Chuẩn bị thịt viên và không chỉ trong khuôn đá silicone

Olya, đâu đó 2,2-2,3 cm

Cảm ơn bạn, Zhenechka!
Ngay từ những bức chân dung của những kẻ ngạc nhiên và tay sai tốt bụng hơn, tôi nhận ra rằng không có một bán cầu nào hoàn toàn.
Vâng, tôi sẽ tiếp tục tìm kiếm lý tưởng và sự hoàn hảo.

[Mịn]

MịnBạn nghĩ loại khuôn silicone nào phù hợp với thịt viên nếu bạn sử dụng chúng trong bánh bao bằng sắt của Liên Xô?

Các cô gái, trên Wildbury, đồng phục "koloboks" của Becker với giá 450 rúp. Hôm nay. Đã đặt hàng, tôi sẽ tạc những viên thịt tròn.

Rosie, Làm ơn, cho tôi một liên kết (với tôi trong PM) đến nhà sản xuất bánh bao Risto, nơi bạn đã tự đặt hàng, tôi cũng sẽ thử. Bạn có thể đặt hàng trên các trang nước ngoài, nhưng mình không biết cách làm và sợ, hơn nữa mọi thứ đều không có tiếng Nga nên mình không hiểu gì cả.

Xử Nữ, hôm nay mình xem số tiếp theo của SPASIBOCHEF với Lazerson trong vai chính, nên cậu ấy cũng dùng hình thức để đông lạnh thịt băm! Chuẩn bị bắp rang gà giòn mát. Bạn có biết anh ta đóng băng trong điều gì không? Không phải? Vì vậy, tôi sẽ nói với bạn ngay bây giờ)
Anh ấy đã lấy một hình dạng bằng nhựa, trong đó những con raviolki được đúc ở một giai đoạn nhất định, có những hình bán cầu nhỏ, vì vậy anh ấy đã đóng băng chúng trong chúng. Bôi trơn trước bằng dầu thực vật.

Irisha, đây là gì? Teskomovsky loại nhựa?

Như là?

Họ đứng như một cây cầu gang

Tôi đọc chủ đề này, lấy bán cầu Horso cũ của mình ra và nấu thịt viên. Hóa ra là tốt, nhưng hình dạng sau khi viên thịt bắt đầu có mùi như thịt băm và hành tây. Không có ích gì với thời tiết, hãy đun sôi chúng trong nước với một lát chanh - thật tuyệt, bạn có thể làm kẹo một lần nữa.

[Olga VB]

Olga VBỜ, nhân tiện, chỉ có tôi thôi)

[Mịn]

MịnBạn nghĩ loại khuôn silicone nào phù hợp với thịt viên nếu bạn sử dụng chúng trong bánh bao bằng sắt của Liên Xô?

Kokoschka, trước khi trả lời các bạn, hôm nay mình đã làm thí nghiệm với khuôn silicon và bánh bao. Khuôn silicone Khors và khuôn tổ ong của Trung Quốc thích hợp trong các điều kiện rất khắc nghiệt:
1) chỉ vào một khuôn nhôm Liên Xô duy nhất trong điều kiện, nếu khuôn nhôm này dành cho 23 chiếc bánh bao lớn, nhưng dạng này là hiếm nhất.
2) thịt viên từ khuôn phải được rã đông hoàn toàn.
Hơn nữa, bản thân hình dạng được đúc như thế này - thực tế là không có bệ để rắc bột và các đường gân quá rộng và cùn, dẫn đến việc cắt và lắc bánh bao ra khỏi bánh bao rất khó khăn. Nhà sản xuất bánh bao này, mặc dù ảnh mờ.



Ý kiến ​​của tôi là bạn không nên đuổi theo và tìm kiếm loại bánh bao Liên Xô hiếm có này, nó không có giá trị chút nào, vì mất thời gian đáng kể cho quá trình cắt và quá trình làm bánh bao thành phẩm.

Olga VB, dành riêng cho bạn, tôi đã làm bánh bao trên máy làm bánh bao IDEA và trên máy làm bánh bao Trung Quốc 19 chỗ ngồi, tôi đã chụp rất nhiều ảnh để tận mắt so sánh kích cỡ.



Nhìn từ trên cao. Ở giữa có một chiếc bánh bao lớn của một nhà sản xuất bánh bao Trung Quốc 19 chỗ ngồi được nhồi với hình bán cầu Ngựa đông lạnh, và dọc theo các cạnh có những chiếc bánh bao của một nhà sản xuất bánh bao IDEA.



Mặt bên của cùng một bộ ba. Trong chiếc bánh bao IDEAV cực chất, tôi đặt 1/2 bán cầu Ngựa (tôi cắt nửa bán cầu đã rã đông hoàn toàn bằng kéo chính xác để nhân hai chiếc bánh bao IDEAV), ở giữa là một chiếc bánh bao từ máy làm bánh bao 19 chỗ ngồi, nhồi với toàn bộ bán cầu đông lạnh.
Cùng một bộ ba, chỉ đã được nấu chín. Hai bên là bánh bao IDEAVskie.




À, đây là 5 chiếc bánh bao IDEA và một vài chiếc bánh bao Trung Quốc 19 chỗ.

Và bây giờ tôi có một câu hỏi: "Có thể nào một chiếc bánh bao lớn sẽ không hoàn toàn vào miệng bạn và nên bị cắn ra không?"

[Alevtina]

Alevtina, bạn là một phụ nữ hoàn toàn anh hùng!
Tôi chỉ biết mở lời thán phục vì sự nhiệt tình và những thử nghiệm không ngừng nghỉ của bạn
Bây giờ tôi cần phải tỉnh táo lại và tiêu hóa tất cả những thông tin này.

Ali có biểu mẫu này cho 23 chiếc bánh bao lớn - ru.aliexpress.com/item/2016-Big-Size-4-3CM-Dumplings-Tool-23-Holes-Dumplings-Maker-Mold/32616878473.html?a2g0v.10010108.1000014.9 .38f7f731eGkUdg & traffic_analysisId = recommend_3035_null_null_null & scm = 1007.13338.80878.000000000000000 & pvid = a9334e8b-deb9-453f-9df0-2137c5879755 & tpp = 1

Tôi có một teskoma như vậy, chỉ với các ô vuông, và sau đó là một cuộc phục kích !!!

[Mịn]

Mịn, Tôi đứng và lắng nghe với sự kinh ngạc !!!
Luôn luôn tuyệt vời khi đặt mọi thứ lên giá, đó là điều dễ hiểu! Tuyệt quá!

Alya, về những người bình thường của Liên Xô, tôi nhận ra rằng hãy chia tổ ong ra làm đôi và mọi thứ sẽ tốt đẹp

[Kokoschka]

Kokoschka, Tôi đã chia bán cầu Ngựa làm đôi để làm nhân bánh bao IDEA. Khối lượng là 12: 2 = 6 gam. Không cần ít hơn, nếu không bánh bao sẽ bị xẹp.

Các cô gái, cuối cùng tôi đã nhận được đúng số lượng khuôn tổ ong từ Galamart và nhận được đơn đặt hàng từ WB cho một bảng mềm Berossi. Hôm nay tôi đông cứng cà chua xay ở dạng tổ ong. Sau đó, chỉ cần tương tự với thịt băm, theo ý tưởng của Kem, mình sẽ chuyển các khối hình tổ ong thành một cái tetrapack. Tôi thường đổ cà chua xay vào chai 0,5 lít, để đông lạnh, sau đó cắt chai và xắt thành từng miếng, để sau này cho vào canh. Và từ "tổ ong" tôi hy vọng nó được thuận lợi hơn.
Xin chân thành cảm ơn tất cả những người đã chia sẻ cách thực hành, kinh nghiệm, ý tưởng và địa điểm, nơi lấy thứ gì đó!
PS ai đang tìm các hình thức-tổ ong trong Galamart-tư vấn-giám sát trang web, chúng tôi cũng không có nó, hôm qua tôi nhìn vào trang web xuất hiện trong một cửa hàng, hôm nay đã khiến nó bị treo rất nhiều.

[Elfa]

Elfa, và mình cho tương cà chua vào, khi hũ to thì mình cho vào hộp đựng bánh nướng xốp - sau đó mình đông lạnh, cũng rất tiện lợi, đựng được nhiều hơn và chắc chắn là không bị lẫn vào đâu))))

[kavmins]

kavmins, Hàng hải, tốt, bạn đã ở đâu trước đây? Hospidya, tôi lật đổ sốt cà chua làm hỏng skoka Và nó sẽ không đơn giản như FSE!

Chúng tôi chỉ mơ về hòa bình
Tôi đã đặt cho mình một hình dạng với những quả bóng
Tôi muốn bánh bao

khuôn silicone cho băng "Bán cầu". Khuôn chứa 12,5 gam thịt băm. Đây là biểu mẫu. Do hãng Horse đúc.

Và tôi có thể mua chúng ở đâu?

