Những lời khen ngợi đóng hộp

Tôi không có gì để khoe khoang. Gia đình - 2 người nghèo (và không phải lúc nào cũng ở nhà). Và không có nơi nào để lưu trữ đặc biệt là khoảng trống. Nhưng làm thế nào tôi yêu tất cả các bức ảnh của bạn!
Cuối tuần, tôi tìm kiếm, lấy cảm hứng và ... cuộn 2 lon mứt mận

Luôn luôn có một vị trí trong cuộc sống kỳ công hộp trống
Và tuyệt vời làm sao, hai con người tội nghiệp này, về nhà bất cứ lúc nào trong ngày hay đêm và .... trèo vào tủ đựng đồ ở đâu đó, và lấy một hũ mận, và ăn một chuyến đi đến nhà hàng, thăm, một cặp. thìa mứt tự làm với trà - Đây không phải là một cảm giác hồi hộp, và không phải là hạnh phúc của sự thoải mái trong gia đình

Quản trị viên, Tatiana, thực sự như vậy!
Cảm ơn một lần nữa!
Tâm trạng chỉ được cải thiện khi tôi đến đây

Đã đến lúc tôi phải đặt kho đồ hộp của mình lên kệ
Tôi sẽ cất những chiếc lọ trong căn hộ, trong phòng đựng thức ăn, nơi tôi đã chuẩn bị nhiều giá cho những chiếc lọ vào mùa xuân

Tôi chỉ hiển thị ở đây các chế phẩm rau



giống nhau từ một góc độ khác



Và cộng với một tá lon nhỏ trong tủ lạnh, bị trừng phạt vì sự xuất hiện đáng ngờ của nắp. Có vẻ như đồ hộp ở trạng thái bình thường, trong suốt - và nắp ở giữa hơi lồi, nhưng hoạt động bình thường. Tôi quyết định chơi nó an toàn và đặt nó trong tủ lạnh, chúng sẽ là những người đầu tiên được ăn

Có nhiều lọ nhưng em đóng trong lọ 500-700 ml., Chỉ có cà chua và dưa leo trong lọ lít thôi chứ ít đâu.
Vì vậy, nếu bạn đo những ô trống “theo khối lượng” thì chẳng có bao nhiêu Và theo nguyên tắc “sinh vật có đôi”, mỗi thứ một ít, cho ngon miệng.

Lát nữa tôi sẽ cho các bạn xem những chiếc lọ ngọt ngào, chúng đã có trên kệ

Và máy sấy đã làm được một số công việc trong năm nay: cà chua, cà tím, táo, nấm, rau xanh ...

[Tanechka]

Tanechka, thật là một vẻ đẹp! Và đúng vậy, không đáng để làm nhiều điều tương tự, tôi có những ngân hàng đã hoạt động trong năm thứ hai - nó không tốt ... chúng chắc chắn không phình ra dưới lòng đất, không bị vẩn đục, nhưng những gì có hữu ích không, ngoại trừ chất xơ, trong một năm ?! Sự thật của thời gian và nỗ lực, cái gì ít để làm, cái gì nhiều, lấy đi gần như giống nhau.

[Luda]

Luda, bạn đúng! Tất cả ở mức độ vừa phải và đa dạng! và chỉ những gì được ăn với niềm vui

[Tatyana]

Tatyana, những cái lon đẹp, chỉ là một kính vạn hoa đủ màu! Một cảnh tượng đáng yêu!
Và rất nhiều hoặc một chút sẽ rõ ràng vào mùa xuân, hãy để nó tốt hơn là không đủ.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm tạ!
Chúc bạn và gia đình có một mùa đông ưng ý

[kubanochka]

kubanochka, Helen. "Gan cá" sữa cá hồi của bạn ám ảnh tôi. Bạn làm nó như thế nào? bạn cho vào cái gì và theo tỷ lệ nào? Xin vui lòng dạy cho tôi.

"gan cá tuyết" của bạn từ sữa cá hồi

từ bây giờ chi tiết hơn
Tôi tham gia câu hỏi về quá trình (mặc dù tôi không thấy nó được nói về nó ở đâu và trong bối cảnh nào)

Đã đến lúc khoe những chiếc lọ và túi của bạn - bạn đã nấu món gì?

