gawala
Trích dẫn: Olga VB
Đối với tôi, dường như khi bột khô hơn, nó sẽ cong hơn.
Khá đúng. Càng về cuối quá trình, vỏ bánh càng hoàn thiện vì bột không còn ướt như lúc đầu.
domovoyx
Vì vậy, nó có thể dừng quá trình trong 5-10 phút, và sau đó tạo vỏ?
Trong thời gian này, bột sẽ khô đi một chút.
Anna67
Trích dẫn: gawala
vì bột không còn ướt như lúc đầu.
Gần cuối, tôi chỉ có gần như khô vụn. Như thể nó chưa khô mà chỉ đơn giản là chưa được trộn đều.
Olga VB
Trích dẫn: domovoyx

Vì vậy, nó có thể dừng quá trình trong 5-10 phút, và sau đó tạo vỏ?
Trong thời gian này, bột sẽ khô đi một chút.
Tôi nghĩ rằng bạn chỉ cần ít chất lỏng hơn.
Bột mì của tôi rất khô, - khi tôi lấy 210 ml chất lỏng cho 500 g, vỏ xoắn rất tốt.
Còn đối với các sản phẩm dạng thẳng như bún, phở, bạn phải lấy nhiều chất lỏng hơn, lên đến 225 ml.
domovoyx
Olga VBvà tôi có 190 ml cho 500 gram bột mì
Olga VB
Tôi có 210 đến 500 - đây gần như là mức tối thiểu, tk. bột rất khô. Nó thường rất khô trong nhà của chúng tôi. Ví dụ, vỏ chăn sẽ khô chỉ sau một giờ.
Và cùng một món mì ống sẽ khô đến phát ra tiếng kêu trong vài giờ.
Vì vậy cần phải xem qua cơn hấp hối
domovoyx
Olga VB, Tôi đã lấy loại bột mì cao cấp nhất
kil
À ... và một bức ảnh về vỏ sò Hde ???
Olga VB
Trích dẫn: domovoyx

Olga VB, Tôi đã lấy loại bột mì cao cấp nhất
domovoyx, Alexei, Tôi không viết về loại bột, mà là về độ khô của nó. Và, nhân tiện, bột đặc cũng lấy nước theo một cách khác.
Trích dẫn: kil

Chà ... và một bức ảnh về vỏ sò của người Hde
Ailenkin, chúng tôi đã nuốt "bức ảnh" của chúng tôi, nhưng ở một nơi nào đó cao hơn nó đã không phải của chúng tôi.
Về độ đậm đặc, chúng được coi như một thứ gì đó ở giữa mì ống và mì / spaghetti.
Nathalte
Ngày nay làm món mì Ý kiều mạch: một chén bột mì, một chén kiều mạch, 3 quả trứng. Nó hóa ra rất ngon, ngay cả người lớn tuổi nhất cũng ăn, mặc dù cô ấy không thể chịu được kiều mạch. Nhưng bạn không thể thêm bơ vào chảo: chúng dính vào nhau rất mạnh. Và chúng đã nấu chín một cách hoàn hảo, từng món một, và ngay khi tôi ném bơ vào, chúng đã dính chặt vào nhau. Rất buồn cười, đây là lần đầu tiên tôi nhìn thấy điều này.
Svetlana777
Trích dẫn: Nathalte
và ngay sau khi tôi ném dầu, chúng dính chặt vào nhau
từ kem dính vào nhau? ((Chỉ là tôi luôn chỉ thêm rau, Cảm ơn vì công thức, tôi cũng phải thử. Và hoàn toàn không thêm nước vào bột?
Nathalte
Svetlana777, Svetlana, Tôi luôn đổ một ít rau vào nước khi nấu. Và đúng vậy, chúng dính vào nhau từ lớp kem, trở nên nhão. Nước lần này không đổ chút nào, mình cho thêm 3 quả trứng vào, vừa đúng lượng chất lỏng trong ly đong.
Anna67
Trích dẫn: Nathalte
Tôi luôn đổ một ít rau vào nước khi nấu ăn.
Và tôi đã dừng lại - và vì vậy những thứ mua hay tự làm đều không dính vào nhau. Vì vậy, kem trong những cái làm sẵn bị dính vào nhau, không ngăn cản việc ăn uống? Đây là những gì tôi không mong đợi từ kiều mạch
Nathalte
Anna67, Anna, dính chặt vào nhau trước mắt chúng tôi, ngay khi tôi bắt đầu khuấy dầu
Ăn không ngừng mà hư hỏng mất thẩm mỹ
domovoyx
Ai đã từng đặt hàng một chiếc máy cắt bánh quy cho một con voi lớn từ những người bán hàng Nhật Bản? Mẫu HR2455 / 01? Nó đến với tôi với ebay và chỉ có hai vòi phun được bao gồm, không có cành hoa thị và trái tim. Tôi đã xem xét những người sử dụng bộ dụng cụ từ Đức ở đó.
helenanik
Trích dẫn: domovoyx

