Súp cà chua với đậu gà (dành cho Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Súp cà chua với đậu gà (dành cho Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
Đậu xanh	125 gr.
Cà chua đóng hộp	1 cái nhỏ. ngân hàng
Cà rốt	3 chiếc.
tỏi	3 tép
gừng	Rễ 2 cm
Garam masala mix	½ muỗng cà phê
Dầu thực vật	2 muỗng canh. l.
Thịt gà	2 phi lê hoặc chân gà
Muối	nếm thử
Tiêu đen xay	nếm thử
Greens	để trang trí
lá nguyệt quế	1 máy tính cá nhân.

Phương pháp nấu ăn

• 1) Ngâm đậu gà trong nước lạnh qua đêm.
• 2) Đun sôi đậu gà trong một giờ cho đến khi nấu chín trong 1 lít nước ở chế độ "Súp / Hầm".
• 3) Tỏi băm nhuyễn, gừng cắt sợi, cà rốt cắt lát mỏng, thịt cắt thành từng lát mỏng.
• 4) Đổ 2 muỗng canh vào đáy bát. l. dầu thực vật và bật chế độ "Chiên" trong 10 phút. Cho gừng và tỏi vào một chiếc bát đựng nhiều bột và nấu trong 2 phút. Thêm cà rốt và xào thêm 3 phút. Sau đó thêm thịt và chiên cho đến khi kết thúc chương trình. Đừng quên trộn mọi thứ bằng thìa chuyên dụng.
• 5) Cho đậu xanh đã luộc vào, thêm 1,5 lít nước và bật chế độ “Hầm” trong 1 giờ.
• 6) Bỏ vỏ của cà chua và thêm chúng vào súp. Bật chế độ "Dập tắt" trong 1 giờ 15 phút.
• 7) Thêm muối, lá nguyệt quế và garam masala. Bật chế độ "Dập tắt" trong 15 phút nữa.
• Khi súp đã sẵn sàng, thêm các loại rau thơm đã cắt nhỏ và để trong ít nhất 5 phút.

Món ăn được thiết kế cho

8 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ + 2 giờ 40 phút

Ghi chú

Món súp này cũng có thể được nấu trên bếp. Lấy một chiếc chảo có đáy dày và đun súp trên lửa thật nhỏ.

Công thức nấu ăn tương tự

Súp cà chua với thạch (olgea)

Súp cà chua xây dựng (dành riêng cho Tanya Giraffe) (Kinglet)

Cà chua và súp gà (Tháng bảy)

[lada-matushka]

lada-matushkavì vậy tôi thích ảnh của bạn !! Rất đẹp và yên bình))
Chà, các công thức nấu ăn đều thú vị!

[Maria]

vì vậy tôi thích ảnh của bạn !! Rất đẹp và yên bình))

Maria, Tôi ngưỡng mộ những bức ảnh quá! Những tấm nào! Những gì khăn ăn! Sự kết hợp màu sắc rất hài hòa!
Vẻ đẹp lạ thường! Và tôi chắc rằng nó rất ngon!

Lada, Tôi thậm chí còn bắt đầu nhìn chằm chằm vào cái hộp đa năng sau những bức ảnh của bạn ...

[Maria]

Maria, cảm tạ!
Tôi có phong cách hoa giản dị này. Tôi thu thập khăn ăn / đĩa, tôi thậm chí cố ý buộc khăn ăn và may một chiếc đĩa cho bố cục ...

[Helena]

Helena, Tôi sẽ biết tôi đã nhét bao nhiêu chiếc đĩa và khăn ăn này trong tủ ... Bạn có thể mở phòng ăn

Súp cay tuyệt vời! Tôi chắc chắn sẽ nấu nó!

[lada-matushka]

Đây là một món súp ngon tuyệt vời !! Ít nhất là đối với chồng tôi. Có tất cả mọi thứ mà người chồng yêu thích: đậu gà, một biển gia vị. Và không có khoai tây. Nhưng cô ấy đã để một quả cà chua lớn, rất lớn - của riêng cô ấy, vườn, bị đông lạnh. Ngọt, nhưng vẫn phải cho thêm nửa thìa đường.
Tất nhiên, tôi không có hỗn hợp bí ẩn này của "garam masala", vì vậy tôi đã tìm kiếm trên Internet và tìm thấy nó bao gồm những gì. Tôi đã thêm tất cả mọi thứ có trong nó với số lượng rất nhỏ (tôi hiểu rằng cũng có tỷ lệ ở đó, nhưng tôi đã đi theo cách đơn giản nhất): hoa hồi, đinh hương, allspice, thìa là, bạch đậu khấu, cà ri nóng, rau mùi, quế, nhục đậu khấu, thì là. , tiêu đen ... Tôi không thể chịu nổi cái đống hôi thối này.
Nhưng ngay cả tôi cũng thực sự thích món súp !!
Tội nghiệp mà lada-matushka đã không xuất hiện trên trang web trong hai năm rưỡi, thậm chí sẽ không thể cảm ơn.
Varvàđó là những món súp dễ chế biến, khác thường và ngon!