Waffle herring cake - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Bánh waffle cá trích

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Bánh Wafer (có thể hình tròn hoặc hình chữ nhật)	6-7 chiếc (khoảng 100 gr)
Phi lê cá trích (tôi có muối khô tự làm)	khoảng 200 gr
Champignon	300g
Củ hành	2 chiếc
Cà rốt luộc	300g
Mayonnaise (tôi có loại dày tự làm)	200 g
Phô mai cứng (tốt nhất là phô mai parmesan)	100g
Cây xanh để trang trí

Phương pháp nấu ăn

Trước hết, chúng ta sẽ thực hiện tất cả các khâu chuẩn bị cho việc chuẩn bị làm món bánh cá trích của mình.
Đầu tiên, xào nấm và 1 củ hành tây trong dầu hướng dương. Để nguội và xay trong máy xay sinh tố.
Xay phi lê cá trích và 1 củ hành tây thật nhuyễn bằng dao hoặc trong máy xay sinh tố.
Ba củ cà rốt trên một máy xay mịn. Tôi đã sử dụng máy vắt sữa cho bé từ bộ Burner.
Phô mai có thể được bào trên một máy vắt vừa.
Cắt nhỏ rau xanh.
Bây giờ chúng ta bắt đầu thu thập chiếc bánh của mình.
Đặt một nửa khối lượng cá trích và hành tây vào chiếc bánh waffle đầu tiên.
Phủ sốt mayonnaise lên trên và phủ lên chiếc bánh thứ hai.
Đặt nấm và hành tây đã cắt nhỏ (còn một nửa) lên trên chiếc bánh thứ hai, phủ sốt mayonnaise và phủ lên bánh tiếp theo.
Trên chiếc bánh thứ ba có cà rốt (một nửa của nó), cũng được phủ bằng mayonnaise.
Chúng tôi lặp lại các lớp này một lần nữa.
Nếu có 6 bánh waffle, thì bạn hãy rải lớp cà rốt trên cùng, xốt xốt mayonnaise với phô mai, sau đó trang trí với rau thơm.
Tôi đã có 7 chiếc bánh và rắc phô mai lên 7 chiếc bánh.
Chúng ta để ủ ít nhất 1-3 giờ, có thể để qua đêm, để trong tủ lạnh. Bánh để trong tủ lạnh càng lâu (trong giới hạn hợp lý) thì cắt càng ngon. Được cắt thành những miếng nhỏ, chiếc bánh cá trích này sẽ trang trí cho bất kỳ bàn ăn nào, và với hương vị thú vị không hề tầm thường của nó, nó có thể sẽ thay thế "áo choàng lông" truyền thống
Dưới đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời bánh cá trích mà chúng tôi sẽ nhận được. Thật không may, không có vết rạch, vì tôi phục vụ nó trên bàn cho khách và ngay lập tức lấy nó ra từng miếng và ăn nó.

mamusi

Bánh đẹp, tôi thực sự muốn!)
Tôi mang nó vào thùng.

Elena Tim

TRONG KHOẢNG! Tôi cũng lấy nó.
Tôi sẽ nấu nó cho Giáng sinh.
Nelechka, cảm ơn! Rất "bánh".

lettohka ttt

Nguyên! Một sự kết hợp thú vị của các thành phần! Cảm ơn Nelechka, tôi đang mang nó vào con heo đất.

nila

Margarita, đẹp, ngon và quan trọng nhất là ánh sáng theo cả hai nghĩa
Lenchikvà bạn đã ghé qua? Sự chú ý của bạn đặc biệt dễ chịu. Tất nhiên, chiếc bánh này không phù hợp với công thức của bạn. Nhưng khi bạn cần một bàn tay nhanh chóng, sau đó rất nhiều thậm chí không có gì
Natasha, và cảm ơn bạn, đừng quên chỉ lấy nó ra khỏi hộp sau
Và tôi đã quên chưa viết. Con rể tôi không thừa nhận cá trích dưới mọi hình thức. Salad Áo khoác lông cho anh ta phải được làm riêng trên một đĩa với thịt.
Và cô ấy đặt chiếc bánh này lên bàn, và cô ấy nhảy vào bếp để kiếm chút đồ lặt vặt. Khách tự tay cắt bánh và bày ngay ra đĩa cho mọi người. Và tôi không có thời gian để cảnh báo rằng có một con cá trích. Tôi đi vào, trên đĩa của con rể nằm một miếng: -. À, tôi giả vờ như không để ý. Trong khi qua lại, tôi nhìn vào hai má.
Sau đó, tôi quên hỏi con gái tôi rằng nó có để ý đến con cá trích đó hay không.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02/01/2017 10:08 PM

Thêm vào thành phần là pho mát tốt hơn parmesan, hoặc parmesan trộn với pho mát cứng khác. Tôi chỉ không có Parmesan và tôi đã mất dấu nó.

