Bánh quy yến mạch với mận khô

Bánh quy yến mạch với mận khô

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bơ	100g
Đường	100-120 g
Trứng C1	1 máy tính
Kem chua (kefir)	50g
Vanillin (đường vani hoặc quế xay) tùy chọn	nếm thử
Muối	nhón
Prunes	100g
Ngũ cốc	100g
Bột mì	100g
Bột nở	2/3 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Nếu bạn yêu thích các món nướng bằng bột yến mạch, tôi khuyên bạn nên làm những chiếc bánh quy nhanh chóng và ngon miệng này.
• Thay vì mận khô, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại trái cây khô nào khác để nếm thử và có sẵn, nhưng hãy thử lựa chọn với mận khô bằng mọi cách! Bánh quy có độ ngọt vừa phải, những miếng bánh được cắt tỉa tạo thêm vị chua dịu. Đối với những người hảo ngọt, bạn có thể rắc đường bột lên những chiếc bánh quy đã hoàn thành.
• Chuẩn bị và nướng sẽ mất rất ít thời gian. Đầu tiên bạn cần làm mềm bơ.
• Nên xay mận bằng máy xay sinh tố. Nếu mận đã đủ cứng, như của tôi, tốt hơn hết bạn nên đổ nước sôi vào trước và để yên một lúc cho mềm, như vậy sẽ không chống được dao cắt.
• Tôi luôn lái bột yến mạch để nướng bánh quy trong lò vi sóng trong 1-2 phút để làm khô và tạo cho chúng một hương vị hấp dẫn. Bạn không thể làm điều này, vì bạn có thể và không thể xay chúng thêm sau đó, nhưng tôi thường xay chúng, trừ khi đây là những mảnh nhỏ để nấu nhanh.
• Vì vậy, mận khô của chúng ta đã được nghiền nát, bông lan đã sẵn sàng, bơ đã mềm - bạn có thể bật lò nướng để làm nóng đến 200 độ.
• Xay bơ với đường, vani và một chút muối, thêm trứng vào, trộn đều và đánh cho đến khi bông xốp. Bây giờ đến lượt kem chua (hoặc kefir), mận khô cắt nhỏ và bột yến mạch, khuấy đều và thêm bột mì với bột nở. Khuấy nhanh - bột đã sẵn sàng. Nó đặc và dính. Chúng tôi trải bột của chúng tôi trên một tấm phủ bằng một tấm lót Teflon (hoặc giấy nướng). Chúng tôi cấp nó vào lớp, độ dày của nó sẽ phụ thuộc vào kết cấu mong muốn. Lớp càng mỏng, bánh quy sẽ càng giòn. Kích thước hình chữ nhật của tôi là 31x24, độ dày khoảng 0,7 - 0,8 cm.
• 
• Bánh quy được nướng trong 15-20 phút, cho đến khi chín vàng. Cắt thành hình vuông ngay lập tức, khi nó còn nóng. Để không làm hỏng tấm thảm Teflon, tôi sử dụng một đường cắt gợn sóng. Để nguội trên khay nướng. Rắc đường đóng băng lên bánh quy nếu muốn.
• 

Thời gian chuẩn bị:

Nướng - 15 -20 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò

Ghi chú

Ăn ngon miệng nhé!
Tác giả của công thức là Anastasia AG từ trang web Povarenok, rất cám ơn cô ấy !!

Julia, tôi là người đầu tiên!
Tôi yêu bột yến mạch!

Rituel và tôi !! Tự lo lấy thân !!

[Yuliya K]

Yuliya K, và tôi nướng tương tự. Tôi đã thử nó với soda, tôi không thích nó. Nhưng tôi chưa thử với kefir hoặc kem chua.
Rất nhanh chóng để chuẩn bị (cũng để ăn).

Tôi nướng với phát triển. dầu. Tôi tự nghĩ ra một công thức, tôi đong các nguyên liệu khô bằng ly. Tỷ lệ yến mạch cán với bột là khoảng 3: 1. Tôi thích nướng với nho khô.

