Boletus boletus chuẩn bị để sử dụng tiếp

Boletus boletus chuẩn bị để sử dụng tiếp

Thể loại: Khoảng trống

Thành phần
Aspen boletus

Phương pháp nấu ăn

• Làm gì để boa-rô không chuyển sang màu đen mà vẫn giữ được màu trắng khi chiên, ngâm, đông lạnh? Mọi thứ rất đơn giản. Boletus nên được chế biến sau khi đun sôi một thời gian ngắn trong nước lã.
• Loại bỏ các mảnh vụn lớn của nấm, không làm sạch, không cắt! Đun sôi nước trong chảo rồi cho nấm vào. Đun sôi trong hai hoặc ba phút sau khi sôi. Nấm lớn cần luộc lâu hơn một chút. Sau đó gọt chân nấm khỏi vảy nâu.
• Nấm mình cho vào ngăn đá, sau này mình cắt nhỏ để xào. Vẫn còn rất ít nấm, nên nấm ngọc cẩu và nấm dương trong cùng một gói.
• Nấm tươi
• 
• Sau khi đun sôi
• 
• Boletus sau khi làm sạch
• 
• 
• Bây giờ bạn có thể vào tủ đông
• 

Công thức nấu ăn tương tự

Đông lạnh nấm (celfh)

Nấm đông lạnh khô (kẹo bơ cứng)

Tấm cần tây cho tủ đông (Quản trị viên)

Và súp sẽ có màu trắng như thế nào?

[Tanyusha]

TRONG KHOẢNG! Tanyusha - và nấm đã đi
Bạn đã thu thập được nhiều chưa? Chất lượng là gì? Có nhiều nấm hoặc thợ săn cho chúng không?

[Anna]

Và súp sẽ có màu trắng như thế nào?

Anna theo màu sắc - có))

và nấm đã đi

Tan, nó đã được nói to - đi thôi)) Đúng vậy, chúng tôi đã tìm thấy podberiki và chanterelles hồi tháng 5. Và những người từ bờ sông Volga vừa đến. Nhưng rất ít, năm ngoái còn nhiều hơn thế. Tôi không biết nó sẽ như thế nào với chúng tôi, nhưng ở vùng Kostroma, họ sẽ đi đúng nghĩa sau bốn ngày, mọi thứ đều góp phần vào điều này: mưa, nhiệt độ.
Và về chất lượng ... tôi có thể nói gì? Năm ngoái cái chân đã sạch, cái mũ đã sạch sâu, năm nay thì ngược lại)) Và mười cái chân mà chúng tôi tìm thấy năm nay đều sạch sẽ.

[Tanya]

Oh, Tanya, lại trêu chọc! Tôi yêu boletus! đặc biệt là ở đó!

[Olga]

Olga, Ol, bạn trêu chọc - đây là khi cái bàn ngập tràn nấm, và đây là ... miếng))

Vâng, vâng, bạn tha hồ với nấm ở đó, nhưng tôi có ba cây nấm trên trang web - tôi thậm chí không thể tìm ra nó là gì! và rất vui ...

và tôi có ba cây nấm trên trang web đã phát triển

Olya, công nghệ trồng nấm trong nước dạo trên Facebook))))))) Chị cho em xin link nhé)

[Tanya,]

Tanya, nào!

[celfh]

celfh, Tôi muốn nấm !!! Thực, tự làm, ngon
Tôi chảy cả nước miếng! Nhìn vào ban đêm
Tôi muốn thử công thức của bạn như thế nào

[Natasha]

Natasha, Tôi sẽ rất vui, nhưng không có gì để giúp đỡ)) Làm thế nào để nấm thực sự đi (nếu chúng có), đến, thu thập và ăn)) Không có lối thoát nào khác))

[celfh]

celfhcảm ơn bạn vì các thủ thuật nấm! Tôi đưa mọi thứ vào phục vụ. Cho đến nay năm nay tôi có thể tự hào về một số dòng, nhưng tôi hy vọng ... Tôi hy vọng cho đồng cỏ ấp ủ của tôi!

[Tatyana]

Tatyana, không có giấm? đột ngột! cảm ơn, tôi sẽ cố gắng!

không có giấm?

Chỉ với nước)) Oksana, tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tất nhiên là ngoài sấy khô, nhưng chúng tôi cũng không sấy khô boletus)))

Tanya rất thông minh! Cảm ơn rât nhiều. Ném vào các dấu trang.

[celfh]

Tôi yêu boletus! đặc biệt là ở đó!

Và tôi, ngược lại, thu thập
Tôi thậm chí còn không biết về phương pháp này!
celfh, Tatyana, thú vị, cảm ơn!

[Irina]

Ném vào các dấu trang.

