Bột men làm bánh nướng

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

Kefir 200 ml
Sữa 100 ml
Rast. bơ 1,5 muỗng canh. l.
45 g
Trứng (nhỏ) 2 chiếc.
Muối 2 muỗng cà phê
Bột mì 675 g
Đường 4 muỗng canh. l.
Nấm men khô 2,7 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh của tôi là với bắp cải, nhưng tất nhiên, bạn có thể làm với bất cứ thứ gì. Cô làm bánh nướng, cho vào lò nướng được làm nóng ở nhiệt độ 175 độ. Nó được nướng trong 40 phút. Cô lấy nó ra, phết bơ mỡ lên vỏ bánh (để tăng độ bóng) rồi gói lại trong một miếng giẻ.
  • Sẽ rất tuyệt nếu bạn chỉ để bánh nướng nhân sỏi trong 10 phút, phủ một chiếc khăn lên trên trước khi nướng.
  • Bài thi ra khá nhiều. Tôi có kích thước bánh mì tối đa là 1350 gram (một cái xô lớn), bột nhào ra với mặt trên. Nó không rơi ra ngoài, nhưng nó đã lên đến mái nhà. Tôi đã đặt chế độ Bột, nhưng sau khi kết thúc chế độ, bột chỉ tự chảy ra trong máy làm bánh mì đã tắt.


Oca
Mình cho bột vào HP, chỉ làm 2 lần lui: 1 muỗng cà phê. muối và không có dầu hướng dương, tôi không thích nó trong nướng. Ba giờ sau sẽ có kết quả.
Oh! Hóa ra chất lỏng rất ít, nhiều gấp ba lần ...

Bánh pho mát hóa ra vừa phải! 13 miếng: với pho mát và mứt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì