Sốt chua cay

Sốt chua cay

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
quả lý gai	1 kg
tỏi	150 g
húng quế	50-100g
ớt	1 viên (1/2 muỗng cà phê bột)
Muối	50g
Đường	150 g
tiêu đen xay	1/2 muỗng cà phê
giấm 6%	2 muỗng canh. l.
hồi hoặc hồi xay	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Nước chấm ngon, thơm và dễ chế biến. Thu hái và rửa sạch quả lý gai ở bất kỳ độ chín nào. Bóc tỏi, cắt lá húng quế, cắt khúc dài 4-5 cm, rửa sạch. Càng nhiều húng quế, nước sốt sẽ càng đậm đà.
• 
• Đầu tiên cuộn qua máy xay thịt, cho húng quế và tỏi vào một hộp, sau đó cho quả lý gai và ớt vào hộp khác. Vỉ càng lớn thì nước sốt càng có kết cấu.
• 
• Đun sôi chùm ruột, thêm muối, đường, tiêu đen và gia vị (mình xay nhỏ hoa hồi trong máy xay cà phê). Đun sôi trong 10 phút bằng cách đun sôi chậm và thường xuyên khuấy đều. Thêm tỏi, húng quế và giấm và đun nhỏ lửa thêm 3 phút.
• 
• Xếp vào các lọ tiệt trùng đã chuẩn bị sẵn. Bọc cho đến khi nguội.
• 
• Nước sốt cay chua ngọt thơm rất hợp với thịt, hải sản, cá, khoai tây và thậm chí cả bánh pizza.

Và như mọi khi, một giải pháp phi tiêu chuẩn và sự kết hợp tuyệt vời và cách ....... thường xuyên hơn ...

[Irina]

IrinaỜ, mọi thứ đều rất đơn giản và rất ngon.

Chà, câu hỏi về việc gắn những quả lý gai được thu thập vào đâu đã biến mất! Tôi sẽ cho húng quế khô, và hoa hồi vào đó. Vẫn chưa có lon nhỏ ... Chà, quả lý gai sẽ không chua cho đến thứ bảy.

Lina, cảm ơn vì công thức! Năm ngoái, tôi đã làm một loại nước sốt tương tự - tôi thích nó, nhưng tôi không nhớ nó là công thức nào. Năm nay tôi sẽ cố gắng làm theo công thức của bạn (không có gì bạn?)

Mẹ đã từng làm một loại nước chấm như vậy. Chà, rất ngon!

[Galina]

Toca húng quế khô

Sau đó, bạn cần một vài muỗng canh với một slide.

Năm ngoái tôi đã làm một loại nước sốt tương tự - tôi thích nó

Vì vậy, tôi làm hàng năm, sạch sẽ bởi vì, nhưng ngon. Chỉ có công thức không được viết, không có hình ảnh. Và esessno, về "bạn".

Đã thêm vào Thứ Năm, 14 tháng 7 năm 2016 9:32 tối

Mẹ đã từng làm một loại nước chấm như vậy.

Galina, nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã tự phát minh ra nó! "Không có gì mới dưới nắng sim ..."

nhưng tôi nghĩ rằng tôi đã tự phát minh ra nó

Tất nhiên chính bà ấy ... Bạn không bao giờ biết mẹ tôi đã làm gì trong thời của bà ấy. một trăm năm trước: girl_wink: Đây là công thức của BẠN ..

Đây là công thức của BẠN ..

Bây giờ đây là công thức "CỦA CHÚNG TÔI". Nó thực sự rất ngon, đừng ngại chia sẻ

Bây giờ đây là công thức "CỦA CHÚNG TÔI"

Quả lý gai hết… hết… anh già lắm rồi. vì vậy chúng tôi không có nước sốt ...

[Galina]

GalinaỜ, tôi vẫn có nước sốt trong hồ sơ của mình ... không có quả lý gai, nhưng mọi người thực sự thích Làm thế nào để sống mà không có nước sốt?

Linochka, đây là một sự kết hợp, cảm ơn vì sự khác thường!

không có quả lý gai, nhưng mọi người thực sự thích Làm thế nào để sống mà không có nước sốt?

