Cá chép nướng

Cá chép nướng

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
cá chép hoặc cá chép	1 máy tính
nước chanh	2 muỗng canh. l.
mayonaise	150 g
muối tiêu	nếm thử
muối mỏ (trên một tấm nướng)	1 gói

Phương pháp nấu ăn

• Ngay từ đầu chúng ta mổ ruột cá chép, làm sạch và rửa lại cho thật sạch. Chúng tôi lau sạch nó bằng khăn giấy. Cho nước cốt chanh, muối và tiêu vào bát. Chúng ta thoa hỗn hợp này lên cá chép từ bên ngoài và từ bên trong, để ngấm khoảng 15-20 phút. Đổ muối lên khay nướng theo đường trượt ở giữa, đặt một lọ nước thích hợp và hơi rải muối lên khay nướng. Lọ phải sao cho cá chép có thể thả vào và không được chạm vào muối, nhưng không được cao quá, nếu không khi nấu cá chép sẽ bị vỡ. Nhẹ nhàng đặt cá chép lên trên và cho vào lò nướng. Chúng tôi nướng trong 30 - 40 phút ở 180 C.
• 
• Sau đó, chúng tôi lấy cá ra và bôi sốt mayonnaise từ tất cả các mặt. Đặt lại vào lò và nấu thêm 10-15 phút.
• 
• Cẩn thận vớt cá chép ra khỏi lọ và bày ra đĩa.
• Đó là tất cả! Bây giờ bạn có thể thưởng thức cá tuyệt vời!
• P.S. Một trong những phần muối đổ lên khay nướng là sau đó bạn không cần phải cọ rửa khay nướng mà chỉ cần cạo sạch muối và lau lại là đủ.

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Từ công thức này, tình yêu của tôi với cá chép và cá chép bắt đầu, trước đó tôi thực sự không ăn chúng, và tôi thường thích cá ở dạng muối hoặc khô. Và rồi bằng cách nào đó, một con cá chép đã được mang đến cho chồng tôi, nhưng một con to và béo như vậy. Tôi không biết nấu và thậm chí làm sạch cá, vì tôi không thực sự thích nó. Chồng của cô ấy, tất nhiên, đã làm sạch cô ấy, moi ruột cô ấy, và muốn chặt nó thành từng miếng và chiên nó, tốt, rõ ràng là một viễn cảnh như vậy không hợp với tôi một chút nào. Tôi lục tung các công thức nấu ăn của mình, để không phải cất đống tạp chí, tôi cắt ra các công thức nấu ăn thú vị từ chúng và cất chúng vào một chiếc hộp (bây giờ chiếc hộp không còn đủ nữa, và để tìm được cái phù hợp sẽ mất mãi mãi). Nói chung, trong tất cả các công thức, chỉ có một cách nấu cá chép, có lần tôi thấy rất thú vị. May mắn thay, có rất nhiều muối ở nhà, và nước chanh và hạt tiêu cũng được tìm thấy. Chúng tôi ướp cá chép, đổ muối lên khay nướng, khó khăn nhất là quyết định chọn lọ, nhưng chúng tôi cũng giải quyết được vấn đề này. Chúng tôi cho cá chép vào lò, dò 40 phút và đợi. Bếp lò của chúng tôi đã cũ và ngay cả với cửa kính hoàn toàn sạch sẽ, không thể nhìn thấy gì bên trong. Chúng tôi mở lò trong 40 phút, và cá chép của chúng tôi nằm trên thùng muối và được chiên. Chà, làm gì mà họ bôi cho anh ta một thùng sốt mayonnaise và cho anh ta nướng thêm 10 phút nữa. Tất nhiên, chúng tôi đã rất buồn vì một con cá chép tuyệt đẹp như vậy! Họ rút nó ra sau 10 phút, nó đã có một lớp vỏ đẹp mắt, hấp dẫn đến mức tôi muốn có một con cá, nhưng nó có vị rất ngon. Tất nhiên, lần đầu tiên tôi phải mày mò, và con cá chép hóa ra không đẹp như ý muốn, nhưng sau này chúng tôi quen dần và mọi thứ đều hoàn hảo. Bây giờ tôi đã viết ra vài chục công thức để nấu cá chép và cá chép, nhưng tôi chỉ không thể quyết định nấu món khác, công thức này luôn luôn thắng!