Tôi đi mua sắm với chồng và đi ngang qua Galamart, ở

TC Park House Brateevo, đường cao tốc Besedinskoe, 15
Ờ, tôi nghĩ tôi sẽ tự mua những mẫu này. Vâng, quả sung ở đó, không, nhưng trang web nói rằng có 4 miếng. Tôi hỏi những người bán hàng, và đáp lại tôi nghe được: có, nhưng chúng đã được bán hết trên mạng. Tôi quay lại với mình, và cô bán hàng hỏi tôi rằng tôi không biết tình cờ tại sao người của họ mua, vì rác và không có ý thức. Chồng tôi không thể chịu đựng được và tiết ra một bí mật khủng khiếp rằng các bà ở máy bánh mì đã mua tất cả mọi thứ. , một người nhìn thấy, người kia kể lại, và nó bắt đầu. Do đó, tôi được đề nghị mang ít nhất 100 chiếc theo đơn đặt hàng

[Enchantress]

Enchantress, vậy chúng ta đang nói về những hình thức nào? Tổ ong?

[Kokoschka]

Kokoschka, Vâng, về họ)

[Enchantress]

Do đó, tôi được đề nghị mang ít nhất 100 chiếc theo đơn đặt hàng

Enchantress, Olya, chấp nhận lời đề nghị?

Và tại sao?

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, tôi không thể quyết định về một lời đề nghị hấp dẫn như vậy
Mặc dù chồng tôi đau tai phải lấy 30 miếng cùng dạng này và đông lạnh thịt viên của anh ấy

Mặc dù chồng tôi đau tai phải lấy 30 miếng cùng dạng này và đông lạnh thịt viên của anh ấy

thật tuyệt! Làm tốt lắm chồng! Họ hiểu lợi ích sẽ đến đâu!

[Ilmirushka]

IlmirushkaỜ, anh ấy hiểu)
Sau cùng, nếu tôi đang lang thang trên diễn đàn và thảo luận về việc mua một số Wishlist mới, chẳng hạn như Pastamashina Phillips, thì chồng tôi là người đầu tiên hét lên rằng tôi cần nó và anh ấy hoàn toàn chắc chắn về điều đó. Mất khoảng 5 phút và với vẻ mặt thông minh, anh ta tuyên bố: chúng ta phải khẩn cấp lấy nó !!! Và sau tất cả, chúng tôi lấy zhezh
Bây giờ cô ấy đi xung quanh và lẩm bẩm rằng mọi người đều có những hình thức này, nhưng tôi không có và tôi đang cần mua gấp. Nhưng tôi có một loạt các hình thức tương tự và không có nơi nào để đặt chúng.

Tôi sẽ cho bạn xem song song của tôi để đông lạnh trong khuôn silicone và đóng gói tiếp theo để bảo quản. Chế độ song song là lý tưởng, vì nó có hiệu suất 100%, không có bất kỳ tổn thất nào khi lưu trữ các khối đã được đông lạnh. Xem:



Trong nền là các khuôn làm đông lạnh bằng silicon. được mua trên Ali, từ một số người Malaysia (Các liên kết không được lưu giữ, nhưng có rất nhiều liên kết trên Ali)
Phía trước là tất cả các loại hình khối khác nhau - cà chua cắt nhỏ đông lạnh, củ cần tây bào và một khối thịt xông khói.



Trong các túi tetrapak như vậy, tôi bảo quản các khối đông lạnh từ các dạng này.


Bây giờ, tôi hy vọng, từ bức ảnh này, có thể hiểu rõ tại sao việc ghép đôi như vậy lại đạt hiệu quả 100%, bởi vì chính xác 4 khối được đặt ở đáy túi Tetra Pak, và 5 khối được đặt theo chiều cao, có nghĩa là 4x5 = 20 khối. vừa khít với một gói. Không có khoảng trống, toàn bộ không gian của tetropack được tham gia. Vẫn còn nguyên để đặt tetropak trong một túi nhựa và buộc nó, và tôi muốn buộc chặt nó bằng một chiếc kẹp kẹp quần áo.





Ở đây, tôi đã trình bày cụ thể cách linh hoạt, và do đó thuận tiện, các biểu mẫu.

Trong mấy cái gùi này, tôi thích đựng mứt đá bào tươi, đây là mứt mâm xôi. Tôi cũng đặt tetropak trong một túi nhựa và đóng nó bằng chốt.





