Soufflé gà với đậu xanh và chanterelles trong thịt xông khói

Soufflé gà với đậu xanh và chanterelles trong thịt xông khói

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Ức gà (phi lê)	600 g
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Bơ (nhiệt độ phòng)	20 g
Bột, cao cấp	2 muỗng cà phê
Muối tiêu	nếm thử
Cà ri	0,5 muỗng cà phê
Sữa	75 ml
Đậu xanh (đông lạnh)	100g
Chanterelles (luộc, đông lạnh)	250 g
Thịt xông khói khô	200 g
Greens

Phương pháp nấu ăn

• Rã đông chanterelles và đậu Hà Lan rồi bỏ vào chao. Dành ra một số ít chanterelles để trang trí cuộn.

• Đặt thịt xông khói vào đĩa nướng sao cho các mép treo xuống sao cho hơi chồng lên nhau. Bản thân hình thức không cần bôi trơn.

• Cho phi lê gà vào cối xay sinh tố và băm nhỏ.

• Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và để riêng. Cho lòng đỏ vào phi lê. Ngoài ra, thêm bơ, bột mì, muối (xem xét độ mặn của thịt xông khói), hạt tiêu, cà ri và sữa.

• Thật tốt khi đột phá ở tốc độ cao. Cho khối lượng thu được vào một cái bát sâu, thêm nấm chanterelles và đậu Hà Lan. Trộn đều.

• Đánh tan protein cho đến khi đạt đỉnh, thêm vào khối thịt gà và trộn nhẹ bằng mặt sau của thìa.

• Đây là một khối lượng tươi tốt nên bật ra.

• Bật lò để làm nóng trước. Chúng tôi trải khối lượng trên thịt xông khói đã chuẩn bị trước đó, như thể tạo thành một cuộn, xáo trộn và làm mịn bề mặt.

• Bây giờ chúng ta đóng khối đã bày sẵn với thịt xông khói, bắt đầu với dải cuối cùng. Đồng thời, chúng tôi cố gắng vo tròn cuộn với thịt xông khói (nó cũng kéo dài), do đó tạo cho nó một hình dạng tròn. Đồng thời, không nên vặn chặt quá, vì soufflé sẽ hơi tăng thể tích trong quá trình nướng. Cho đĩa đã cuốn vào lò nướng đã được làm nóng sẵn và nướng ở 180 độ 35 - 40 phút

• cho đến khi thịt xông khói mềm và có màu nâu. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn. Lấy giò đã hoàn thành ra và để nguội một chút. Sau đó trang trí với rau má và rau thơm, và bạn có thể cắt thành từng miếng.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

50 phút

Chương trình nấu ăn:

Máy xay sinh tố, lò nướng

Ghi chú

Một món cuộn rất nhanh chóng và không khó chuẩn bị sẽ trang trí cho cả bàn tiệc hàng ngày và lễ hội. Hương vị tinh tế của soufflé và vị cay của thịt xông khói là một sự kết hợp hương vị tuyệt vời!

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh quế thịt xông khói (KitchenAid Artisan Waffle Maker) (Manna)

Cá tuyết với khoai tây và thịt xông khói trong nồi chiên không khí (gala10)

Cá hồi trong thịt xông khói từ Alexey Zimin (fomca)

Thật là một vẻ đẹp !!!

E Rất đẹp và ngon !!!

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, beauty .. bravo ..

[Helena]

Helena, Irina, kristina1, chúc sức khỏe, các cô gái! Cách làm đẹp này được chuẩn bị rất đơn giản và nhanh chóng, trong 10 phút, không tính nướng. Cảm ơn vì những lời khen ngợi, tốt đẹp

Nó hóa ra là một món ăn thực sự của lễ hội! Vừa đẹp vừa ngon!

Tôi đang ngồi đây trong bụi cây, nhưng khi tôi nhìn thấy một người đẹp như vậy, tôi không thể im lặng. HẸN GẶP !!!

[Đánh dấu]

Một ý tưởng tuyệt vời cho một bàn lễ hội! Trông tuyệt đẹp, tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào. Và nếu nó cũng chuẩn bị nhanh chóng, thì đó chỉ là một ơn trời. Đánh dấu, cảm ơn bạn rất nhiều cho ý tưởng!

[Irina]

Irina, Helena , Mong, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức! Tôi sẽ rất vui nếu bạn từng nấu nó.

[Đánh dấu]

Tôi sẽ rất vui nếu bạn từng nấu nó.

Đánh dấu, Tôi đã chuẩn bị sẵn sàng. Kết quả là rất hài lòng. Và quan trọng nhất, nó hóa ra không tốn công sức chút nào. Đủ nhanh và quan trọng nhất là trang nhã !!!
Một chiếc đã được ăn nóng. Chiếc thứ hai đã được cắt vào ngày hôm sau. Nó cũng rất ngon cho một chiếc bánh mì kẹp !!
Chỉ có mình tôi “quấn” thịt băm là không thành công lắm. Một cái gì đó đã xé chúng ra.Một trong số chúng thậm chí phải được lật lại, nếu không thì tầm nhìn không được gọn gàng cho lắm. Tôi đã ăn thịt xông khói sống và ăn đậu Hà Lan đóng hộp với cà rốt. Nhưng đối với tôi, dường như việc cắt giảm chỉ được hưởng lợi từ điều này.
Sắp tới sinh nhật của mẹ, tôi quyết định rằng tôi nhất định sẽ làm điều đó cho mẹ.



Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!

Ôi, Lyudochka, thật tuyệt! Rất vui vì tôi đã nấu nó và quan trọng nhất là tôi thích nó!
Chúc sức khỏe toàn thể gia đình tuyệt vời của bạn!

Và quan trọng nhất, nó hóa ra không tốn công sức chút nào. Đủ nhanh

Vâng, tôi đã nói với bạn.

Chỉ có điều tôi quấn thịt băm không tốt lắm

Luda, chắc là chật nhỉ? Bây giờ tôi nhìn, tôi nghĩ trong công thức tôi không chỉ ra rằng không cần thiết phải chặt khối lượng với thịt xông khói ... được chỉ định.

Tôi đã đóng hộp đậu Hà Lan với cà rốt. Nhưng đối với tôi, dường như việc cắt giảm chỉ được hưởng lợi từ điều này.

Có vẻ như không, nhưng chắc chắn, tôi đã thắng! Trên thực tế, tôi luôn thêm mọi thứ vào soufflé này theo nhiều cách khác nhau, bao gồm cả bản song ca Bonduelle đặc biệt này. Điều chính là có một cái gì đó tươi sáng và hài hòa trong hương vị. Mọi thứ trở nên tuyệt vời đối với bạn !!!

Chiếc thứ hai được cắt vào ngày hôm sau

Nhưng tôi quên viết về điều này, nhưng bạn tự đoán. Tôi hy vọng rằng những người khác, nếu họ nấu ăn, cũng sẽ làm như vậy.
Xin chân thành cảm ơn Lyudochka đã chia sẻ bức ảnh tuyệt vời này!

Chà, nói thẳng AHHH ... Tôi không thể tìm thêm từ nào ... Hiện tại đang chảy nước bọt ...

[Anastasia]

Anastasia,

[Đánh dấu]

Đánh dấuBạn là một phù thủy, một người đẹp như vậy

[Helena]

Helena, Oh khỏe cảm ơn bạn! Hãy thử nấu ăn - nó rất đơn giản và nhanh chóng để nấu. Và bạn sẽ làm hài lòng những người thân yêu của bạn