Hãy trải rộng nó ra và tự hào - điều đó thật thú vị

Tanya, thật là một chủ đề tuyệt vời!
Tôi chỉ có thể làm điều đó với một danh sách và quá trình này vẫn đang được tiến hành)

Nhưng đây là những gì cho năm nay vào lúc này:
1. Anh đào khô - 5 hộp theo công thức của Admin, cả quả b / c https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=429475.0
2. quả anh đào khô theo cùng một công thức, một nửa quả mọng, theo lời khuyên của Admin. (rất ngon !!) - rất nhiều. Cả một khoang buồng.
3. Cherry từ Ivanych - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415399.0
4. Cherry theo công thức của Kokoschka (nó đã được nói trong các bình luận nếu có một công thức riêng, tôi không biết) - một số anh đào héo trước khi đổ.
5. Rót nho đen từ Ivanych https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=416823.0
6. mận khô, bản thân tôi đã nghĩ ra công thức này cách đây vài năm, nhưng nó hoàn toàn trùng khớp với công thức của anh đào Tanya-Admin. LOT, 25 kg đã được xử lý cho đến nay như một toàn bộ.
7. mận nghiêng không đường https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=499368.new#new - trong ngăn đá, tôi đã làm một ít, từ mận không phù hợp với sấy khô.
8. nhân dứa không đường, 3 hộp cho đến nay, từ táo ngọt (thử nghiệm, nấu cả đời tôi nghiêm ngặt từ Antonovka)
9.cà tím nướng (bóc vỏ, cắt nhỏ, dùng cho trứng cá muối Odessa hoặc để nướng)
10. bán thành phẩm cho "Moscow adjika".

Tất cả chúng đều là đồ đựng trong tủ đông (tất nhiên là ngoại trừ rượu mùi).
Vâng, các ngân hàng.
5. phù sa truyền thống, trong các ngân hàng - https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=470009.0 đã làm phiên bản cơ bản, không có táo, có đường.
6. dưa chua
7. cà chua ngâm (Tôi không đăng ký công thức của riêng mình trên trang web)
8. cà chua-dưa chuột
9. "Moscow adjika", hay còn gọi là "rắn hổ mang".
Khiêm tốn như vậy cũng bởi vì năm nay tôi có một cuộc cách mạng - tôi không làm mứt, không hề.
Chà, bây giờ có vẻ là tất cả. Nhưng mùa thu chỉ mới bắt đầu, phải không?

[Olya]

Nhưng mùa thu chỉ mới bắt đầu, phải không?

Olya, nhưng ngay cả với những nguồn dự trữ này, mùa đông sẽ rất ngon và thỏa mãn. Chúng tôi đang chờ đợi sự tiếp tục và chuẩn bị và khen ngợi

Olya, nhưng ngay cả với những nguồn dự trữ này, mùa đông sẽ rất ngon và thỏa mãn. Chúng tôi đang chờ đợi sự tiếp tục và những sự chuẩn bị cũng như ca ngợi

Đây chỉ là "đồ ăn nhẹ", tôi thực sự hy vọng là trong thời gian và một cái gì đó khác.
Và tôi cũng muốn thử một loại sốt như Krasnodar, nhưng với mận. Bạn có tình cờ làm được không, Tanya?

Không, tôi không làm Krasnodar

Hôm nay, theo kế hoạch, nấu nước sốt trái cây và quả mọng

Hôm nay, theo kế hoạch, nấu nước sốt trái cây và quả mọng

Bạn sẽ hiển thị nó sau? Tôi làm những việc này theo nguyên tắc Silt, không biết bạn thế nào rồi.

Và tôi nướng cà tím, tôi chọn món đơn giản nhất - hành lang được nhồi nhét những con mồi từ FS, bao gồm một hộp mận và một lần nữa "không phải tacoe", đó là cái gì. bây giờ chúng ta cần quyết định phải làm gì với nó khẩn cấp.

Được rồi, tôi sẽ chỉ cho bạn vào buổi tối

Tôi sẽ ủng hộ Temko
Đây chính xác là những gì chúng ta sẽ ăn cho mùa đông chắc chắn không có thức ăn thừa: dưa chuột muối, cà chua ngâm, nước ép cà chua, trứng cá muối bí, một chút mứt ...
Trong tủ đông, tất cả các loại quả khô và trái cây, kẹo dẻo, ớt chiên.

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, phòng đựng thức ăn tuyệt đẹp !!
Các ngân hàng lớn, ngay cả khi nhìn vào nó cũng là một niềm vui.
Nhưng đẹp đó, trong lọ lớn là ớt ngâm phải không?

Đây là hạt tiêu để nhồi với cơm thịt vào mùa đông.

Tôi đổ ớt nguyên vỏ hai lần vào nước sôi, lần thứ ba, đổ một thìa cà phê axit xitric vào chai và đổ nước sôi lên trên, cuộn lại. Tôi không lật lại, không quấn lại. Hạt tiêu đã sẵn sàng để nhồi, không có vị và mùi.

Đây là hạt tiêu để nhồi với cơm thịt vào mùa đông

Năm nay tôi đã làm điều đó lần đầu tiên trong thử nghiệm. Can bốn lít, mỗi can 8 cái.
Lần đầu tiên tôi làm dưa chuột của quỷ.
Dưa chuột đóng hộp, cà chua, salad bí, salad cà tím, cà chua xắt nhỏ, rượu bổ - đây là món ăn từ xưa.
Cũng sẽ có adjika, trên thực tế là trứng cá muối; salad của bạn với tiêu-cà chua-hành tây, chẳng hạn như lecho, đơn giản nhưng ngon; thêm một món salad để thử món mới từ bí ngòi; bạn vẫn cần nấu nước sốt mận. Tôi cũng sẽ làm dưa hấu muối.
Dâu đông lạnh - dâu rừng cắt nhỏ với đường (chúng tôi có rất nhiều trong năm nay), dâu vườn; một số lượng anh đào đông lạnh không đứng đắn, năm nay tôi đã cố gắng hết sức, nhặt hết xương, để trên giá trong hai ngày)) Tôi thường đông cứng ngay với chúng.
Chúng tôi hầu như không nấu mứt, có một lọ nhỏ gồm anh đào, mơ và nho, và thạch hắc mai biển.
Bây giờ chỉ có vậy thôi, nhưng có lẽ tôi đã quên mất điều gì đó)))

[Zeamays]

Zeamays, wow, bạn là một ý tưởng tuyệt vời. Nhưng bạn có chúng rồi trong giá lạnh, tủ đựng thức ăn có lạnh không?

Tôi đã làm những quả ớt này trong hai mươi năm, chúng ở khắp mọi nơi, trong căn hộ dưới gầm giường))), trong phòng đựng thức ăn gần bếp, căn hầm này dưới bếp, ấm áp, vào mùa đông +15 ở đó, nhưng có không có khác ...

Có, với những bức ảnh rõ ràng hơn. Thôi thì phải làm sao, cho đến khi tôi thành thạo thì nơi đó không cho phép tôi hiển thị rõ ràng tất cả những điều này.
Vì vậy, tôi sẽ thêm vào thực tế là những điều sau đây đã được khoe ở trên (vì một số lý do tôi không thể thêm vào đó, không có khả năng như vậy).
Phần cuối mùa thu.

1. sốt cà chua (để nấu và uống) - độ bao nhiêu là đủ, khoảng 30 lon.
2. sốt cà chua với mận (mẹ mình không nhận ra công thức này, mình đã thay đổi nó như thế nào, nhưng mình đã đọc rất nhiều ở đây, cảm ơn trang web cho cảm hứng)
2. mặc quần áo (borscht và chỉ phổ quát, không có củ cải đường)
3. đông lạnh củ dền nướng
4. đông lạnh cà rốt nạo
5. bắp cải muối (với Antonovka-cà rốt và tỏi, ở đây có một công thức tương tự, nhưng tôi không đặt liên kết, tôi đã chuẩn bị món này trong hơn 30 năm, như tôi đã được dạy) - Tôi làm một rất nhiều, bởi vì nó được ăn rất nhanh
số năm.Tôi đã làm một món Gurian ngâm cho một mẫu thử (cũng có một cái gì đó tương tự trên trang web, nhưng một người bạn đã dạy tôi "theo công thức của mẹ tôi" - và mẹ cô ấy đã làm nó trong nhiều năm) - dường như, cả thị trấn sẽ đến để thử, tình cờ nó bật ra rất nhiều.

Chà, tất cả những gì còn lại là lên men bắp cải và nướng các món ăn và thế là xong, mùa giải đã khép lại.