[Chuối Muesliki]

Tôi nướng với phát triển. dầu. Tôi tự nghĩ ra một công thức, tôi đong các nguyên liệu khô bằng ly. Tỷ lệ yến mạch cán với bột là khoảng 3: 1. Tôi thích nướng với nho khô.

Thật thú vị.! Sveta!
Tôi thường nướng một món ăn kiêng. Công thức của tôi là trên Povarenka. Gọi là Chuối Muesliki! Đã đặt ra từ lâu. Thơm ngon.
Nhưng đôi khi bạn muốn nhiều calo hơn, vì vậy tôi sẽ nướng tùy chọn của bạn với bơ, các cô gái!

[Svetlana]

Svetlana, vâng, tôi cũng thực sự thích nho khô và đã thử các phiên bản khác nhau - Tôi thực sự thích món Ấn Độ từ Omela !!! Nó có thành phần tương tự như thế này, nhưng nó có vị khác! Tôi cũng đã làm nó bằng dầu thực vật.

Bánh quy yến mạch Ấn Độ - Subhadra (Omela) nhưng nho khô cho nhiều vị ngọt hơn, và mận khô - chua, và một ít bơ với đường theo tỷ lệ khác, và đó là - một hương vị hoàn toàn khác cho bánh quy !!

nho khô cho thêm vị ngọt, và mận khô - chua,

Đúng. Khi tôi với nho khô, sau đó không đường.
Và trong phiên bản mận khô của bạn, Yul, tôi sẽ đặt mật ong!)
Sau đó tôi sẽ báo cáo!

Và trong phiên bản mận khô của bạn, Yul, tôi sẽ đặt mật ong!)
Sau đó tôi sẽ báo cáo!

Tôi sẽ đợi, Rituel !!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulik, và tôi thích món này, cảm ơn vì công thức!
Lấy đi!

[Ksyusha]

Ksyusha, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức !!

làm những chiếc bánh quy nhanh chóng và ngon.

Và tôi cần cái này. Tôi đánh dấu nó

[Albina]

Albina, Tôi sẽ rất vui nếu công thức có ích!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulia, đã nướng bánh quy! Cảm ơn bạn rất nhiều về công thức! Hóa ra đó là một chiếc bánh quy mềm, vụn. Rất ngon! Không có mận khô, tôi cho nho khô vào. Hương thơm cho cả căn hộ, mặc dù vanillin không được thêm vào. Tôi chắc chắn sẽ thử nướng nó với mận khô.

[Elena]

Elenanhanh quá !! Cảm ơn báo cáo hình ảnh !! Rất vui vì chúng tôi thích những chiếc bánh quy !!

Hóa ra là một chiếc bánh quy mềm, vụn

Và đối với tôi, nó hóa ra khác nhau về kết cấu - nơi các hình vuông từ giữa mềm hơn, các hình vuông bên ngoài giòn hơn! Cho mọi hương vị !!

đã nướng bánh quy!

Wow thật là một phản ứng

Tôi cũng nướng bánh quy yến mạch với nho khô, tôi cũng phải thử với mận khô. Cảm ơn vì công thức!

[Katerina]

Katerina, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức !!

Chà! Julia, bánh quy nào. Tôi thích bột yến mạch, nhưng nó vẫn rất nhanh. Đây là những gì tôi thích! Cảm ơn bạn Yulenka

[Olya]

Olya, vâng, tôi cũng thực sự yêu thích các công thức nấu ăn không nhuộm màu! Tôi hy vọng bạn cũng thích bánh quy!

Cảm tạ! Thật vậy, bánh quy rất ngon. Tôi làm theo đúng công thức, chỉ có điều là tôi phải thêm một ít bột mì, bởi vì bột thành ra mỏng hơn.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulkin ... cảm ơn, bookmark !!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm ơn vì bức ảnh tuyệt vời !! Rất vui vì tôi thích những chiếc bánh quy! Vâng, với số lượng bột bao giờ cũng tốt hơn nếu được hướng dẫn bởi độ dày của bột!



kristina1, Cesaric, cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!