Và đây là ngăn đá nhỏ thấp nhất của tôi, trong đó bạn có thể thấy ở hai bên của ngăn kéo có túi Tetropakov cho 1 lít và 2 lít với ngăn đông và mứt đá. Rất thuận tiện để kéo túi nhựa và nhanh chóng lấy nó ra và đặt lại tetropak vào ngăn kéo một cách nhanh chóng. Tetropak có một lớp nhựa cấp thực phẩm bên trong, đó là thứ chúng ta cần. Chưa hết - chiều cao của chiếc ba lô của tôi chính xác bằng chiều cao của các ngăn kéo tủ đông, nếu bạn có các ngăn kéo nhỏ hơn, thì chiếc ba lô có thể được cắt chính xác theo chiều cao của ngăn kéo của bạn.

[Mịn]

Mịn, Alena, mọi thứ được đóng gói rất tiện lợi và hợp lý. Chỉ là Miss Packer # 1!
Nhưng bây giờ giày thể thao sẽ bay vào bạn vì (ồ, kinh dị!) Việc tái sử dụng túi tetrapak đã qua sử dụng

[Olga VB]

Olga VBvà để giày thể thao bay, bởi vì nhiệt độ âm 18 độ dưới 0, sự khuếch tán giữa các phân tử ở nhiệt độ này là không đáng kể. Và vì vậy mỗi người tự quyết định, phù hợp với kiến ​​thức và sở thích của mình, mọi người được tự do lựa chọn những gì mình cần. Tôi chỉ chỉ cách tôi làm điều đó.

[Mịn]

Mịn, Alya chức năng, tiện lợi và đơn giản là Cool !!!! Bây giờ cũng những selikon. các biểu mẫu phải được mua ...

[Mịn]

Mịn, một công dụng rất thú vị và hữu ích của túi tetra để trong tủ đông. Nhỏ gọn.

[Mịn]

Mịn, Alechka, tôi sẽ làm việc vì sốc từ ngăn đá tủ lạnh của bạn
Và tôi cứ nghĩ, tại sao tủ đông của tôi nhỏ, tôi không thể nhét bất cứ thứ gì vào, nhưng nếu bạn leo lên thì sẽ chẳng có gì ở đó cả ...

Cô gái, và thịt băm để đông lạnh với hành tây và muối và tiêu? Và sau đó chồng tôi cắt thịt, nhưng thẳng thừng từ chối thêm phần còn lại vào nó, anh ấy nói rằng anh ấy sẽ trở nên chua chát. Và anh ấy không nghe tôi, những gì sẽ được cất giữ trong tủ đông

[Natalia]

Natalia, Tôi đá đã có sẵn trong thành phần mà tôi sẽ nấu. Nếu đây là thịt viên để nấu súp, thì tôi có chúng từ thịt băm nhuyễn. Nếu đây là cốt lết, thì với hành, tỏi, bánh mì và nước. Nếu nhím (thịt viên với cơm) thì với cơm và hành.

Và sau đó chồng tôi cắt thịt, nhưng thẳng thừng từ chối thêm phần còn lại vào nó, anh ấy nói rằng anh ấy sẽ trở nên chua chát.

Làm một chút với hành tây để thử nghiệm - cho sự giác ngộ của chồng bạn

b0246PuQF # autostay "target =" _ blank "rel =" nofollow noopener ">b0246PuQF # autostay

Girls, tìm thấy trên Ali một khuôn lớn để làm bánh bao, ô 4,3 cm



Hình thức chính nó là 24 × 24 cm



Anechki, cảm ơn! Vì vậy, tôi sẽ, vẫn còn đợi hình thức với Ali nếu không thì có một ít silicone ở đâu đó, nó đã đi đâu

[Mịn]

Mịn, Alya, thật là một ý tưởng tuyệt vời về các gói! Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó .. và tôi đã mơ ước từ lâu về những hình vuông nhỏ như vậy, nhưng tôi chưa bao giờ bắt gặp chúng được bày bán ((...

[Alevtina]

Trong ngắn hạn, tôi với bạn.
Alevtina siêu não... Cảm ơn vì đã mở chủ đề này. Và cho sự phát triển của các phát triển. Mọi người đã chia sẻ kiến ​​thức của họ
Tôi bò ra khỏi bụi cây. Quyến rũiiiii
Tôi lần lượt đọc toàn bộ Temka từ trên xuống dưới, ấn tượng bởi sự tăng tốc của quá trình làm bánh bao và làm thịt, tôi đã mua khuôn phù hợp. Hình tròn và dạng tổ ong. Những viên thịt tròn thẳng sẽ thành những viên thịt, tôi nghĩ vậy (cuộn chúng mệt mỏi thế nào, đó là một từ). Và chúng được ăn một, hai lần.
Tôi đã mua 2 tổ ong, nhìn vào chúng và nhận ra rằng 2 trong số đó rõ ràng sẽ không đủ cho một quy trình chính thức, ngày mai tôi sẽ lấy phần còn lại (4).
WHOOOO Bây giờ sẽ rảnh rỗi bao nhiêu lâu !!!

