Nhà khói HANHI nguyên bản được làm bằng thép không gỉ với lớp đệm nước

[Nhà khói HANHI nguyên bản được làm bằng thép không gỉ với lớp đệm nước]

Nhà khói HANHI nguyên bản được làm bằng thép không gỉ với lớp đệm nước

Dùng cho tất cả bếp và tiệc nướng
Không có mùi trong nhà bếp

10 năm tuổi thọ
Chiều cao của khay hứng mỡ 3 cm
Độ dày đáy 2 mm
Thời gian hút thuốc trung bình 60 phút
công suất buồng khói lên đến 8 kg



Lò xông khói được làm từ thép không gỉ cấp thực phẩm AISI430 GOST 5632-72.



Nguyên tắc làm việc của HANHI Smokehouse



1. Đổ mùn cưa hoặc dăm gỗ lên pallet để lấy dăm bào, phân thành lớp đều, với tỷ lệ 100-150 gr. trong 1 giờ làm việc (đối với lò xông khói 10 lít, chúng tôi cho chip trực tiếp xuống đáy thùng).

2. Đặt khay nhỏ giọt xuống đáy hộp, sau đó lắp khay nhỏ giọt vào.

3. Thức ăn thô, đã được muối trước (ngâm chua) và hơi khô, bày trên vỉ. Nếu bạn muốn hút thực phẩm theo phương thẳng đứng (ví dụ như cá), hãy sử dụng móc treo thay vì vỉ.

4. Sau khi sản phẩm đã được đặt trong nhà xông khói, đặt nắp trên thân và vặn chặt tay cầm, và đổ nước, khoảng 5-8 mm, vào niêm phong nước.

5. Nhà xông khói lắp ráp với các sản phẩm được lắp đặt trên nguồn sưởi. Nguồn phát nhiệt có thể là: bếp ga, bếp từ, bếp điện, than củi. Một ống thở được cung cấp trên nắp, cần thiết để loại bỏ khói. Khi hút thuốc, bạn có thể đặt vòi trên ống thở để hút khói ra ngoài bầu khí quyển.

6. Trong vòng 5-10 phút, có thể gia nhiệt mạnh phần đế, sau đó phải giảm nhiệt độ xuống: khi hun khói cá - ở mức trung bình, và khi hun khói mỡ lợn - thậm chí yếu hơn để không làm chảy mỡ.

Thời gian xông khói phụ thuộc vào khối lượng của thực phẩm, nhiệt độ, độ ẩm, khẩu phần, cường độ gia nhiệt.

Một nhiệt kế lưỡng kim được lắp trên nắp của lò xông khói cho phép bạn kiểm soát chính xác toàn bộ quá trình nấu nướng. Kết quả là, món ăn được chuẩn bị có được theo đúng công thức.
Thời gian hun khói phụ thuộc vào khối lượng sản phẩm, nhiệt độ, cường độ gia nhiệt tương ứng với cá 30-60 phút, mỡ lợn 60-90 phút.

[quản trị viên]

quản trị viên,
Tatyan, thật là một vẻ đẹp - có vẻ như nó sẽ phù hợp với tôi))

Đã thêm vào Thứ Bảy, ngày 19 tháng 11 năm 2016 12:54 CH

Trên nắp có cung cấp ống thở, cần thiết để loại bỏ khói. Khi hút thuốc, bạn có thể đặt vòi trên ống thở để hút khói ra ngoài bầu khí quyển.

Tôi không thể xem video ngay bây giờ - hóa ra vòi là tùy chọn? Tôi không ở gần cửa sổ từ bếp nấu đến cửa sổ

Tôi có một nhà thuốc như vậy.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Làm ơn kể cho Svetlan nghe về cô ấy))

Tôi có một nhà khói như vậy.