Ai đã từng đặt hàng một chiếc máy cắt bánh quy cho một con voi lớn từ những người bán hàng Nhật Bản? Mẫu HR2455 / 01? Nó đến với tôi với ebay và chỉ có hai vòi phun được bao gồm, không có cành hoa thị và trái tim. Tôi đã xem xét những người sử dụng bộ dụng cụ từ Đức ở đó.
Tôi đặt hàng, mọi thứ đều đến: cả dấu hoa thị và trái tim
Xin lỗi, tôi đã nhầm, tôi đã đặt hàng trên Amazon
domovoyx
helenanik, bạn có model HR2455 / 01 không?
helenanik
Trích dẫn: domovoyx
HR2455 / 01
Phụ kiện máy cắt bánh quy Philips HR2455 / 09 Máy làm mì ống có công thức 2 miếng
domovoyx
Tôi có cái này / 01 cho thị trường Nhật Bản
Irina F
Xử Nữ xin chào các bạn! Tôi muốn hỏi một câu hỏi!
Đây là bánh macaroshes của tôi (:
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Hôm nay em mới bị mòn (mà em không hiểu rõ lắm. Máy báo lỗi, vừa vặn tháo ra lấy bột, khối bột nén rất nhiều. Em quyết định nhào lại nhào nặn lại xe là đúng rồi. dẫn độ từ nó, nó đi rất chậm, rất chậm.
Tôi đã làm bột, như mọi khi. Bột báng Ý, và một ít lúa mì hảo hạng, trứng + nước. Không thay đổi gì.
Tôi không thể hiểu được, họ có vẻ khô, nhưng đánh giá thực tế là bột được ép, sự thật là ngược lại!
VitaVM
Ailen, tôi không biết xe bị sao (có thể không đủ điện áp trong mạng), nhưng rõ ràng là macaros không đủ chất lỏng.
Cifra
Irina F, Tôi trông như thế này khi không có đủ chất lỏng.
Irina F
Các cô gái, cảm ơn! Tôi sẽ cố gắng thêm một số chất lỏng!
Cvetaal
Ailen, nếu máy móc phát sinh lỗi, có thể có một số loại trục trặc?
Irina F
Tôi không biết, Light! Ngày mai tôi sẽ tìm ra nó.
domovoyx
Vui lòng đăng công thức nấu ăn cookie
Masha Ivanova
domovoyx
cảm tạ
Cifra
Hôm nay mình thử làm sừng không cần nước, chỉ lên trứng thôi. Đó là đối với loại mì này mà tôi thích nó nhiều hơn so với hỗn hợp nước và trứng. Nó giữ hình dạng hoàn hảo, các bức tường không dày lắm. Đối với 250 gam bột mì (hỗn hợp bột mì và một nửa lòng trắng), hai quả trứng, mỗi quả 58 gam:
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
domovoyx
Mình cũng làm 300 gram bột mì hảo hạng và 200 gram bột ngọt, 1 quả trứng + nước ép cà rốt lên đến 190 ml, rất ngon
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
domovoyx
Tôi tự hỏi liệu công thức làm khuôn cắt bánh quy có giống nhau ở tất cả các nước không?
Rada-dms
domovoyx, Alexey, chúng trông thật lộng lẫy, tôi chắc chắn sẽ lặp lại!
julia_bb
Trích dẫn: Cifra
Hôm nay mình thử làm sừng không cần nước, chỉ lên trứng thôi.
Những chiếc sừng mát mẻ bật ra! Sốt gì, pesto?
gawala
Trích dẫn: domovoyx
Các công thức nấu ăn có giống nhau cho tất cả các quốc gia không?
Không có cuốn sách công thức riêng. Công thức được ghi trên bao bì kèm theo tài liệu đính kèm. Tệp đính kèm được bán ở mọi nơi trên thế giới. do đó anh ấy là một cho tất cả.