Mẹ không còn tự làm bất cứ thứ gì từ đồ hộp nữa. Chỉ có điều dưa chuột hơi muối thôi .. Và trong gia đình tôi họ không sử dụng nước chấm vì có tỏi trong đó .. một số người nước ngoài vô trách nhiệm không thể chịu được tỏi .. Vâng, nói chung, thái độ với nước sốt là mơ hồ , nói một cách nhẹ nhàng. thận trọng chúng đang ở trong thức ăn .... Thật đáng sợ khi sống! ..

đây là sự kết hợp

Hóa ra đó là một sự kết hợp rất hài hòa

một số người nước ngoài vô trách nhiệm ghét tỏi

Và tôi có nước sốt không có tỏi. Và chúng có thể được tạo ra mà không cần bảo quản và chỉ trong vài phút. Tôi đã ăn nó và thế là xong.

Thật là khủng khiếp khi phải sống!

Không cần phải nói! Cơn ác mộng lớn - cuộc sống không có nước sốt

Và tôi có nước sốt không có tỏi.Và chúng có thể được tạo ra mà không cần bảo quản và chỉ trong vài phút. Tôi đã ăn nó và thế là xong.

Tôi đã nhìn .. Bạn có thể làm được. Một thìa sẽ được ăn, được khen ngợi, nhưng không được yêu cầu làm thêm. Chúng tôi biết, chúng tôi đã bơi ..
Vì vậy, tốt hơn hết là bạn không nên chuyển thức ăn và tiết kiệm sức lực của mình để thực hiện nhiều chiến công hơn.

Một thìa sẽ được ăn, được khen ngợi, nhưng không được yêu cầu làm thêm.

Uuuuu, cuộc sống của một chiến binh thật khó khăn

Uuuuu, cuộc sống của một chiến binh thật khó khăn

Và sau đó ...

[Linadoc]

Linadoc, cảm ơn vì công thức.

Lina, xương ngỗng có cản trở gì không?

[Helena]

cảm ơn vì công thức.

Helena, nấu ăn vì sức khỏe!

và xương ngỗng không can thiệp?

Họ không can thiệp và không được cảm nhận. Và nói chung, tất cả của tôi đều giống như phiên bản, có thể nói là "cục mịch", tức là được cuộn qua một mạng tinh thể lớn. Kết cấu cao hơn và hương vị tươi sáng hơn.

[Lina]

Lina, cảm ơn vì công thức! Tôi chắc chắn sẽ sử dụng nó, đặc biệt là vì mọi thứ đều có sẵn tại dacha. Tôi nghĩ nó sẽ rất ngon.

[Galina]

Galina, chắc chắn ngon, cũng như đơn giản và giá cả phải chăng

Cảm tạ!
Cảm ơn ai? Tôi, tất nhiên! Nếu không có sự giám sát chặt chẽ của bà mẹ và định kỳ, bạn sẽ không nhìn thấy công thức này! Vì vậy, dùng lòng tốt của mình, tôi đã viết lại công thức trong 3 ngày, quả lý gai vẫn còn rất chưa chín và quả hồi đang ở thị trấn.
Linochka, cảm ơn bạn thực sự! Tôi sẽ tìm kiếm một cái nhìn dự phòng nhiều hơn với các biến thể mới.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, cảm ơn vì nước sốt tiếp theo! Tôi sẽ đặt nó vào bookmark ngay bây giờ, đột nhiên một phép màu sẽ xảy ra và tôi sẽ có một quả dâu tây trong năm nay!

[Linadoc]

Linadoc, Linochka là một công thức tốt! Giá cả phải chăng, đơn giản và ngon!
Có quả lý gai, to quá!

Cảm tạ! Ôi công thức tuyệt đẹp! chỉ có một quả chùm ruột khổng lồ và có công dụng với nó, chỉ có hoa hồi và hoa hồi lấy ở đâu ra! .... Mặc dù không có bất cứ thứ gì và trí tưởng tượng phong phú đang đơm hoa kết trái! Bạn cũng có thể thử nghiệm !!!

Thật là vui ... Tôi chắc chắn sẽ làm ...

[Elena_Kamch]

Cảm ơn ai? Tôi, tất nhiên!

Cảm tạ!
Elena_Kamch, Anatolyevna, Tsari, Helen3097, các cô gái, và cảm ơn vì đánh giá của bạn!

đó chỉ là hoa hồi và hoa hồi lấy đâu ra!

