

• Đặt khay nướng bánh gừng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ. Nướng trong 10 - 20 phút tùy kích cỡ. Đây là cách bánh quy gừng tăng lên

• Một tấm bánh gừng nướng đầy đủ chiếm 1/3 toàn bộ khối bột

• Bánh quy gừng rất thơm và khá lỏng. Không thích hợp cho hội họa cổ điển.
• Tôi phủ lớp sơn bóng bánh gừng lên bánh gừng Sahara trong công thức này

• Công thức làm bánh gừng mềm mà bạn cần nướng ngay (Sahara)

• Hóa ra là lễ hội! Rất thích hợp cho dịp lễ của gia đình hoặc làm quà tặng cho người thân
• 
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

3 khay

Thời gian chuẩn bị:

Gần một ngày

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Tôi đã có công thức trong năm năm rồi, được in trên một tờ giấy. Do đó, nguồn đã bị xóa khỏi bộ nhớ ...

Tôi đặt phần còn lại của bột trong lạnh cho chín. Ngay sau đó tôi muốn hoàn thành việc nướng và so sánh kết quả.

Vẻ đẹp tuyệt vời !!!!

Nó đẹp làm sao, đó là một kỳ nghỉ lễ hội!
Tôi khó có thể lặp lại nó, ít nhất tôi sẽ ngưỡng mộ nó ...

Helen, cô gái thông minh - thật xinh đẹp! Tức thì tâm trạng là Tết.

[Natasha]

Natasha, Ksyusha, Bến du thuyềncảm ơn cac cô gai!
Tôi đã làm chủ một vòi phun mới ...
Và sơn bóng bánh gừng rất đơn giản trong thực hiện Và trang trí bánh gừng rất

trang trí bánh gừng

Cây lanh, tại sao cách làm đẹp như vậy lại được áp dụng cho bánh gừng?
Tôi như một ấm đun nước trong này

[Ksyusha]

Ksyusha, Tôi lấy một chiếc bàn chải bình thường và nhúng nó vào dầu bóng, sau đó bôi lên bánh gừng. Khi tất cả các bánh quy gừng đã được phủ kín, cho chúng vào khay nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 100 độ trong 7-10 phút (điều quan trọng là không bị khô). Lớp sơn bóng trở nên khô và bạn có thể trang trí thêm hoặc chỉ để bánh gừng sáng bóng như vậy.
Trong công thức đường, mà tôi đã đưa ra một liên kết, mọi thứ đều được lên kế hoạch tốt

Không, đã rõ về lớp sơn bóng, tôi đang nói về mẫu màu trắng, hay là vecni?

[Mona1]

hoa văn màu trắng

Đây là đóng băng. Áp dụng nó bằng một nút chai hoặc với một túi bánh ngọt có vòi với một lỗ nhỏ.
Ở đây tôi thích công thức (Mona1, Tanya đã đăng nó)
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...010.0
Sử dụng đơn giản và thuận tiện
Chỉ có đường đóng băng cần được sàng lọc qua organza

Và, men đầu tiên, khô, và sau đó là tất cả các loại đồ trang trí

sàng lọc qua organza

Vâng

sau đó tráng men đầu tiên, khô, và sau đó là tất cả các loại đồ trang trí

Aha Đầu tiên, chúng tôi sơn dầu bóng, để khô, và sau đó đóng băng

Bạn có thể chỉ cần rây bột qua rây lọc, nhưng sau đó các cục bột có thể gặp nhau và làm tắc lỗ.

Và tôi có một cái nhỏ, thông qua nó sakh. bột hầu như không được rây ...

Sau đó bạn có thể thử qua, nếu đường bột đạt chất lượng cao thì hoàn toàn tốt!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenuska, tốt, bạn hiểu rồi
Bây giờ tôi sẽ thử bạn làm thế nào để làm cho vẻ đẹp như vậy
Lớp học

Bây giờ tôi sẽ thử

Đã có hai chúng tôi

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Lenochka, rất vui vì bạn!
Cảm tạ!
Chà .. bạn có thể bắt đầu, trời đã sáng rồi.