Và của tôi!

nó chỉ ra rằng ống là tùy chọn? Tôi không ở gần cửa sổ từ bếp nấu đến cửa sổ

Theo mình tìm hiểu thông tin từ trang - có gắn vòi dài 4 mét, đây là chiều dài rất tốt, bạn có thể mang ra ngoài ban công
Và dường như bạn không thể làm gì nếu không có vòi

Tôi cũng đã nghĩ đến việc mua một cái nhỏ 10 lít

Lena, chúng tôi đã thảo luận về cô ấy trong chủ đề này Nhà khói tại nhà với con dấu nước.
Có những bức ảnh của tôi và những cô gái khác ở đó. Lena, bạn có loại bếp nào? Tôi có một cảm ứng, nhưng nhà khói này vẫn thích hợp hơn cho khí đốt. Để đưa sản phẩm đến trạng thái sẵn sàng, cần tăng gấp hai lần thời gian nấu, tốt hơn là nên nấu trước nước ngâm thịt, sau đó hun khói. Chúng tôi thích thịt hun khói rất nhiều.

Tôi cắt một đoạn 30 cm từ vòi và lắp vào mui xe.

[Sveta]

Sveta, và nếu ở đây để đánh giá chi tiết cho chúng tôi bằng hình ảnh, hả? Chúng tôi yêu cầu bạn rất nhiều!
Tôi cũng là một ứng cử viên cho việc mua nhà khói này

[Sveta]

Tanya, cảm ơn bạn, chỉ dạy

Sveta, không khó nhưng bạn cần thực hiện một số thao tác trên máy tính của mình, trong Picasso
Sẽ cần phải làm điều này có chủ đích

Tanya, tôi sẽ làm nếu cần thiết, chỉ là tôi đã sử dụng nó rồi, bên trong không đẹp lắm Và tôi có thể chèn ảnh những thứ đã chuẩn bị vào đây

Zhdemsssss ...

[Cvetaal]

Cvetaal,
Poyuzannaya thậm chí còn thú vị hơn)) Tôi có một bếp điện bình thường, nhưng gốm thủy tinh. Ý tưởng là tốt về máy hút mùi, nhưng máy hút mùi của tôi hoàn toàn có giá trị trên danh nghĩa - nó không đi vào lỗ thông gió (ai xây nó như vậy - thông gió hoàn toàn ở đầu bên kia của nhà bếp - ở lối vào và qua cửa (() Đối với tôi, nó dễ dàng hơn và gần cửa sổ hơn))
Không có hạnh phúc trên đời - tất cả mọi thứ là đối với bếp gas))

Sveta, chúng tôi sẽ đợi một bức ảnh))

Trong khi chỉ có những bức ảnh cũ, tôi dự định sẽ bắt đầu hút vào tuần tới, sau đó tôi sẽ ghi lại mọi thứ một cách chi tiết
- cá tuyết

[Sveta]

Sveta, không khó nhưng bạn cần thực hiện một số thao tác trên máy tính của mình, trong Picasso
Sẽ cần phải làm điều này có chủ đích

Lúc rảnh rỗi, tôi sẽ mô tả bằng hình ảnh cho người nghiệp dư cách làm

Và chúng tôi có một cái. Chúng tôi ném vòi ra ngoài cửa sổ. Không có pallet để chip, giấy bạc ở phía dưới. Tôi chỉ không hiểu sự cần thiết của nhiệt kế. Nó không bao giờ trở nên quá nóng. Đúng, hướng dẫn không nói rõ nó phải như thế nào

[kirch]

kirch, và tại sao không đạt được, nếu đặt trên bếp? Tôi muốn gắn một máy tạo khói bên ngoài, để có một cái nóng, thiết bị phù hợp với tôi.
Nhưng có lẽ đã có như vậy làm sẵn? Hoặc rẻ hơn. Mặc dù điều đó là dễ thương.

[quản trị viên]

Chúng tôi ném vòi ra ngoài cửa sổ

Vậy nếu đóng cửa sổ thì vòi có bị tắc không? hay cái gì khác?
quản trị viên, Tan, bạn có một người hút thuốc màu đỏ. Bạn có muốn cái khác? Có phải người màu đỏ không hài lòng với điều gì đó?

[Cvetaal]

Cvetaal, và cái nào có thể phù hợp cho cảm ứng?

Tôi chỉ không hiểu sự cần thiết của nhiệt kế.