Julia, cảm ơn vì những chiếc bánh quy. : rose: Tôi sẽ có một báo cáo

[Olechka.s]

Olechka.s, Olya, xinh đẹp
bánh quy!
Chúc mừng sinh nhật!)))
Hãy để mọi thứ trở thành sự thật những giấc mơ thành hiện thực!

Yuliya K, Yulyayayayaya, và vòng nếu?)
Chỉ cần xé từng miếng, cuộn lại và làm phẳng, phải không?

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, tôi rất vui vì tôi thích bánh quy !! Cảm ơn vì báo cáo ảnh - chúng trông rất tuyệt! Chúc mừng sinh nhật!!
Rita, một lớp hóa ra nhanh hơn! Tất nhiên bạn có thể dàn thành cục nhưng sẽ không cán được viên bột, bột bị dính, bạn chỉ cần dùng thìa dàn đều là được nhé!

[Margarita]

Margarita, Yulia, các cô gái, cảm ơn !!!
Cho tôi về bạn
Lớp thực sự rất nhanh, tất nhiên không phải là hình tròn cổ điển, mà là những chiếc bánh quy yến mạch hình kim cương ban đầu

[Yulia]

YuliaCảm ơn rât nhiều !!!
Mình vào bookmark lâu rồi, hôm nay nướng, không hiểu sao lại lôi ra lâu thế. Và cũng cảm ơn, vì lời giới thiệu về việc chuẩn bị ngũ cốc trong lò vi sóng, tôi không biết về phương pháp này, tôi thực sự thích nó!

PS thực sự là nhiếp ảnh gia của tôi vẫn còn .. và bức ảnh trở nên lớn.

[Irina]

Irina, Tôi rất vui vì tôi thích bánh quy !! Cảm ơn bạn đã phản hồi và báo cáo hình ảnh của bạn !!

[Yulia]

Yulia, cảm ơn vì công thức, tôi thực sự thích bánh quy yến mạch, nhưng tôi đã không cố gắng thêm mận khô vào nó

[Evgeniya]

Evgeniya, thì bạn chắc chắn nên thử! Cảm ơn bạn đã chú ý đến công thức!

[Yuliya K]

Bánh quy tuyệt vời, tôi chỉ cần đọc công thức và ngay lập tức nhận ra rằng nó là của tôi! Tôi đã nướng nó hôm nay, bây giờ chiếc bánh quy này sẽ là món tôi thích nhất trong tất cả các loại bột yến mạch.
Không có mận khô, tôi lấy nho khô, nhưng chúng có màu đen và có vị chua khá, vì vậy việc thay thế khá "đồng dư", tôi thay kefir bằng váng sữa - tôi không phải lúc nào cũng có sữa chua, không giống như váng sữa; Tôi nung một ít mảnh trong chảo và đấm chúng trong máy xay cùng với nho khô thành những mảnh vụn nhỏ. Bột trông hơi lạ, trông giống pate sprat hơn, nhưng bánh quy ra lò rất xuất sắc! Dùng dao cắt bánh pizza thành hình vuông.
Tôi sẽ lấy công thức này làm cơ sở, nhưng lần sau tôi sẽ thay thế bột mì trắng bằng c / h và thử nó với các loại trái cây sấy khô khác nhau.
Yuliya K, cảm ơn, công thức rất xứng đáng!

Tôi thấy ở đó bạn cũng có một chiếc bánh mì ngắn trên whey, tôi cũng ngửi thấy mùi của nó, của tôi, và tôi sẽ sớm thử nó.

[Galina]

Galina, rất vui vì tôi thích bánh quy! Tôi không nghi ngờ gì rằng nó rất ngon với nho khô! Và với bột mì c / s, tôi nghĩ nó sẽ ra mắt rất tuyệt vời! Chúng ta cũng phải cố gắng với cô ấy ..