Vinokurova

nila, Nelechka, nhưng trên đại sứ khô ném một tài liệu tham khảo, pliz !. Tôi có phi lê cá trích trong tủ đông)))

Bài hát

Nelechka, thật là một chiếc bánh thú vị, cảm ơn bạn. Cần phải cố gắng.

nila

Anya, và cảm ơn bạn đã ghé qua
Tôi sẽ đợi khi bạn dùng thử, và tôi hy vọng bạn sẽ chia sẻ ấn tượng của mình.

Đã thêm vào Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 10:27 PM

AlenKa, Tôi xin lỗi, tôi đã bỏ lỡ nó.Mình có công thức làm muối khô của riêng mình, mình không up công thức. Có vẻ như tôi đã đề cập đến nó ở đâu đó trong các chủ đề, nhưng tôi không nhớ ở đâu, bây giờ tôi sẽ tìm.

Đã thêm Thứ Hai, 02 Tháng Một 2017 10:37 PM

AlenKa, ĐÂY Hãy nhìn xem, tôi nhớ rằng tôi đã viết một công thức ở đâu đó.

Vinokurova

Trích dẫn: nila

AlenKa, tôi xin lỗi, tôi đã bỏ lỡ nó. Mình có công thức làm muối khô của riêng mình, mình không up công thức. Có vẻ như tôi đã đề cập đến nó ở đâu đó trong các chủ đề, nhưng tôi không nhớ ở đâu, bây giờ tôi sẽ tìm.
Đã thêm hôm nay lúc 22:37
AlenKa, nhìn vào ĐÂY, tôi nhớ rằng tôi đã viết một công thức ở đâu đó.

Đã ra đi !. cảm ơn bạn))) nếu không bạn sẽ không đi ngủ đúng giờ và bắt đầu tìm kiếm thức ăn khắp nhà sau những món ngon của bạn!

nila

Alyonka, đừng tìm công thức nấu ăn đêm, hãy rèn luyện ý chí và kiên trì đến sáng)))))))))
Bạn có thể nấu nhiều cá trích và cá thu như vậy và để trong ngăn đá tủ lạnh cho đến khi thích hợp. Ví dụ, bây giờ tôi chỉ còn lại một con cá thu trong rương, tôi giữ nó cho lễ Giáng sinh. Nhưng chúng ta cần bổ sung nguồn cung cấp, chỉ là thời tiết không thuận lợi, tốt hơn là không nên ra ngoài thành phố mua sắm mà không có giày trượt.

Vinokurova

nila, vì vậy tôi thực sự thích những gì tôi đã làm, để nó trong tủ đông và khi cần thiết, hãy lấy nó ra !.
Nhưng với chi phí

Trích dẫn: nila

không xem công thức nấu ăn vào ban đêm, rèn luyện ý chí và sức chịu đựng cho đến sáng))

Nó không thân thiện ... và tôi không muốn một ý chí mạnh mẽ như vậy ... Tôi là một người phụ nữ yếu đuối, tôi thích ăn ngon))))

nila

Trích: Vinokurova

Mình là phái yếu, mình thích ăn ngon))))

Tôi đã tìm thấy em gái của tôi

fedorovna1

nila, Nelya. và hỗn hợp muối này cho một con cá?

mamusi

Và tôi ... đã sao chép toàn bộ quy trình ướp muối ở đây ... với sự cho phép của bạn ...
Ở đây nó sẽ thích hợp ...
Không có gì? ... Xin lỗi vì sự tùy tiện ...

Vẫn tốt hơn, một công thức riêng biệt, hả?

Đầu tiên bạn cần tạo một hỗn hợp đóng rắn.

