Bánh mì thịt với ớt nhiều màu

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt heo	450 g
Thịt bò	400 g
bánh mì trắng	3 mảnh.
Sữa (để ngâm bánh mì)
Trứng (C1)	1 máy tính cá nhân.
Mù tạc	2 muỗng cà phê
Muối tiêu	nếm thử
ớt đỏ	1 máy tính cá nhân.
Ớt vàng	1 máy tính cá nhân.
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Breadcrumbs	1 muỗng canh. l.
Phần pho mát lát	3 chiếc.
Dầu thực vật (để bôi trơn)

Phương pháp nấu ăn

Xay thịt trong máy xay thịt cùng với hành tây, ngâm trong sữa và vắt bánh mì. Nêm muối, tiêu, thêm mù tạt. Nhào đều thịt băm.
Cắt hạt tiêu thành các dải dài mỏng.

Chuẩn bị một đĩa nướng, bôi dầu thực vật và rắc vụn bánh mì. Chia thịt xay thành ba phần tương đương nhau. Cho 1/3 chỗ thịt băm vào dưới cùng, vo viên. Đặt các dải màu vàng trên đó, ấn chúng vào thịt băm ..

Cho 1/3 chỗ thịt băm thứ hai lên trên, vo viên.
Đặt các dải ớt đỏ, ấn vào thịt băm.
Phủ phần thịt băm còn lại lên trên.

Sau đó, tôi ngay lập tức phủ lên ổ bánh những lát pho mát, vì tôi biết rằng nó sẽ không bị cháy trong 50 phút nấu. Nếu bạn không chắc về pho mát của mình, hãy đặt nó vào ổ bánh mì khoảng 20 phút sau khi bắt đầu nướng.

Cho bánh vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng ở 180 độ C trong 50 phút cho đến khi chín mềm. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn. Trong quá trình nướng, nước thịt có thể thoát ra và đun sôi nổi lên, vì vậy tốt hơn hết bạn nên đặt mẫu không phải trên giá dây mà đặt trên khay nướng. Lấy ổ bánh đã hoàn thành ra và cắt thành nhiều phần.
Ăn ngon miệng nhé!