Irina, Tôi hy vọng nó sẽ có ích)))

Và tôi, ngược lại, thu thập

Lena, tương tự)))

Chỉ với nước)) Oksana, tôi hy vọng mọi thứ sẽ ổn thỏa. Tất nhiên là ngoài sấy khô, nhưng chúng tôi cũng không sấy khô boletus)))

Cảm ơn bạn, tôi cũng nhận nó vào dịch vụ, nó có vẻ như rất ít màu trắng và bạn đã có thể khô nó

Phương pháp cao siêu! Cảm tạ! Tôi thậm chí chưa nghe nói về một phương pháp như vậy! Đối với màu đen, cô ấy không thích boletus một chút. Bây giờ họ đã được phục hồi ...

Tanya, đó chỉ là một ơn trời! Chúng tôi có chúng như bụi bẩn, và tôi không thích lấy chúng chính xác vì chúng chuyển sang màu đen ((Bây giờ tôi sẽ lấy!

Chỉ có điều bây giờ, việc làm sạch những con luộc sẽ khó hơn nhiều so với những con sống, vì chúng trơn trượt.

[Ira]

với tôi nó có vẻ rất trắng và nó đã có thể làm khô

Ira, nó sẽ không hoạt động để khô, nấm thu thập chất lỏng trong quá trình đun sôi))

Tôi thậm chí chưa nghe nói về một phương pháp như vậy!

MongTrong bảy năm, tôi đã được dạy phương pháp này bởi con dâu lớn của tôi từ Ukraine, Lyusechka yêu quý của tôi. Và tôi đã viết về nó ở đây, nhưng theo cách mà chính tôi sẽ không tìm thấy nó)) Vì vậy, tôi đã phát hành nó thành một bài riêng để lời khuyên không bị mất))

Đã thêm vào Thứ Ba, 14 Tháng Sáu 2016 12:43 chiều

Bây giờ tôi sẽ lấy!

Lanh, Mình chỉ lấy những cây nấm dương già, non, ít thì gọt vỏ, ít thì không gọt vỏ - một số loại bằng gỗ))

chúng trơn trượt.

Vâng, trơn))

Tôi đã thử phương pháp này trong năm nay, tôi thích nó. Tôi chỉ bị bỏng. Nhưng chỉ những nấm nhỏ, chắc, chưa mở nắp sẽ trở nên tốt. Nếu có nhiều hơn - chúng bị đen một phần và một phần của chân vẫn trắng. Thực sự, bạn cần thích nghi sạch sẽ - chúng sẽ tuột khỏi tay bạn và bạn không cần cạo mà cắt bỏ một lớp mỏng. Tóm lại, cảm ơn, Tatyana, tôi sẽ sử dụng nó.

[Anna]

Anna, có cho sức khỏe của bạn!
nhưng với nấm dương phương bắc hơn, thủ thuật này không có tác dụng, nấm hoàn toàn có màu trắng như tuyết, nhưng hóa ra, không có hàn the loại bỏ màu xanh lam, đạt đến màu đen, nó nằm ở đâu đó bên trong, và sau đó, sau khi xử lý nhiệt, nó bắt đầu leo ​​ra ngoài (

[Anna]

Anna, có cho sức khỏe của bạn!
nhưng với nấm dương phương bắc hơn, thủ thuật này không có tác dụng, nấm hoàn toàn có màu trắng như tuyết, nhưng hóa ra, không có hàn the loại bỏ màu xanh lam, đạt đến màu đen, nó nằm ở đâu đó bên trong, và sau đó, sau khi xử lý nhiệt, nó bắt đầu leo ​​ra ngoài (

Người Phần Lan có được coi là phương bắc hơn không? Chúng tôi đã thu thập nấm và linh chi được vài năm rồi, bằng cách nào đó nó lại xảy ra như vậy. Bây giờ tôi sẽ tháo rời 3 thùng nấm luộc, xem chúng xử lý như thế nào. Nhưng lúc chế biến, họ đẹp trai khiến bạn không thể rời mắt. Hoàn toàn có thể đánh lừa mọi người rằng họ là người da trắng: girl_haha: sẽ được ướp gia vị

Và tiếng Phần Lan được coi là phương bắc hơn

Tôi nghĩ là có, đây là những chiếc niềng răng hoàn hảo như vậy trên đôi chân trắng hoàn toàn. Ngay cả với Kostroma, thủ thuật này cũng không hiệu quả với tôi (

Tôi nhớ ra phương pháp này, nhưng thủ thuật không hoạt động với những người ở St.Petersburg - chúng tối đi, mặc dù podosinovichki nhỏ)))) Và đây là cách những chiếc vỏ có mũ màu sáng chuyển sang màu xanh lam)))