Đối với hỗn hợp đóng rắn, chúng ta cần:
1 thìa đường
1 thìa muối thô
1/3 thìa cà phê tiêu đen xay
1/3 phần thìa cà phê bột allspice
2-3 lá nguyệt quế, xắt nhỏ
Trộn tất cả những thứ này trong một cái bát nhỏ.
Chuẩn bị khăn giấy. Rã đông cá cho đến khi có thể rửa sạch và bóc vỏ. Bạn chỉ cần rửa nó dưới vòi nước. Cắt bỏ đầu, đuôi và vây và bỏ ruột. Xả lại dưới vòi nước và lau khô bằng khăn giấy.
Cá không được ướt.
Cá thu phải được xẻ thịt từ bụng đến da lưng.
Không cần cắt cá trích.
Chúng tôi bắt đầu đại sứ: một con cá trích lớn thường cần 2,5 muỗng canh. l hỗn hợp khô.
Đối với cá thu - số lượng tương tự.
Phần nhân cá, bạn cần dùng khoảng 1 thìa hỗn hợp trên. Phần còn lại ở lưng và một vết cắt ở đầu. Nếu có trứng cá muối hoặc sữa non, rửa sạch và cho vào bụng.
Bây giờ bạn cần phải bọc từng con cá RẤT NGAY trong bọc nhựa hoặc túi. Nếu có nhiều cá, mỗi con riêng biệt. Quấn túi bằng dây thun hoặc dây bện. Tôi thường quấn thức ăn xung quanh. với một bộ phim, và sau đó tôi đặt nó nguyên vẹn. một gói mì hoặc mì cứng. Những chiếc túi này thường rất chặt, và sau đó được quấn bằng dây thun. Chúng tôi gửi các gói đã hoàn thành vào tủ đông.
Cá trích sẽ sẵn sàng sau 12 giờ.
Cá thu đã sẵn sàng trong 24 giờ.
Thời gian cần thiết sẽ trôi qua, lấy ra khỏi tủ đông, mở ra và sử dụng khăn ăn để làm sạch các hạt muối dư thừa, các mẩu lavrushka và hạt tiêu. Cá sẽ không hấp thụ quá nhiều muối. Có thể được rửa sạch.
Tôi luôn có cá trích và cá thu muối trong tủ đông. Tôi lấy nó ra và rã đông khi cần thiết.

Đã thêm vào Thứ ba, 03/01/2017 07:59

Nelya, Nellichka, thứ lỗi cho tôi vì đã quản lý ...
À .. Tôi vừa có 2 con cá thu trong tủ đá. Muối ...
Cảm tạ!

dạ tiệc10

Nelechka, cảm ơn vì công thức! Rất thú vị và độc đáo. Tôi đưa nó vào dấu trang.

fedorovna1

Tôi đọc mọi thứ cẩn thận và hiểu. Tôi đã đi đến muối.

nila

Daisy, Tôi ngay lập tức bối rối. Tôi đi vào chủ đề công thức của mình, và tôi nghĩ rằng mình đã nhầm chỗ.
Chà, vì tôi đã sao chép quy trình ướp muối, nên hãy để nó ở đây. Có thể người khác sẽ giúp đỡ, nhưng tôi đã bị lạc trong Gazebo, bản thân tôi hầu như không tìm thấy nơi tôi đã viết.
Tôi đã nghĩ đến một công thức riêng để phơi bày, nhưng tôi vẫn không thể quay phim quá trình này, tôi cần chụp ảnh.
fedorovna1, tốt, trong khi tôi truy cập vào máy tính, bạn đã tự mình tìm ra. Tôi hy vọng mọi thứ diễn ra tốt đẹp!
Galinochka, cảm tạ

Rituslya

Thật là một công thức! Chà!
Tôi yêu cá luôn luôn và trong mọi thứ. : nyam: thích lắm!
Tôi sẽ cố gắng thử, Nelechka, vâng.
Công thức là tuyệt vời!
Cảm ơn bạn!

nila

Ritusyacảm ơn vì lời hứa
Tôi sẽ đợi khi bạn thử

Tatka1

Nelechka, một món salad tuyệt vời khác! Ý tưởng rất hay! Tôi đã đưa nó vào dấu trang!))
Cảm ơn vì công thức!