Đây là nếu nấu ăn có lẽ? 2 trong 1 một thiết bị như vậy, bạn muốn đổ nước, bạn muốn đặt dăm gỗ. Hoặc chỉ để không quá nóng nếu sản phẩm đã sẵn sàng. Mặc dù tôi vẫn là người sản xuất xúc xích, nhưng tôi chủ yếu tập trung vào cá hun khói. Hun khói nóng. Tôi có thể nói với bạn một sức hấp dẫn như vậy khi ăn nó khi còn ấm, và khi nguội thành món salad. Bây giờ tôi không mua một cái làm sẵn.

Cvetaal, và cái nào có thể phù hợp để cảm ứng?

Đây là sản phẩm có một không hai trong Yulmart Smokehouse với phớt nước Master Smoke 455370, 10l, thép không gỉ, mô tả cho biết "Trong trường hợp này, bếp điện, gas, gốm, bếp từ và lửa mở có thể hoàn toàn tương đương với nhau như một nguồn năng lượng. " Nhưng không có ảnh chụp phía dưới, vì lý do nào đó, đối với tôi dường như nó phải bằng phẳng để cảm ứng? Và trong video đã xem xét một bên.

Máy hút mùi HANHI làm bằng inox có nắp đậy cách thủy, thể tích 20 l, cao 40 cm không nắp, có nắp 45 cm

• - đáy của nhà xông khói, D = 25 cm;
  ... Ảnh chụp cho thấy phần đáy bằng phẳng, nó tiếp giáp với phiến đá mà không có khe hở nhìn thấy được.

• - nhìn từ bên trong, que có chiều cao 38 cm, có khay để phoi, khay hứng mỡ, kệ đựng sản phẩm và móc hút dạng treo. Nếu chúng ta sử dụng lưỡi câu, thì chiều cao làm việc của que là 27-30 cm, tức là bạn có thể hút cá hoặc miếng thịt dài không quá 26 cm (treo ở khúc uốn dưới của lưỡi câu) hoặc không quá 29 cm (treo ở phần uốn cong phía trên của móc, trong trường hợp này sản phẩm sẽ chạm vào thanh);

• - móc câu;
  

• - pallet chứa phoi, D (đường kính) = 20 cm, chiều cao cạnh - 1 cm;
  

• 
  - khay hứng chất béo và nước trái cây được hình thành trong quá trình xông khói. D = 23 cm, chiều cao cạnh - 1,5 cm, tổng chiều cao, bao gồm cả ống để đặt trên thanh trung tâm của nhà xông khói, - 13 cm;
  - mặt trái của khay hứng mỡ;

• - mạng tinh thể. Về mặt lý thuyết, có thể hút hai cấp cùng một lúc, nhưng độ hút không đều, trên vỉ trên sản phẩm có “vẻ nhợt nhạt”, bạn phải sắp xếp lại các lưới ở các vị trí, nhưng điều này là không tốt, vì khi bạn. mở nắp, khói thổi qua mui xe.
  

Và bây giờ tôi sẽ chỉ cho bạn món thịt hun khói của ngày hôm qua
- phi lê ức gà và gà tây trước khi hun khói (ướp trong 3 giờ), và đặt dưới tấm gió một trong những cách để kéo lưới trên thịt:

- phi lê trên ba khúc, cá hồi vào bốn. Hút trên vụn táo (đây là những loại khoai tây chiên yêu thích của tôi) trong 40 phút., 10 phút đầu tiên ở mức công suất tối đa của bếp, 30 phút còn lại trên mức trung bình một chút (7 trên 9). Khói bắt đầu thoát ra khỏi vòi silicone, khoảng phút thứ 4. Cá đã hoàn toàn sẵn sàng, gói thịt chim phi lê trong giấy bạc và để trong lò 10-15 phút ở nhiệt độ T = 100 độ.



Sau đó, cô hun khói thịt lợn và giò heo. Cuộn và ức đã được ướp muối trước theo cách nóng, tôi đã lấy công thức trên diễn đàn của chúng tôi (thịt xông khói muối).
Tôi hun khói thịt lợn trên một giá dây. Hình ảnh trước khi hút:

và sau: (con chim đã vào)

Và đây là sau một đêm trong tủ lạnh:


Tôi không biết liệu mình có đối phó với bài đánh giá hay không? Nếu có bất cứ điều gì, Tanya (Admin) sẽ sửa

Vậy nếu đóng cửa sổ thì vòi có bị tắc không? hay cái gì khác?

