Bánh kếp lúa mạch đen với bột chua lúa mạch đen

Bánh kếp lúa mạch đen với bột chua lúa mạch đen

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
sữa ấm	500 ml
bột chua lúa mạch đen hoạt tính (100%)	3 muỗng canh. l. với một slide
Bột mì	6 muỗng canh. l.
Đường	2 muỗng canh. l.
Muối	1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• Chúng tôi chuẩn bị bột trước - nó phải vừa vặn.
• men của tôi rất chua (hơi chua) và tôi đã thêm 0,5 muỗng cà phê soda vào bột.
• Để bột nổi lên, đậy nắp lại để tránh gió lùa trong khoảng 1,5 giờ - trên cùng sẽ có bọt.
• nướng như bình thường, chỉ quen thôi - bột lúa mạch đen dính và giòn hơn bột mì.
• Không gì bằng, ngon bằng lúa mạch đen chua. Những chiếc bánh kếp này không phải để làm mứt - chúng rất ngon với cá, hoặc chỉ với kem chua.
• Nhưng điều thực sự phi thường với chúng chính là sự THƠM NGON! Tinh thần bánh mì tuyệt vời !!

Những người đàn ông đẹp trai! Chúng tôi sẽ cố gắng!
Đôi khi bột chua lúa mạch đen vẫn còn sót lại, thật đáng tiếc nếu bạn vứt bỏ nó. Bánh xèo đã nướng, giờ sẽ có bánh xèo! Và mùi hương - vâng, mát!

Chiếc bánh kếp chua đầu tiên của tôi Rất ngon và mỏng, chỉ có điều hương vị quá sáng nên đã làm gián đoạn phần nhân. Chúng thực sự tốt mà không có bất cứ thứ gì, với một loại kem chua

Cảm ơn vì công thức! Mùi tuyệt vời của bánh mì, một loại bánh tự làm nhưng chúng không dính tốt, tôi phải biến chúng thành những chiếc bánh kếp nhỏ đầy đặn. Nhưng vẫn siêu với kem chua!

Tôi đã nướng những chiếc bánh kếp này, điều đó đã đúng trong một thời gian dài ... Chúng rất tốt cho tôi Và rất ngon ...

Vâng, tôi gặp vấn đề liên tục với bất kỳ lỗ hổng nào, chúng không phát ra. Có vẻ như tôi đã mua một cái chảo rán, một chiếc máy làm bánh kếp, nhưng vẫn (((

Để bánh được dính tốt, bạn cần tráng chảo bằng dầu thật mỏng cho chảo bị gỉ. dầu và nướng kỹ (cho đến khi xuất hiện khói xám). Một lớp màng rất mỏng sẽ hình thành trên bề mặt, ngăn cản sự kết dính. Và, tất nhiên, một chiếc chảo như vậy không thể được rửa bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào. Tốt nhất bạn nên hâm nóng và rửa sạch bằng muối. Tất nhiên, tất cả điều này chỉ áp dụng cho chảo gang. Nếu nó không dính vào Teflon, hãy loại bỏ.

Hôm qua cần phải thải bỏ men, công thức của bạn đã đến tay. Bánh rất ngon được lật ra và nhanh chóng .. Mọi thứ đã được ăn hết rồi ... cảm ơn các bạn rất nhiều.

Hôm qua cần phải thải bỏ men, công thức của bạn đã đến tay. Bánh rất ngon được lật ra và nhanh chóng .. Mọi thứ đã được ăn hết rồi ... cảm ơn rất nhiều.

Điều duy nhất phải điều chỉnh cho bản thân là làm cho bột mỏng hơn một chút.

Hôm qua tôi đã thử nó - bánh kếp ngon, chỉ có rất ít !!! Tôi sẽ nấu - may mắn thay, men đã "phát triển".

Thơm ngon!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức tôi đã pha loãng bột và ôi, chất lỏng kinh dị A, tôi đã không, tôi sẽ chảy (tôi nghĩ) Kết quả vượt quá mong đợi của tôi))) Ren, mỏng và quay phim mà không có vấn đề gì)))