Wow, thật là một anh chàng đẹp trai !! Đánh dấu ngay lập tức !!! Điều!

[Rada-dms]

Rada-dms, Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi có thể đảm bảo công thức, nó hóa ra rất ngon!

Một cách rất thú vị, mang theo dấu trang của bạn
Cảm tạ.

[Lặp lại]

Lặp lại, Irina, Đối với sức khỏe của bạn!

[julia007]

julia007, Thật thú vị. Tôi thường nấu gà trên lon, nhưng tôi chưa bao giờ nghĩ đến cá. Cảm ơn bạn rất nhiều, tôi nhất định sẽ cố gắng.

Ồ, thú vị làm sao, giống như một con gà trong lon) (và trong một lon táo để có hương vị)))) cảm ơn vì công thức!

XINH ĐẸP !!!

[olgea]

olgea, xin vui lòng, Kizya, Cảm ơn nhiều! Hy vọng bạn thích nó rất nhiều!

Wow, thật là một người đàn ông đẹp trai!

[Galina]

Galina, Cảm tạ!

[Yulia]

Yulia, wow, thật là một cách thú vị. Tôi để ý, tôi sẽ nấu nó vào dịp lễ.

[Natasha]

NatashaCảm ơn bạn, nấu ăn cho bạn sức khỏe!

Ooooh, tôi cũng thích con cá này. Làm thế nào anh ta uốn cong, một người nhào lộn không khác! Đánh dấu trang, cảm ơn vì công thức

[Loksa]

Loksa, OksanaHãy nấu ăn để có sức khỏe!

Mát mẻ !!!! Nhìn bề ngoài, nó làm tôi liên tưởng đến món cá tai voi, ở Việt Nam họ ăn hay nướng giữa que.
Nhưng họ thậm chí không làm sạch những thứ rác rưởi ở đó

[Tatyana]

Tatyana, Tôi đã tìm trên Google, loại "tai" nào, họ đã nảy ra một ý tưởng tuyệt vời ở đó. À, đừng bận tâm, tôi có phiên bản này bằng tiếng Nga!

Tôi biết con gà trên lon và muối. nhưng không có cá trên bờ. Tôi chắc chắn sẽ cố gắng
và cuối cùng thì nên đi ngân hàng nào?

[Evgeniya]

EvgeniyaKích thước của lon tùy thuộc vào cá chép, bạn có thể sử dụng lon 700 g hoặc một lít.

Nó phải là nguyên bản và ngon

[Natalia]

Natalia, Rất ngon!

Vâng, tốt, và cá chép. Một điều quan trọng như vậy. Tôi sẽ phải cố gắng. Tôi cũng sẽ không nghĩ đến việc đặt nó vào cái lọ. Cảm ơn vì ý tưởng.

[Cú Scops]

Cú Scops, Larissa, Không có gì! Tôi rất vui nếu bạn muốn ăn!

Của tôi không quá đẹp, nhưng không kém phần ngon

[julia007]

và phết nhẹ muối lên khay nướng. Lọ phải sao cho cá chép có thể được trồng trên đó và nó sẽ không chạm vào muối,

P.S. Một trong những phần muối đổ lên khay nướng là sau đó bạn không cần phải cọ rửa khay nướng mà chỉ cần cạo sạch muối và lau lại là đủ.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức thú vị, điều duy nhất không vừa vặn trong đầu tôi là rốt cuộc tại sao lại có muối ở đây? con cá chép không đụng vào nên không ảnh hưởng đến mùi vị, hóa ra mục tiêu chính của nó là giữ cho tấm nướng sạch sẽ? Hoặc tôi không hiểu điều gì đó khi một con gà được nấu trên muối - con gà nằm trên đó và không để nước chảy ra khỏi nó.

julia007, bạn đã bao giờ thử làm thử và nấu ăn không có muối trên tấm nướng, hương vị có khác nhau không?

[Sương mù]

Sương mù, Irina, Vừa rồi tôi thấy chú thích và con cá.

Của tôi không quá đẹp, nhưng không kém phần ngon

Nó hóa ra tuyệt vời.

[julia007]

julia007, Julia, tôi đang báo cáo. Cá chép và podleschik tuy không lớn nhưng ăn rất ngon. Cảm ơn vì công thức.

chúng không có đầu nên tôi tăng cường bằng xiên để chúng không bị văng ra khỏi lon.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, Không có gì! Con cá là tuyệt đẹp!