Cửa sổ bằng nhựa, bạn có thể mở nó ra và ném vòi vào khe

Đây là nếu nấu ăn có lẽ? 2 trong 1 một thiết bị như vậy, bạn muốn đổ nước, bạn muốn đặt dăm gỗ.

Tôi không hiểu tại sao lại đổ nước

[Vika]

Quản trị viên, Tan, bạn có một nhà khói màu đỏ. Bạn có muốn cái khác? Có phải người màu đỏ không hài lòng với điều gì đó?

Vika, mọi thứ đều hợp với tôi, đặc biệt là khi tôi mua ... và trẻ em dùng cái này tốt
Đây, chiếc bánh nướng nhỏ màu đỏ này đang ở trong bếp của con gái bà, con rể bà rất thích

Một pribluda mới đã xuất hiện trong không gian mở của thương mại, vì vậy tôi đã đưa nó đến sự chú ý của bạn
Hi vọng bạn tìm được thứ hữu dụng

Tôi không hiểu tại sao lại đổ nước

Để nấu ăn, hút nóng đều như nhau. Vâng, tôi đã giả định như vậy. Và nó thực sự như thế nào ... Hóa ra không đơn giản như vậy nếu đi sâu vào: nhiệt độ, độ ẩm và nhiệt độ âm ỉ của mùn cưa, và tốc độ dòng chảy.

cả nhiệt độ và độ ẩm, nhiệt độ của mùn cưa âm ỉ, và vấn đề tốc độ dòng chảy.

Vâng, tôi chắc chắn không đi sâu vào điều này. Tôi mua thịt, cá, thịt xông khói, muối - hun khói

Và tôi có thể làm mà không gặp những khó khăn này. Tôi chỉ đọc nó khi tôi định làm xúc xích hun khói sống. Vì vậy cho đến thời điểm hiện tại, việc mua máy tạo khói đã không còn xa hơn nữa. Tôi tức giận nhìn vào tủ lạnh (tất cả đều giống nhau, từ thiết bị lưu trữ mọi thứ được hun khói trong đó), hoặc vào lò vi sóng, bởi vì giá máy photocopy có niêm phong nước không được khuyến khích.

trẻ em sử dụng tốt này

Tất cả rõ ràng! trẻ em lấy đi .. làm tốt lắm! Mẹ cần một nhà thuốc khác ngay bây giờ.

Cửa sổ nhựa

vâng ... bạn có thể mở cửa sổ ...
có lẽ bạn cần phải muốn nhà khói này

trẻ em lấy đi .. làm tốt lắm!

Không tước đoạt, nhưng khiêm tốn nói rõ rằng bạn cần chia sẻ điều tốt với trẻ em
Và tôi không bận tâm, vì tôi không thực sự thích nhiều thịt, đặc biệt là hun khói

Các cô gái, buổi tối tốt lành! Tôi đã kết thúc mô tả nhà khói trong một bài viết trước. Sẵn sàng cho các câu hỏi, sửa chữa, v.v.

[Cvetaal]

Cvetaal, câu hỏi? Có.
1. Ở đây họ hỏi về nhiệt kế. Nó có nhu cầu hay sẽ không dễ sử dụng? Mặc dù giá thành của các mô hình là tương đương nhau, nhưng việc tăng giá không đáng chú ý.
2. Thời hạn sử dụng và liệu nó có ảnh hưởng đến chất lượng của thép hay không (gỉ thép không gỉ xảy ra trong tự nhiên).
3. Bạn lưu trữ nó ở đâu? Mặc dù không có bộ phận silicone như trong nồi áp suất, tôi không thể rửa bát của nhà hàng khói có nắp đậy đến cùng, và tôi đã ngừng cố gắng.

Sản phẩm đặt ra, đặc biệt là cuộn, và yêu cầu một bánh sandwich. Cảm ơn bạn đã xem xét.

