Các cô gái, chào buổi sáng!
Tôi mang theo một bức ảnh về các vết cắt của Bánh mì Kẹo * ~ nên tôi quyết định gọi nó cho chính mình, bởi vì nó chưa bao giờ là "Bánh mì có kẹo với nho khô" của Chuchelkina ...
Tôi đã thay đổi công nghệ, nhưng tôi hầu như không thay đổi các thành phần, ngoại trừ mật mía (thay thế bằng mật ong).
Những lá trà đã được thực hiện bởi tác giả. Tôi đã từng tạo Phillips ở vô số ở 30 º, vì 35 trong đó là tắt tiếng, cắt trong 5 giờ. Sau đó, cô ấy đổ HP vào một cái thùng và thêm thành phần cho Bột. Nhào bánh Dumplings 10 phút, sau đó để 2 tiếng, kiểm tra ~ bột nổi lên tốt ~ lỗ từ ngón tay trên mái lồi thậm chí còn không ra ngoài, tôi quyết định như vậy là đủ. Sau đó, tôi thêm các sản phẩm theo danh sách để thử nghiệm và thiết lập Cơ bản với Nho khô (Panasonic 2501).
Raisins ~ tín hiệu từ máy phân phối. Đây là kết quả. Lần này tôi không thể tạo khuôn BUNS và bản thân tôi cũng không theo dõi được quá trình lên men. Tôi có một "mùa trái cây" trong vườn ... và nhiều hoàn cảnh khác ...
Tóm lại, về hương vị: mùi lúa mạch đen ngọt ngào, vị chua từ nho khô. Phần vụn bánh bị ẩm (không biết có phải trong bánh không nhỉ? ~ Có lẽ là khó)))) Lò nướng cho hiệu ứng khác hẳn khi nướng.
Sau này tôi sẽ thử và bánh là phải!