[Âm lượng]

Âm lượngTại sao lại mất nhiều thời gian để đến với câu lạc bộ những người làm thịt viên sáng tạo? Nhưng bây giờ cuối cùng bạn cũng ở bên chúng tôi

Vâng, với sự phục vụ của bạn, tôi đã leo lên tìm kiếm một chiếc máy làm thịt viên (gần giống với máy Trung Quốc hơn) và bắt gặp chủ đề này, và chúng ta bắt đầu.

[Olga VB]

Olga VB, Kokoschka, Iri55, Natusya, kavmins, Âm lượng và tất cả, tất cả các nhà sản xuất thịt, cảm ơn bạn đã chú ý đến chủ đề, phản hồi trực tiếp và những lời tốt bụng.

Tôi bò ra khỏi bụi cây. Quyến rũiiiii

Tôi đã mua 2 tổ ong, nhìn vào chúng và nhận ra rằng 2 trong số đó rõ ràng sẽ không đủ cho một quy trình chính thức, ngày mai tôi sẽ lấy phần còn lại (4).

Và bao nhiêu người trong số họ vẫn đang trốn trong bụi rậm, bò ra chỉ để quét dọn hàng quán. Vì vậy, nấm mốc từ tất cả các loại galamart biến mất.

Nhưng dành cho người ăn kiêng kẹo sô cô la đen không đường trong khuôn của chúng tôi

TÔI TÔI TÔI
Tôi xếp hàng đầu tiên. Đi đâu, tôi sẵn sàng

Và bao nhiêu người trong số họ vẫn đang trốn trong bụi rậm, bò ra chỉ để quét dọn hàng quán. Vì vậy, nấm mốc từ tất cả các loại galamart biến mất.

Bạn có thể làm gì, chúng tôi đang có. Chúng tôi im lặng, chúng tôi im lặng, nhưng khi chúng tôi bay, chúng tôi sẽ mua mọi thứ, tất cả chúng tôi nadaaa

Đi đâu, tôi sẵn sàng

Vẫn chưa đâu vào đâu, mình sẽ làm công thức sau.

[Mịn]

Mịn, Alevtina, nhồi khuôn với thịt băm - cảm ơn bạn rất nhiều vì những lời giải thích của bạn. Rất nhanh chóng, tôi điền vào một vài biểu mẫu, nghĩa là trong 7-8 phút. Tôi vẫn cần cái thứ năm, mà ban đầu là không đủ. Thịt của chúng tôi được bán đóng gói sẵn trong cửa hàng. Có một ít hơn hai hình thức của nó trong gói. Tôi sẽ lấy hai gói và hình thức thứ năm sẽ không đầy đủ một chút. Và như vậy sẽ có thức ăn thừa. Tôi sẽ mua một cái nữa

Các cô gái, nếu có ai cần - có tổ ong ở WB. Tôi đã đặt hàng ngày hôm qua, nhận được nó hôm nay. Đẹp - màu vàng

Các cô gái, có lẽ tin nhắn của tôi sẽ được coi là một lũ lụt, nhưng cây thông Noel, tôi không có lời nào! Creamy, Alevtina - à, cảm ơn bạn rất nhiều, tôi chưa lấp đầy tổ ong với thịt băm, nhưng cà chua xay đẹp đẽ tuyệt vời đã đóng băng làm sao, đây là một kiệt tác. Tôi chỉ có một niềm vui thẩm mỹ khi tôi rũ bỏ những đa giác băng đỏ đó! Hãy chia sẻ thêm những ý tưởng của bạn, tôi chắc rằng bạn có rất nhiều trong số chúng, chúng xứng đáng được nhận!
Bây giờ tôi đang cần gấp các loại hình khối lập phương, tôi muốn tối ưu hóa không gian tương tự trong tủ đông. Với Ali, đợi một thời gian dài, cà chua sẽ rời đi .. Nếu ai tìm thấy nó trong mạng hoặc các cửa hàng trực tuyến - xin vui lòng thả một dòng ở đây.
Một lần nữa, Alevtina, về ý tưởng, về cách trình bày rõ ràng và đẹp mắt, cảm ơn rất nhiều.

Có khuôn cho 15 ô ở tất cả các điểm của đá Mẫu cho đá có đáy linh hoạt PAVO -526 rúp