Bánh quế sô cô la giòn

Bánh quế sô cô la giòn

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Trứng	2 chiếc.
Muối biển	nhón
Đường	0,5 ly
Đường vani	1 gói hàng
Dầu thực vật	4 muỗng canh. l.
Kem chua (15%)	400 gam
Bột mì	1 ly
Bột ngô	0,5 ly
Bột nở	1 gói-10 gram
Bột ca cao	3 muỗng canh. l.
Nhục đậu khấu	nhón
Quế	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã liệt kê các thành phần theo thứ tự chúng được thêm vào.
• Hãy bắt đầu với các nguyên liệu ướt:
• Đánh tan 2 quả trứng với một chút muối biển.
• Thêm nửa ly đường, ít hơn một chút.
• Sau đó cho 1 gói đường vani vào.
• Đổ 4 muỗng canh vào. l. dầu thực vật.
• Thêm 400 gram kem chua 15%. Kem chua của chúng tôi được đóng gói 400 gram, tức là chúng tôi lấy 1 gói kem chua.
• Để hỗn hợp kem chua trứng sang một bên và bắt đầu với các nguyên liệu "khô".
• Cho bột bắp, bột nở, bột cacao vào âu bột trộn đều. Sau đó rây hỗn hợp này qua rây.
• Dần dần cho hỗn hợp bột vào khuôn trắng kem chua trứng đã chuẩn bị trước đó. Tôi đã sử dụng máy đánh trứng.
• Cuối cùng, thêm một chút nhục đậu khấu và quế. Và bạn có thể nướng. Từ lượng bột này, người ta thu được 14 chiếc bánh quế hình vuông.

Món ăn được thiết kế cho

14 chiếc.

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Ghi chú

Bánh quế thì khác. Nếu bạn giữ bánh quế lâu hơn một chút, chúng sẽ giòn hơn. Ngày hôm sau, tất cả bánh quế trở nên mềm hơn - cả những chiếc bánh được chiên nhiều hơn và những chiếc bánh ít hơn.

Tôi cắt bánh quế với các mức độ hoàn thiện khác nhau

cảm ơn vì công thức! đã đến dấu trang. những hình thức nào là nhàn rỗi sau đó ...

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức của tôi!

dấu trang

Được thêm vào Thứ hai, 08 Tháng 8 2016 10:49 PM

Valeria, cho tôi biết kích thước của cái kính là bao nhiêu?

[Babovka]

Babovka, Olesya, cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chú ý đến công thức của tôi. Đây là ly 250 ml.

Tôi chưa nướng bánh quế với cacao, tôi phải thử nó, cảm ơn vì công thức!

[kavmins]

kavmins, cảm ơn vì đã chú ý đến công thức của tôi! Đối với những người yêu thích sô cô la: Bạn có thể thêm các miếng sô cô la vào bột. Nó sẽ ngon. Tôi làm điều này đôi khi, sô cô la không bị cháy, vì vậy bạn không phải lo lắng. Lần sau, tôi sẽ làm điều đó với sô cô la và thêm một bức ảnh.