Irina F
Trích dẫn: Cifra

Hôm nay mình thử làm sừng không cần nước, chỉ lên trứng thôi. Đó là đối với loại mì này mà tôi thích nó nhiều hơn so với hỗn hợp nước và trứng. Nó giữ hình dạng hoàn hảo, các bức tường không dày lắm. Đối với 250 gam bột mì (hỗn hợp bột mì và lòng trắng làm đôi), hai quả trứng, mỗi quả 58 gam:
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Lena, và trọng lượng của một quả trứng có vỏ hay không?
gawala
Trích dẫn: Irina F
khối lượng trứng có hay không có vỏ?
Ira, điều gì là quan trọng?
bù nhìn
Trích dẫn: gawala

Ira, điều gì là quan trọng?

Vâng, vâng. Sự khác biệt có và không có vỏ là khá rõ ràng))). Thường thì họ viết một quả trứng ròng (tức là không có vỏ)).
Irina F
Gal, điều quan trọng đối với tôi bây giờ! Tôi không hiểu tại sao sừng của tôi ngừng hoạt động, và lũ trẻ chỉ ăn chúng !!!
Nathalte
Thưa các quý cô, và ở đâu đó tôi đã thấy trong chủ đề rằng bánh quy giòn được làm với một phần đính kèm lasagna. Anh cả bị viêm dạ dày, phải ăn kiêng, nhưng tôi muốn thứ gì đó ngon.
Cvetaal
Ailen, chỉ cần thêm nước)).
Bây giờ tôi sẽ cho bạn thấy những gì tôi đã có ngày hôm nay, tương tự như câu chuyện của bạn:
250 g bột mì Ý + 120 g trứng (2 quả trứng). Thông thường, lượng chất lỏng này (thậm chí ít hơn) là đủ đối với tôi cho các hình nón chất lượng cao, nhưng ngày nay thì không
Máy làm mì Philips HR2355 / 09

Cô dùng tay băm nhỏ những chiếc sừng đó rồi cho ra xe, pha thêm 10 ml nước.
Theo tôi, một kết quả tuyệt vời
Máy làm mì Philips HR2355 / 09Máy làm mì Philips HR2355 / 09




Tôi chưa bao giờ dùng nhiều chất lỏng như vậy, bột có vẻ rất khô.
Nathalte, Natasha,
Máy làm mì Philips HR2355 / 09Cookies a la "Tuk" (máy làm mì ống Philips HR2355 / 09)
(Maria093)
gawala
Trích dẫn: Scarecrow
Thường viết lưới trứng
Chúng tôi không viết.
Irina F
Cvetaal, Svetochka, cảm ơn bạn!
Đối với tôi, dường như việc làm tràn chất lỏng và không có gì xảy ra cả, đó là sai lầm của tôi! Nhiều khả năng là không đủ chất lỏng!
Cifra
Trích dẫn: julia_bb
Sốt gì, pesto?
, vâng
Irina F, không có vỏ. Đây là C0, chúng nặng 58-59 gam nếu không có vỏ.
gawala
Trích dẫn: Irina F
Đối với tôi, nó dường như tràn chất lỏng và không có gì sẽ xảy ra cả
Ir, về nguyên tắc, nó có vẻ đúng. Một khi tôi đổ chất lỏng và mì ống đầu tiên, dính, bò ra và theo nghĩa đen là trong một phút, bất cứ thứ gì ngừng bò ra hoàn toàn. Khối lượng quay và quay, nhưng không chịu ép ra hoàn toàn. Bột quá mềm.
Irina F
Aha, sự cân bằng chính xác là rất quan trọng ở đây!
Cifra
Trích dẫn: domovoyx
1 quả trứng + nước ép cà rốt lên đến 190 ml, rất ngon
Alexey, một củ cà rốt chỉ có màu sắc đẹp mắt hay nó tạo thêm mùi vị?
Cvetaal
Tôi cũng đã làm điều đó bằng cách nào đó với các loại nước ép rau khác nhau (củ cải đường, rau bina, cà rốt, tương cà chua), nó có vị
Máy làm mì Philips HR2355 / 09
Skazi
Cvetaalbạn đã có một vẻ đẹp thật!
Anna67
Trích dẫn: Skazi
bạn đã có một vẻ đẹp thật!
Tôi đồng ý, tôi đã làm. Nhưng ở đây
Trích dẫn: Cvetaal
nó có vị
Cá nhân tôi không thích nó - tôi không làm đẹp hơn. Nếu tôi bắt đầu đau đầu trong việc làm đẹp, thì tôi sẽ thêm thuốc nhuộm ...

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì