Cheesecake "New York"

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, trong tủ lạnh.

[Svetlana]

Svetlana, vâng, vâng, trong tủ lạnh))) Tôi nên nấu nó vào ngày mai

[Bến du thuyền]

Bến du thuyềnĐúng vậy, bánh nào (hầu như) có thể để lâu trong tủ lạnh, sẽ không có thứ gì.

Siêu bánh ngọt !! Tìm thấy trong lọ cửa hàng "Philadelphia của Nga" với giá 62 rúp !!! Nó hóa ra tuyệt vời

[Maria]

Maria, Tôi rất vui vì tôi thích bánh, tôi thường tự nướng nó, một trong những món yêu thích của tôi. Và loại "Philadelphia của Nga"?

Nhân tiện, tôi cũng đã tìm thấy Philadelphia. Trong Scarlet Sails. 80 rúp mỗi lọ. Hương vị là sữa đông, không có gì để so sánh với.

Của chúng tôi làm pho mát sữa đông của Nga Philadelphia. Tôi lấy một cái lọ màu xanh từ quả địa cầu.

bơ, đun chảy trước.

chính xác là tan chảy, hoặc làm mềm?

[Lelka]

Lelka, tùy nơi làm vụn, nếu trong kết hợp thì có thể lấy từ tủ lạnh (giờ mình đang làm), nếu vụn qua máy xay thịt thì tan ra (mình đã từng làm).

[Svetlana]

Svetlana,
Lần đầu tiên tôi sẽ làm một chiếc bánh như vậy. Và nói chung, một chiếc bánh. Giữ lấy nắm đấm của bạn))))

[Lelka]

Lelka, Tôi tiếp tục, nó rất dễ dàng để chuẩn bị, điều chủ yếu không phải là để đánh bại hàng loạt và không mở cửa lò.

Tất cả mọi thứ trong bếp.
Nghĩ đến việc nấu nướng còn đáng sợ hơn là thu thập nó. Nhanh



Đã rút ra. Hơi ấm. Bếp lò là cần thiết. Đứng ủ rũ trên hiên.
Có mùi thơm ngon

[Lelka]

Lelka, đẹp, không nứt vỡ nên mọi thứ đều ổn.

[Svetlana]

không bị nứt

bị nứt khi tôi lấy nó ra ((((. Tôi sẽ không lấy nó ra, đã vỡ.
Nhưng hương vị là Real Chúng tôi thích nó. Tôi sẽ làm điều đó nhiều hơn một lần. Chắc chắn rồi
Svetlana, cảm tạ

Svetlana, cảm ơn bạn

Đối với sức khỏe của bạn.

Trinh Nữ! Xin vui lòng cho tôi biết nếu có hình 28cm! Tăng bao nhiêu thành phần?
Đi nghỉ có gì không hiểu đầu!)
Tôi muốn con gái tôi làm một cái gì đó cho ngày sinh nhật của nó, một cái gì đó không phức tạp, không cần thiết bị nhà bếp. Cô ấy thích bánh pho mát, và những đứa trẻ còn lại cũng vậy.
Ở đây trong các cửa hàng, tôi chỉ tìm thấy một biểu mẫu plug-in lớn như vậy và tôi không thể biết mình cần làm bao nhiêu kem pho mát?

[IRINA]

IRINA, không tăng vụn bánh quy mà làm kem cho 1 kg cream cheese, mình nghĩ vậy.

[Sedne]

Sedne, Sveta, cảm ơn bạn !!!
Với bánh quy thì đơn giản hơn), tôi sẽ chỉ mua một túi lớn gồm những chiếc bánh quy này, nhưng với kem thì ... nó không có ở nhà, nếu có gì, bạn có thể lái xe đến cửa hàng. Đây là quá nhiều lười biếng
Nhân tiện, có Philadelphia ở đây, nhưng sẽ hơi đắt một kg, vì vậy tôi sẽ lấy pho mát kem địa phương.

Nó dễ dàng hơn với cookie), tôi sẽ chỉ mua một túi lớn đựng những chiếc bánh quy này

Ừ thì không cần tăng thêm và số tiền này chắc cũng đủ rồi, cứ đi nghỉ là lười nướng bánh sao? Tôi sẽ không dám làm điều đó.

Nhẹ nhàng, uể oải, kanesh, nhưng, sau cùng, sinh nhật của dochin rơi vào kỳ nghỉ, làm sao đây? Bạn cần thổi nến trên bánh!
Và nơi chúng tôi đang nghỉ ngơi, đó là nơi khó khăn với bánh ngọt), và tôi sẽ không có con cái trong cửa hàng.
Thật tốt khi chỉ có con gái tôi được sinh nhật, vì chúng tôi đã tổ chức hai sinh nhật trong kỳ nghỉ, thậm chí là sonulkin, điều đó thực sự phải được phát minh ra.

Tôi đang báo cáo ...
Mình làm lâu quá quên báo

[Inna]

Inna, tốt, nhưng nếu bạn cho phép, bạn có thể đã phơi sáng quá mức hoặc nhiệt độ quá cao.

Điều này là có! Thừa sáng, có ý nghĩ làm lại có cơ sở, nhưng có điều không làm được.
Sau đó, tôi phải xé bỏ các sai sót bằng máy vắt. Nhưng con trai mắc sai lầm khó ....: girl_cleanglasses: Không hiểu nước Nga bằng đầu óc cho chắc!

Nhưng con trai của những sai lầm khó khăn ...

