Thịt nướng shish ngon ngọt trong nồi chiên không khí

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt heo	500 g
Kefir	1 muỗng canh (250 ml)
Muối, gia vị	khẩu vị của người ăn
Củ hành	2 chiếc vừa
Hoặc bất kỳ loại nước xốt nào khác

Phương pháp nấu ăn

Mọi người thường hỏi làm thế nào để nấu kebab trong một nồi chiên không khí. Tôi quyết định viết cách tôi đang làm trong một chủ đề mới.
Cắt thịt lợn thành từng miếng lớn. Với 500 g thịt (cổ), tôi thường cắt khoảng 11-12 miếng. Cắt hành tây thành từng khoanh. Ướp thịt với hành tây, kefir, gia vị và muối. Về nguyên tắc, bất kỳ loại nước xốt nào cũng có thể được làm, nhưng chúng tôi yêu thích nó với kefir. Mình để ướp trong tủ lạnh qua đêm thì thịt tan trong miệng.
Làm nóng máy sấy khô ở 200 độ trong 5 phút. Đặt thịt xiên vào rổ. Nấu trong 21-22 phút ở cùng 200 độ. Trước khi thái 5 phút, bạn có thể nhìn vào rổ, nếu thấy thịt nướng có màu hồng hào thì có thể vặn nhiệt độ xuống 180 độ. Thịt mỡ chín nhanh hơn.
Món shish kebab hóa ra rất ngon và ngọt. Cũng ngon từ xương bả vai.
Chúc ngon miệng !

Ghi chú

Do đó, màu sắc đẹp của kebab thành phẩm không được truyền tải. Đây là một bức ảnh khác:

poiuytrewq

TRONG KHOẢNG! Từ tôi nghĩ, tôi thiếu gì cho cognac ... thịt nướng!
Rất ngon miệng!
Cảm ơn bạn!

Qween

Zhenya, cảm ơn bạn!

Yeah, dưới lớp rượu mạnh, một chiếc kebab sẽ chạy nhanh nhất có thể. À, chúng tôi ăn nó với khoai tây nướng và dưa chua, cũng rất ngon.

* Karina *

Qween, bây giờ tôi rất MUỐN một nồi chiên không khí. siêu

poiuytrewq

Trích: Qween

Yeah, dưới lớp rượu mạnh, một chiếc kebab sẽ chạy nhanh nhất có thể. À, chúng tôi ăn nó với khoai tây nướng và dưa chua, cũng rất ngon.

Ai ngờ được ... với khoai tây nướng và dưa chua.
Ơ, và tôi không có nồi chiên không khí. Và trong một cái chảo, nó trở nên khô.
Nhưng có một cái gì đó để mơ ước.

Natalishka

Qweenvâng, thịt và gà ở AF rất ngon. Và khi bạn chiên nó có khói nhiều không? Hay bạn nên lau thật khô trước khi chiên?

irman

Anya, cảm ơn bạn vì vẻ đẹp như vậy.

Serg22

Qween, Kebab tuyệt vời! Màu sắc được chuyển giao và cả hương vị và mùi. Tôi rất thích sữa chua và sữa.
Đối với những người không có nồi chiên không khí, tôi khuyên bạn nên xem kỹ vỉ nướng, nhưng không phải là một tiếp xúc, nhưng có một tấm lưới, nước được đổ xuống chảo. Tôi có 5 công ty khác nhau, công suất không dưới 2200 watt, 2000 là khá yếu. Tefal hóa ra là người giỏi nhất. Chỉ không phải lưới tản nhiệt Teflon mà là một khe hở kép mỏng được mạ chrome. Thịt ba chỉ bay đi. Tôi đã làm điều đó trong một nồi chiên không khí và trong một lò nướng. Cả hai đều là những lựa chọn phù hợp. Nướng khoảng 12-14 phút thời gian chiên, cộng thêm 3-5 phút để "thịt nghỉ" trên đĩa, không tính 2-3 phút để hâm nóng. Điều kiện duy nhất. Điện không được chìm trong mạng của bạn, nếu không nó sẽ không tăng nhiệt độ, trong trường hợp này, hãy bật nó qua một bộ ổn định mạnh mẽ, tôi có 5 kilowatt.

mur_myau

Cảm ơn bạn! Thông số nhiệt độ-thời gian cho phillips hoặc redber?

Qween

Các bạn, tôi rất vui vì các bạn thích món thịt nướng.

Trích dẫn: * Karina *

bây giờ tôi rất MUỐN một nồi chiên không khí

Yeah, thịt nướng rất tuyệt. Đối với thịt, chỉ có một người có thể muốn một nồi chiên không khí.

Trích dẫn: poiuytrewq

Và trong một cái chảo, nó trở nên khô.

Trong một chiếc chảo, bằng cách nào đó, nó trông giống như chỉ là thịt chiên. Và tôi muốn nó giống như một chiếc kebab shish.

Trích: Natalishka

Và khi bạn chiên nó có khói nhiều không? Hay bạn nên lau thật khô trước khi chiên?

Kebab hoàn toàn không hút thuốc. Trước khi nấu, tôi không làm khô nó, và ngay cả trên các xiên xiên tôi vẫn bôi dầu mỡ với nước xốt. Sau đó tôi cho vào rổ để nấu.

Trích dẫn: mur_myau