Thịt lợn hầm xương

[Ướp thịt:]

Thịt lợn hầm xương

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Hầm thịt lợn	700-800g
Cà tím	3 chiếc (lớn hơn có thể là hai chiếc)
Một quả cà chua	2 chiếc
Củ hành	1 máy tính
Gia vị (muối, húng quế, kinh giới, xì dầu, tiêu)	nếm thử
Ướp thịt:
Nước chanh	1 st. l.
Mật ong	1 st. l.
Xì dầu	30 ml.
lá kinh giới	nếm thử
Húng quế	nếm thử
Tiêu	nếm thử
Dầu thực vật	20 ml

Phương pháp nấu ăn

• Ướp sườn ít nhất 2 tiếng, mình ướp gần 12 tiếng.
  
• Chiên hành tây và sườn (với một ít dầu thực vật) cho nâu cấp độ thứ ba, 1 phút... Sau đó, tôi đặt rau cắt nhỏ trên thịt và nấu chín Multi-cook trong 5 phút ở 120 độ (đây là để rau và thịt tiết ra nước), sau đó nướng ở mức đầu tiên trong 2 phút... Người chồng nói rằng nó rất ngon, nhưng thịt thực sự trông rất ngon miệng. Ăn kèm với khoai tây nghiền nướng trong AG.
  
• 
  
• 
  

Chương trình nấu ăn:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 110C, 25 phút.

Ghi chú

Chồng tôi rất thích thịt kiểu này tận xương. Và tôi quyết định làm món thịt lợn hầm với rau ở Kukushka.