Salad cà rốt Hàn Quốc với đậu

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cà rốt	400-500 gr.
Gia vị cà rốt hàn quốc	nếm thử
Hành tây (Trung bình)	2-3 chiếc.
tỏi	2-3 tép nhỏ
Trứng luộc	3 chiếc.
Cervelat (bất kỳ)	250-300 gr.
Đậu đỏ trong nước ép của riêng họ	1 lon
Bánh mì nướng lúa mạch đen với hương vị thịt xông khói	nếm thử
Muối	nếm thử
mayonaise

Phương pháp nấu ăn

Bào cà rốt trên máy xay thô (hoặc kiểu Hàn Quốc đối với cà rốt), muối, thêm gia vị, vắt tỏi, trộn. Phi hành tây trong chảo với một ít dầu thực vật, cho cà rốt vào. Cắt trứng và thịt bò thành khối vuông, hút hết chất lỏng ra khỏi hạt đậu. Cho tất cả mọi thứ vào salad, trộn đều. Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ (bạn có thể để qua đêm). Trước khi phục vụ, thêm sốt mayonnaise và bánh mì nướng trong 10-15 phút, khuấy đều

Ghi chú

Đây là món salad yêu thích của em gái tôi. Chúng tôi nấu nó cho hầu hết các kỳ nghỉ ở nhà. Chúng tôi đã chiêu đãi bạn bè và đồng nghiệp, mọi người đều thích công thức này. Món salad hóa ra rất ngon. Không nhất thiết phải quan sát tỷ lệ, tôi luôn làm “bằng mắt”. Điều chính là không lạm dụng nó với gia vị.