Alexandra, cây hồi trong nhà thuốc, và cây hồi ở chợ. Hồi có thể được thay thế bằng thì là, nó cũng được bán trong hiệu thuốc. Và bạn cũng có thể thử thảo quả, cũng không tồi đâu. Tôi xay mọi thứ trong máy xay cà phê. Nói chung, tôi yêu tất cả các loại gia vị và đặt rất nhiều, chúng làm cho cuộc sống tươi sáng hơn.

cuộc sống tươi sáng hơn từ họ

Lina, vâng, nước sốt ngon! Đúng, tôi đã làm điều đó mà không có giấm ...

Tương ớt vùng Moscow (MariV)

Được lưu trữ tốt!

[Olga]

Olga, thú vị, nhưng tôi cũng có những loại nước sốt như vậy, với một quả táo, và với các loại quả mọng khác, và không có giấm, và không có tỏi .... Rất nhiều, hãy xem trong hồ sơ. Nói chung, tôi thích nước sốt trái cây. Và cay và thơm này

[Lina,]

Lina, Tôi cũng thực sự, thực sự yêu thích tất cả các loại nước sốt trái cây khác nhau!

Tôi xác nhận - nó rất ngon, tôi đã làm nó để thử nghiệm mà không có giấm - chỉ có muối, đường và ớt đỏ!
Mình làm bằng máy xay sinh tố, chỉ đun sôi trong lò vi sóng, sau khi cho tỏi vào, không đun sôi.

Các cô gái và nếu giấm là 9% thì nên đổ bao nhiêu thìa. Và từ tỷ lệ này, sẽ có bao nhiêu lọ sẽ bật ra?

[Mabo]

Mabo, có cùng lượng giấm 9℅ - 2 muỗng canh. l. Tôi được 5 lọ 0,25l.

Linadoc, cảm ơn vì công thức. Kèm theo nhiều nhất là 4 kg. quả lý gai. Vâng, mọi người ở nhà thực sự thích nó!

[Chiến thắng tôi]

Chiến thắng tôi, Tôi rất vui vì công thức đã được đưa ra! Nấu ăn cho sức khỏe!

[Linadoc]

Ồ, nhưng tôi không báo cáo!
Đã làm nó! Nhẹ nhàng, thơm phức, đem cho hàng xóm làm thịt nướng, thậm chí không ai hiểu nó là gì. Và tôi đã trêu chọc họ!
Cảm tạ,Linadoc,

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenok, cảm ơn vì báo cáo!

Và tôi đã làm nó hôm nay

Và tôi có màu xanh lá cây - patamushta và quả lý gai và húng quế xanh.

Và tôi đã làm, tôi quên báo cáo, tôi đang sửa mình!
Làm từ 0,5kg, chọn loại xanh hơn, phần còn lại rất chín, ngọt, để làm mứt.
Hóa ra là 2 lon 180gr mù tạt, và 50gr nhỏ cho mỗi mẫu. Rất ngon, tôi thích nó!

[Helen]

Helen, đẹp hóa ra! Ăn ngon miệng nhé!

Đã thêm thứ bảy 30 tháng 7 năm 2016 07:09 PM

cả quả lý gai và húng quế đều có màu xanh.

Lenok, cũng không tệ! Nhưng tôi thích cái gì đó màu đỏ hơn

Bến du thuyền, bây giờ bạn có thể tạo một phần bình thường

[Linadoc]

Linadoc, ngổ ngáo hết rồi, sang năm mình sẽ làm. Có một chút quả lý gai trong này

Tôi muốn thử làm nước sốt này, nhưng 50g muối sợ gì đó.Không quá mặn?

Không, không quá nhiều.

[Helena]

Helena, cảm ơn vì đã trả lời nhanh, tôi sẽ đi hái quả lý gai)

Katya, bạn sẽ nấu ăn, hãy thử nó, nhưng mọi thứ của Lina đều giống như ở một hiệu thuốc!

Tôi đã thu thập được quả lý gai và húng quế. Lần đầu tiên tôi sẽ làm mọi thứ theo đúng công thức. À, ngoài hoa hồi ra thì ở đây mình không có.

Và tôi đóng một loại nước sốt thô như vậy. Tôi không đun sôi mà không có giấm. Tôi bảo quản nó trong tủ lạnh dưới nắp ni lông. Tôi sẽ phải cố gắng đun sôi ...