Radushka

Tôi yêu bánh ăn nhẹ! CẢM TẠ!

nila

Tanya, Radushka, tôi rất vui vì họ đã ghé qua và để lại đánh giá!
Nấu ăn và chiều lòng những người thân yêu của bạn))))

lappl1

Nelya, chiếc bánh tuyệt vời. Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức nấu ăn của bạn - đẹp, dễ làm và ngon.

eta-007

nila, Nelya, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức. Tôi đã làm điều đó cho Giáng sinh từ những chiếc bánh Ashanovsky (có 12 chiếc và tôi đặt chúng 6 chiếc trong hai chồng). Hóa ra là một cái bánh to cho cả mâm. Mặc dù tôi đã tuyên bố đó là một con cá trích dưới lớp áo lông, nhưng những người khách nói rằng nó tốt hơn một chiếc áo khoác lông thú - đây là "áo choàng hoàng gia". Tất cả các vòng nguyệt quế cho bạn. 20 người đã chúc bạn sức khỏe và hạnh phúc vì công thức tuyệt vời của bạn.

nila

Svetlana, tốt, thích hợp cho mình một chiếc áo choàng hoàng gia
Thật tuyệt khi có 20 người khen ngợi và ăn một chiếc bánh snack đơn giản như vậy!
Và nhân bánh tăng gấp 2 lần, hay bánh của bạn từ Ashan không lớn? Chúng tôi chỉ bán những cái rất nhỏ hình chữ nhật, và tôi không nghĩ đến việc mua 2 gói.
Ludmila, xin lỗi, tôi đã bỏ lỡ bài viết của bạn.
Cám ơn về những lời nói của bạn!

fedorovna1

nila, Tay chưa nặn bánh. Nhưng cá trích đã được ướp muối và một con đã bị nuốt chửng. Tôi thích nó rất nhiều. Cảm tạ!!! Và nó rất tiện lợi. Khi cần thiết, tôi lấy nó ra khỏi tủ đông.

nila

Tốt quá, không chỉ công thức làm bánh ăn dặm rất tiện dụng mà tôi còn thích công thức làm món cá trích nữa
Vâng, nó thực sự rất tiện lợi khi bạn cần lấy cá trích hoặc cá thu làm sẵn. Lau sạch hoặc rửa sạch và bạn có thể cắt nó hoặc gửi nó vào món salad)

solmazalla

Phải làm cho năm cũ mới. Cá trích vẫn còn trong tủ đông, nhưng tôi không muốn có áo khoác lông thú sau bàn tiệc năm mới. Vì vậy, tôi sẽ thử một tùy chọn mới

eta-007

nilaNelya, bánh từ Ashan nhỏ hơn khổ A4 một chút, tôi đã tăng nhân lên một chút (giả sử là tôi không nhân vào mà phết lên). Về thực tế là họ đã ăn một trong những chiếc bánh của tôi - điều này tất nhiên đã được nói lớn. Thức ăn chúng tôi có cho lễ Giáng sinh, ngoại trừ bánh ngọt ... Chỉ là mọi người nếm thử và khen ngợi. Khác thường và ngon.

cái nút

Nicholas! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức! Cũ Mới sắp xuất hiện, vì vậy tôi chắc chắn sẽ làm được!

nila

eta-007, SvetlanaVâng, thật khó để ăn hết một chiếc bánh này, bạn phải tự mình ăn một nửa chiếc bánh. Và nếu mảnh không lớn, thì bạn sẽ không nhận thấy. Nó rất nhẹ.
cái nút, hãy chắc chắn để thử! Tôi sẽ đợi ý kiến của bạn)

Olima

Nelya, hãy báo cáo.
Sự thật không phải hình tròn mà là những chiếc bánh hình chữ nhật. Và lớp trên cùng được làm bằng cà rốt, xin chào bệnh đa xơ cứng của tôi
Đó là buổi diễn tập cho một bữa tiệc lớn, tôi không thể nấu những công thức nấu ăn chưa được kiểm tra cho khách. Công thức thử nghiệm đã được thông qua, những chiếc bánh duy nhất tôi sẽ mua trong lần tới. lần những người khác. Đây là một số loại cao su, nhưng tôi thực sự thích hương vị của bánh.

nila

Olima, Olya, cảm ơn vì báo cáo!
Tập luyện tốt và rèn luyện sức khỏe, và ăn uống chính mình. Và những gì bạn làm trên bàn ngay lập tức phân tán trong số các khách mời.
Tôi biết những chiếc bánh mà bạn có. Hình hộp chữ nhật? Tôi cũng đã xem xét chúng ở ATB, nhưng vẫn chọn những con tròn. Bánh bình thường, không nhão.

Olima

Mình đã mua ở ATB, mình không giới thiệu cho bánh này.

nila

Cảm ơn bạn, Olya, đã cảnh báo. Tôi sẽ biết!