Cháo trong nồi làm từ bột báng lúa mạch đen nguyên hạt với hành tây Yalta và nấm dại

Cháo trong nồi làm từ bột báng lúa mạch đen nguyên hạt với hành Yalta và nấm dại
Danh mục: Món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột

Thành phần
Bột báng lúa mạch đen nguyên hạt 100 g
1 củ hành tây Yalta cỡ vừa.
Nấm rừng 150 g
Muối để nếm
Bơ nấu chảy 1 muỗng canh. l.
Nước 200 ml.
Dầu truffle 1 muỗng cà phê
Phương pháp nấu ăn

Cắt hành tây và nấm, xào trong bơ.
Cháo trong nồi làm từ bột báng lúa mạch đen nguyên hạt với hành Yalta và nấm dại
Cho bột báng lúa mạch đen, nước, muối vừa ăn, nướng 20 phút ở nhiệt độ T 150.
Thêm nấm cục hoặc dầu hạt lanh vào cháo đã hoàn thành.