Cốt lết lễ hội

Cốt lết lễ hội

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thịt băm	500 g
Nấm rừng	200 g
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Khoai tây vừa	2 chiếc.
Phô mai cứng để rắc	50g
Kem chua	nếm thử
Muối tiêu	nếm thử
Bột báng trong thịt băm	30 g
Sữa	80-100 ml

Phương pháp nấu ăn

• Thịt - thăn và vai lợn, thăn bò chia thành các phần bằng nhau, cho qua máy xay thịt, nhào kỹ, thêm sữa và bột báng. Băm nhuyễn hành tây, cho bơ vào đun nhỏ lửa cho đến khi trong suốt, nguội rồi trộn với thịt băm.
• Nấm rừng - nếu không có thì mua loại nào mua được - cắt nhỏ xào với hành.
• Gọt vỏ khoai tây và ba củ trên một máy nghiền thô.
• Dùng giấy nướng phủ lên khay nướng, phết nhẹ dầu thực vật, phết thịt băm theo từng phần bằng một chiếc bánh kếp mỏng, dày đến 1 cm,
• 
• đặt nấm xào với hành tây lên trên,
• 
• sau đó là khoai tây nghiền,
• 
• bôi kem chua lên trên.
• 
• Làm nóng lò nướng ở 180 độ, gửi cốt lết trong nửa giờ. Rắc phô mai bào lên trên 5 phút trước khi nấu.
• Món ăn nóng của lễ hội đã sẵn sàng để nấu một cách đơn giản!

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức tuyệt vời! cảm tạ
Bạn là một nguồn vô tận của các món ăn thú vị trong lò. Tôi là người cổ vũ của bạn

[Valkyr]

Valkyr, Maria, tốt, cả lớp! Và tôi ngồi nghĩ xem làm thế nào để phục vụ các món bánh mì kẹp thịt cho khách trong ngày sinh nhật của chồng tôi! Và nếu không có nấm - chỉ khô? Có thể một cái gì đó để thay thế?

[Maria]

Maria, công thức tuyệt vời! Nếu mọi thứ suôn sẻ, tôi sẽ chuẩn bị

[Wiki]

Wiki, cảm tạ. Tôi rất hài lòng!
anavinếu có nấm khô. rất tốt. Ngâm, luộc, rán. Nếu không có nấm, bạn chỉ cần xào hành tây cho đến khi vàng nâu. Hoặc chiên thịt xông khói.
celfh, Tatyana, với nấm của bạn, nó sẽ chỉ là siêu!

Người ta tin rằng công thức giống hệt với Phần thịt hầm (thịt băm + nấm + khoai tây)... Nếu vậy, ít nhất sẽ là cần thiết để rút khỏi cuộc thi.

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, không có bất kỳ vấn đề gì, hãy mang nó đi, tôi không thể chỉnh sửa công thức nấu ăn của mình đã được đưa cho cuộc thi nữa.