1. Ở đây họ hỏi về nhiệt kế. Nó có nhu cầu hay sẽ không dễ sử dụng? Mặc dù giá thành của các mô hình là tương đương nhau, nhưng việc tăng giá không đáng chú ý.

Nhiệt kế thì không có gì cả, nhiệt độ được đo dưới nắp, lần trước mình không nhét vào đâu.

2. Thời hạn sử dụng và liệu nó có ảnh hưởng đến chất lượng của thép hay không (gỉ thép không gỉ xảy ra trong tự nhiên).

Mình đã xông khói từ đầu tháng 9, không có chỗ nào rỉ sét, đáy không bị biến dạng do nóng, mặt phẳng song song như lúc mới mua.

3. Bạn lưu trữ nó ở đâu? Mặc dù không có bộ phận silicone như trong nồi áp suất, tôi không thể rửa bát của nhà hàng khói có nắp đậy đến cùng, và tôi đã ngừng cố gắng.

Đối với việc lưu trữ, không có vấn đề gì, tôi có một tủ đựng thức ăn, và nó ở đó. Việc rửa băng thông này không thuận tiện lắm, nhưng bồn rửa của tôi và vòi có thể thu vào trên máy trộn cho phép bạn làm điều đó trong nhà bếp. Tôi rửa nó bằng bọt biển và chất tẩy rửa thông thường, tôi thậm chí không cố gắng rửa khay đựng chip.

Anna, cảm ơn vì lời khen ngợi

Việc rửa băng thông này không thuận tiện lắm, nhưng bồn rửa của tôi và vòi có thể thu vào trên máy trộn cho phép bạn làm điều đó trong nhà bếp.

Ồ, điều này rất quan trọng đối với tôi - hóa ra chỉ trong gian hàng tắm của tôi mới có thể thực hiện được

Tôi không biết liệu mình có đối phó với bài đánh giá hay không?

Tôi thực sự, Light, thích cả mô tả và đồ ngọt của bạn. Nhưng bây giờ tôi sẽ nghĩ)))

Lenochka, cảm ơn bạn

nó chỉ ra rằng chỉ trong buồng tắm vòi hoa sen, điều này có thể được thực hiện

Và sau đó bạn sẽ rửa cabin? Tôi đặt nhà hút thuốc nằm nghiêng trên mặt bàn sao cho khoảng một phần ba treo trên bồn rửa, tôi xà phòng bằng bọt biển, sau đó rửa sạch bằng vòi hoa sen từ máy trộn.

[Cvetaal]

Cvetaal,
Tôi không có thụt rửa trong nhà bếp của tôi - đó là vấn đề))) Tôi vẫn có thể đặt nó trong PMM

Chồng tôi tắm rửa trong phòng tắm.

Tôi không có thụt rửa trong nhà bếp của tôi - đó là vấn đề))) Tôi vẫn có thể đặt nó trong PMM

Tôi chỉ rửa trong PMM, nếu không tôi không muốn hút thuốc, như bạn nhớ điệu nhảy huýt sáo này với giặt là.
Và từ PMMshki, cô ấy rời đi tốt như mới.

Các cô gái gần đây đã mua một nhà hút thuốc Hanhi 20 lít. Chúng tôi đã hút cá thu ngày hôm qua. Tôi rất thích nó, thiết bị không nặng lắm, dễ vận hành. Nhưng tôi nghĩ, nó sẽ quá nhỏ với 10 lít, bạn không thể hút cả con cá, nếu chỉ có phần gà, phần thịt. Hoặc cá thành khối.

Vâng, tôi chỉ quyết định rằng tôi có tất cả mọi thứ !!! Ai kéo tôi đi vào chủ đề này!
Đó là nó, tôi đã đặt hàng nó! chờ những món quà ngay bây giờ !!!

Sveta, cô ấy, người hút thuốc này, thật tuyệt! Bạn sẽ không hối tiếc vì đã mua! Chất lượng thậm chí là không có gì.

mong! chúng tôi đợi!

Công ty vận tải gửi SMS rằng họ sẽ giao hàng chỉ vào ngày 30/01/19 Và sau đó vào ngày sinh nhật của tôi ngày 27/01, một tin nhắn SMS đến thông báo đơn hàng đã có thể được thực hiện rồi !!! Họ có lẽ đã quyết định tặng tôi một món quà
Tôi mới có thịt ướp từ hôm qua ... Và có thịt ba chỉ muối trong tủ đông ... Tóm lại là tôi đã thử ngay trong ngày!
Cô cho một dăm rưỡi zhmenki vào 10 lít Khankhi. Tôi để nó ở mức tối đa, sau 5 phút khói sẽ giảm, sau 10-15 phút nữa tôi chuyển sang mức tối thiểu, trong 30 phút. Tôi để nó trong nhà khói trong một giờ. Trong bếp hoàn toàn không có mùi, một phát minh tuyệt vời "Khóa thủy" !!!
Tất cả mọi thứ đều ngon, nhưng theo ý kiến ​​của tôi, nó đã được hun khói rất nhiều, có những mảng tối ở khắp mọi nơi.
Hôm qua tôi cũng đã thử đùi và cánh gà. Chúng được ngâm qua đêm trong nước muối (đối với 1 lít nước - 100g muối, cộng với gia vị, tỏi). Thời gian vẫn vậy. Nhưng có ít phoi hơn, một mảnh. Tất cả đều giống nhau, nó trở nên rất tối ...
Các hướng dẫn nói rằng 25% thời gian nên được nấu ở 70-80 * C, phần còn lại - ở 40-50 * C. Và tôi đã nhận được 70 * C chỉ sau 15 phút, khi cần giảm nhiệt. Đã giảm xuống mức tối thiểu, nhưng nhiệt độ vẫn tăng lên và khi kết thúc hút thuốc là khoảng 70 * C. Đó là, "thời gian còn lại - ở mức 40-50 * С"Tôi không thể chịu nổi ...
Không, mọi thứ trở nên ngon lành, nhưng nghi ngờ về nhiệt độ vẫn còn. Bất cứ ai có bất kỳ kinh nghiệm với 10L Hanha? Bạn nấu ăn như thế nào?

Tôi tiếp tục thử nghiệm với 10L Hanhi!
Hôm qua tôi hun khói cánh gà, ướp trước 10 tiếng (cho 1 lít nước, 3 thìa muối và 0,5 thìa đường, gia vị và nước cốt nửa quả chanh). Tôi làm khô nó, để nó nằm cho khô trong vài giờ trên vỉ nướng từ AG, sau đó treo nó lên móc trong nhà khói. Cô ấy đặt rất ít vụn gỗ, 2/3 của một nắm
Để lửa lớn nhất trên bếp ga trong 10 phút. Sau đó 25 phút trên lửa nhỏ hơn một chút vừa. Cô tắt nó đi, để nó trong nhà khói thêm một giờ nữa để khói lắng xuống. Tôi mở ra xem, không còn mùi tanh nồng, chỉ từ chính miếng thịt. Căn bếp hoàn toàn không bị ám mùi.
Cuối cùng, nó thành ra như tôi muốn! Có khói, nhưng không quá tối! Thơm ngon! Muối vẫn bình thường, không cảm nhận được đường và chanh.

[Sveta]

Sveta, đôi cánh tuyệt vời! Và món dưa chua thật thú vị. Và 1 lít cho bao nhiêu cánh?

Có khoảng 1 kg cánh. Tôi có một nhà thuốc nhỏ, tổng cộng là 10 lít, vì vậy, rất nhiều sẽ không phù hợp cùng một lúc

Hôm nay là một ngày chân tay khác trong gia đình chúng tôi!
Rút kinh nghiệm không thành công lắm nhưng họ vẫn đăng báo cáo để các bạn khác rút kinh nghiệm cho mình nhé!
Tôi tìm thấy một công thức cho món sườn heo hun khói trên Internet, làm theo nó. Tôi xát sườn với muối và gia vị xay, để ướp trong một ngày rưỡi trong tủ lạnh. Sườn là hai miếng, mỗi miếng 400 gram, không dày lắm, dày 1,5-2 cm.
Sau khi ngâm chua, mình rửa kỹ bằng nước sạch, lau khô, để vài tiếng trên vỉ nướng cho khô từ AG:

Sau đó, tôi treo mỗi cái vào hai cái móc:

Có một nắm nhỏ vụn gỗ. Tôi châm lửa mạnh, 5 phút sau khói bốc ra nghi ngút. Sau đó tôi mất cảnh giác và “một phút” lên mạng…. Tóm lại, tôi giảm lửa xuống mức trung bình, không phải sau 10 phút kể từ khi bật lửa, mà là sau 15-17.
Vì miếng không dày nên sau 35 phút kể từ đầu, cô tắt ga. Tôi chưa lấy ngay mà để nguội trong nhà khói khoảng một giờ.
Thịt hóa ra rất ám khói, dù sao thì, đun tối đa trong hơn 10 phút là có cảm giác như vậy!
Về nguyên tắc, sườn không bị khô, không bị chảy nhiều mỡ. Nhưng tại sao nó khá khó khăn! Tôi tội thịt khô ướp muối, vì trước đó tôi đã ướp nước muối 4 lần và không bị cứng. Như một lựa chọn được nêu ra - có thể thịt không thành công đã bị bắt?



Trong bức ảnh thứ hai, vết cắt có thể nhìn thấy kém, nhưng bạn có thể hiểu rằng không phải thịt quá khô, bạn có thể nhìn thấy mỡ.
Đối với tương lai - khi bắt đầu làm nóng, không để tối đa quá 10 phút!
Smoker Hanhi 10l

Không, tôi sẽ rời khỏi máy làm bánh mì ... Tôi chỉ khuyên spba mua ... không, tôi thấy một từ quen thuộc !. Tôi muốn một lần nữa, làm thế nào tôi có thể tiếp tục sống mà không có nhà khói, huh?

[AlenKa]

AlenKaTôi cũng vậy, sau khi mua một nhà khói đã quyết định rằng tôi có tất cả mọi thứ! Vì vậy, bạn sẽ không tin, chồng CAM (!) nói rằng chúng ta cần một thứ như vậy để nướng bánh quế dày! Giống như thời thơ ấu, anh ta không ăn nhiều, và bạn nhất định phải cho anh ta ăn bánh quế!
Thật tai hại biết bao khi xem đủ thứ chương trình như “du lịch ẩm thực”, có loại thì treo khắp thế giới và nếm thử đồ uống / đồ ăn ở các nước khác nhau!
FSE, bây giờ chúng ta cũng cần Redmon Multi-Baker! Ở đó, bánh quế dày có thể được nướng và có thể nấu bánh mì sandwich và cách sử dụng vỉ nướng cho thịt / rau /DRANIKOV... Trong trường hợp của chúng tôi, từ DRANIKI thật kỳ diệu, sau đó là số tiền 3t. R. dễ dàng tìm thấy một tiện ích mới trong nhà bếp! Tôi dự định đặt một trong những ngày này. Vì vậy, hãy chờ đợi các báo cáo!

[Sveta]

Ngày tốt! Sveta, cho tôi biết, bạn rửa nhà khói của bạn ở đâu? Nó có phù hợp với máy rửa bát không? Tôi muốn có một nhà khói. Đang suy nghĩ về những gì tôi cần ... Cho 10 lít hoặc 20 ... Bliiin.

Đối với 10 lít hoặc 20 ...

Tôi có 10 lít - điều này không đủ cho một gia đình! Và bạn không thể treo cá trong đó. Chỉ nằm trên tấm lưới.

[Tatyana]

Tatyana, cảm tạ. Vì vậy, tôi sẽ lấy 20 lít.

[Sveta]

Ngày tốt! Sveta, cho tôi biết, bạn rửa nhà khói của bạn ở đâu? Nó có phù hợp với máy rửa bát không? Tôi muốn có một nhà khói. Đang suy nghĩ về những gì tôi cần ... Cho 10 lít hoặc 20 ... Bliiin.

Tôi may mắn là bồn rửa sâu và vòi cao. Không có máy rửa bát. Tôi đã mua 10 lít, nhưng bây giờ tôi sẽ mua 20 lít. Tuy nhiên, 10 lít là nhỏ, mặc dù chỉ có hai chúng tôi trong gia đình ...