Tất nhiên, khi tôi thực hiện bức ảnh đầu tiên của mình, tôi đã phơi sáng quá mức. Cái khó ở đây là bạn không thể mở nắp, nhưng bánh phô mai nên nướng hơi dưới, cá bơn ở giữa, cuối cùng thì đông lại trong tủ lạnh.Nhưng làm thế nào tôi có thể kiểm tra ở đây, nếu không theo kinh nghiệm, vì không thể mở nắp lò nướng, tôi không mở nó cho đến khi bánh pho mát hoàn toàn nguội, nếu không thì chắc chắn là bánh bị nứt. Bây giờ mình đang thử làm quen với lò vi sóng Panasonic, đến giờ vẫn chưa có gì, 2 lần đầu bị nứt ở nhiệt độ thấp, 3 lần tăng nhiệt độ lên một chút, nóng quá nhưng không bị nứt.

Nhẹ, bánh pho mát có vị rất rất. Và đây dường như là điều chính đối với tôi. Chà, căn cứ không thành công.
Sẽ học.
Trên cùng với sô cô la tròn. Họ thậm chí còn phù hợp với khẩu vị.

[Svetlana]

Svetlana, đọc Temka, hôm nay tôi đã mua mascarpone và pho mát kem. Tôi sẽ nướng vào Chủ nhật.

Tôi nhận ra rằng tốt hơn trong lò nướng ở nhiệt độ 140-160 * C trong nồi cách thủy

Tôi sẽ mang báo cáo!

Tôi nhận ra rằng tốt hơn trong lò nướng ở nhiệt độ 140-160 * C trong nồi cách thủy

Vâng, vâng, nếu có một nơi để tắm.

[Svetlana]

Đặc biệt đối với trường hợp như vậy, tôi đã mua mẫu chia 26 cm. Đây là những thứ khác mà tôi không có, nó được gọi là ...

Theo tôi, mọi thứ trở nên tuyệt vời! Khi cắt miếng nó có hơi chảy ra một chút, có lẽ nó phụ thuộc vào loại pho mát. Không có gì nứt. Cô nướng trong 1 giờ 10 phút ở nhiệt độ 160 ° C, từ phía dưới có một tấm nướng bằng nước. Thật thú vị, tôi chưa bao giờ nghĩ đến điều đó: Tôi đặt một đầu dò nhiệt kế vào lò để kiểm soát nhiệt độ, vì vậy nó không bao giờ cho tôi thấy trên 99 * C! Tôi nghĩ, hóa ra là do nước)
Tất cả mọi thứ là như nó phải là hương vị. Tôi đã không làm cho hai bên, có vẻ như nó sẽ quá mỏng và sẽ không hoạt động. Vỏ chanh tươi được chà xát nhẹ trên răng. Tốt hơn nên đặt mặt đất khô. Và đối với tôi, tốt hơn là nên lấy hình dạng nhỏ hơn - 22-24 cm, sau đó sẽ thuận tiện để làm cho các bên và lớp phomai cao hơn. Nhưng đây là những món nhỏ, nói chung là RẤT ngon! Cả trẻ em và người lớn đều ăn một cách thích thú

Svetlana, cảm tạ!!

Khi cắt miếng nó có hơi chảy ra một chút, có lẽ nó phụ thuộc vào loại pho mát.

Và tôi chỉ thích nó khi nó được bôi lên, nó trở nên như kem hay gì đó.

Nhưng những thứ này là ít, nói chung là rất ngon! Cả trẻ em và người lớn đều ăn một cách thích thú

Rất vui vì bạn đã thích.

Và trong một hộp đa năng Redmond, vẻ đẹp như vậy sẽ xuất hiện? Tôi có chương trình "cheesecake" ở đó, nếu không thì lò nướng của tôi không tốt lắm.

[Annushka]

AnnushkaTôi không biết, tôi chưa thử nó, tôi không biết làm thế nào để kéo nó ra sau đó, kem sẽ hơi loang ra một chút, nó không nên đông cứng, khi bạn lấy nó ra, nó cuối cùng sẽ đông lại trong tủ lạnh.

Một số công thức nấu món lasagna (được nấu trong phim hoạt hình) có lời khuyên này. Để lấy nó ra khỏi bát tốt, cần phải cắt thành các dải rộng hoặc bằng tay áo hoặc giấy da để nướng và đặt một cây thánh giá trên một cây thánh giá ở dưới cùng của bánh đa, và trên đầu của chính món lasagna. Các đầu của các dải được ép vào nắp và khi đã sẵn sàng, hãy nhẹ nhàng kéo ra bằng cách kéo các dải này ..
Xin lỗi Sveta vì đã tham gia

Vài lần tôi đã thử làm bạn với cái bánh pho mát trong lò nướng, tính ra ở 120 độ!
Sveta, cảm ơn vì công thức! : a-kiss: Ngon và dịu dàng! Tôi muốn hỏi, nó nên cao bao nhiêu? Chỉ là mỗi lần tôi nướng từ pho mát còn sót lại và tôi không biết phải sử dụng hình thức nào. Chiều cao khác nhau trong các cửa hàng bánh ngọt - Tôi đã nhìn: girl_cleanglasses: có chủ đích!

Chỉ là tôi nướng mỗi lần từ pho mát còn sót lại và tôi không biết phải sử dụng hình thức nào.

Bạn nướng bằng hình thức nào thì chiều cao đó sẽ bằng, nó không tăng lên trong lò, không có tiêu chuẩn nào ở đây cả.

Chà, cái này .... tôi muốn biết nó phải như thế nào. Tôi nghĩ như vậy, đây không phải là một món tráng miệng cao lắm, tôi có 3 phân, chẳng lẽ tôi cần một chiếc nhẫn khác?

Tôi nghĩ như vậy, đây không phải là một món tráng miệng cao lắm, tôi có 3 phân, chẳng lẽ tôi cần một chiếc nhẫn khác?

Thường không cao lắm, mình thường nướng trong khuôn 24-26cm.