Món tráng miệng bằng thạch "Sunflower" Tupperware

Gelatin được đổ với kem lạnh, nó bị vụn. Quả mọng đổ siro ấm, có màu. Chà, đó là tất cả những sai lầm.

Panna Cat với Strawberry Cooley:

Gelatin được đổ với kem lạnh, nó bị vụn. Quả mọng đổ siro ấm, có màu. Chà, đó là tất cả những sai lầm.

Natasha, và bạn trộn gelatin trong kem - và khuấy liên tục .. bằng máy đánh trứng .. Esl và sản phẩm không phải là sữa chua (kefir, kem chua, sữa chua), mà sữa hoặc kem có thể được hâm nóng trong lò vi sóng, gelatin sẽ tan chảy.
Quả mọng có bị rã đông không? đông lạnh tốt hơn - chúng tôi tiết kiệm thời gian và lưu hình dạng của quả mọng (quả mâm xôi). Thạch có thể ấm .. không nóng.
nhưng nói chung nó đẹp, và quan trọng nhất là nó ngon.

[Maryka]

Maryka,
Maya, bạn có một chiếc Coolie khá đẹp - có lẽ là một hương vị phong phú

Và tôi cũng có một tâm trạng thạch hôm nay



Tôi đã đi nấu panna cho mèo và nghiên cứu mọi thứ về thú cưng ... Tôi muốn, giống như của Maya, trở nên xinh đẹp và ngon miệng

Coolie có lẽ là một hương vị phong phú

Rất ngon, rất ít đường, tôi thích vị chua. Cooley có lẽ được nói lớn, sẽ chính xác hơn: Dựa trên cu li.

[Maryka]

Maryka, vâng, tôi hiểu .. Ý tôi cũng là, đây có phải là quả nhuyễn không?

[Lenus]

để nó đẹp và ngon

Vâng, vâng, vâng, vâng)), tất nhiên), bạn chưa bao giờ được thưởng thức ngon hay đẹp ...

Lenus, và các chi tiết sẽ là?!

Tôi đang đợi !!!

Tôi phải, tôi phải làm !!!

Tôi có Hoa hướng dương dối trá không mòn ...

Tôi có một bông hoa hướng dương ...

Và của tôi. Lớp học chính trong studio. Pliz

[Maryka]

Maryka, vâng, tôi hiểu .. Ý tôi cũng là, đây có phải là quả nhuyễn không?

Chúng tôi có một công thức làm mát dâu tây trên trang web của chúng tôi. Tôi chỉ làm ấm dâu tây đông lạnh, thêm đường cho vừa ăn, xay bằng máy xay sinh tố ngâm và gelatin hòa tan trong 60-100 ml nước nóng (bằng mắt). Bạn có thể tuân thủ quy tắc thông thường là 10 gam gelatin cho mỗi nửa lít bất cứ thứ gì, nhưng tôi đã làm điều đó đột ngột hơn một chút, vì vậy chắc chắn, tôi đã đặt 15 gam.

Laris, hâm nóng kem, khuấy đều, tất cả đều giống nhau, gelatin là một cục, có vẻ như nó nên được đổ vào những cái ấm. Các quả mọng đã đông lạnh, nhưng xi-rô còn nóng. Nhưng ngon ......

[Natalia Voronezh]

Natalia Voronezh,
Natasha, và gelatin trước đó đã sưng lên và bạn hâm nóng nó cho đến khi nó tan ra?
ở giai đoạn nào mà anh ấy trở thành một cục với bạn?

Laris, tôi ngay lập tức đổ đầy kem lạnh và nó ngay lập tức trở thành một cục.

Và đây là blancmange sữa đông của tôi

[Natasha]

Natasha! Cuối cùng !!!! Vẻ đẹp!!!
Và có hay không điền? ...
Và từ -blancmange-rất thích hợp cho avka !!!! Ngay từ cùng một thời đại !!!!

Cảm ơn bạn, Light!

Cuối cùng !!!

Tôi tiến về phía trước cho món tráng miệng thứ hai. À, đúng rồi, mình bổ đôi quả dứa với phần nhân, chỉ có điều là quả lừa ở phía dưới, cần phải cắt thành miếng nhỏ hơn.

Không phải! Không nhỏ hơn!
Cần lấp đầy một lớp nhỏ rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh cho se lại!
Và sau đó đặt tất cả mọi thứ trên lớp này và lấp đầy nó với phần còn lại!
Ngay cả khi nó nhỏ hơn ... nó sẽ giải quyết bằng cách nào!

Khi tôi làm panna-cotta với vani tự nhiên, ngay cả những nét vẽ nguệch ngoạc này nọ, tất cả đều chìm xuống đáy !!!
Bây giờ, trước khi đổ, tôi làm lạnh khối lượng tốt trong tủ lạnh, để nó trông giống như thạch! Và sau đó tôi điền vào! Và mọi thứ đều ổn !!!

Nhẹ, tôi không làm theo từng lớp mà là tổng khối lượng.

[Natasha]

Natasha... vì vậy tôi đã hiểu ...
Bạn chỉ cần nói rằng các mảnh đã ổn định ...
Và những gì sẽ ở giữa, sau đó nó nên được thực hiện trong hai giai đoạn! ...

Theo công thức, chúng chỉ đơn giản là can thiệp vào khối sữa đông, và tôi đã thêm nhiều kem đánh hơn và do đó chúng gần như chìm xuống.

Natasha, em đã định cư ở đâu, nếu em bị ngập ...nó đứng, trong khi nó đóng băng, * lộn ngược * .... sau đó khi nó đóng băng, bạn lật nó lại và những quả dứa ở trên cùng bật ra ... nhé ..
Mình viết thế nào đó .. Mình đổ khối lượng rồi cho các quả dâu vào .. khi khối lượng khá dày thì mình cũng không đặt nữa mà mình ném .. có lực .. để chúng nhỏ xuống. vào khối lượng .. Tôi không can thiệp vào khối lượng.
Quả mọng đông lạnh quá. quả mọng được rã đông trong khối - để nguội - gelatin đông cứng nhanh hơn, và quả không bị mất hình dạng .. vẫn đẹp, giống như tươi.

[Natasha]

Natasha, cô gái thông minh !!! (y) Món tráng miệng tuyệt vời, tôi thực sự không hiểu những gì đang đọng lại ở đó, tôi không thấy gì cả và tôi cho rằng nó không ảnh hưởng đến hương vị theo bất kỳ cách nào))) Nói cho tôi biết, nó có ngon không? Và, nếu có thể, chi tiết về loại pho mát nhỏ mà tôi đã lấy - một công thức ... Vì vậy, có thể nói, tôi đã có trong tay, tôi cũng muốn chất đống như vậy

Tôi đang nói với bạn.
Thành phần: 0,5 muỗng canh. sữa, 15 gr. gelatin, 10 gr. đường vani, 250 gr. phô mai, 0,5 muỗng canh. kem chua, 0,5 muỗng canh. đường bột, 2 khoanh dứa hoặc các loại hoa quả khác (mình lấy miếng dứa).
Hòa tan gelatin vào sữa và để nở trong 20 phút. Trộn phô mai với đường bột, kem chua và đường vani thành một khối bông mịn. Cắt khoanh dứa thành từng lát. Đun gelatin ở trạng thái nóng, cẩn thận đổ vào khối sữa đông, trộn kỹ. Thêm các miếng dứa và trộn đều một lần nữa. Cho khối bột vào khuôn và để trong tủ lạnh 4-5 giờ.
Tôi không có kem chua, nhưng có một gói (500 ml) kem 33% trong tủ lạnh, tôi đánh bông nó và thêm nó vào sữa đông.

bạn đã lấy loại pho mát nào

Natasha, tôi lấy pho mát từ cô giúp việc.
Laris, vì tôi có nhiều kem hơn công thức nên dành cho kem chua, nên khối lượng của tôi trở nên lỏng hơn, hoặc cái gì đó, và toàn bộ quả dứa chìm xuống. Nhưng tôi thích nó theo cách đó. Và nó không phải là ngọt ngào, nếu ai đó yêu ngọt ngào hơn, bạn có thể sah. thêm bột.

Nó không làm ra một chút táo bạo? là một loạt kem và pho mát tự làm?

Laris, tôi không ăn pho mát béo lắm. Người giúp việc của tôi mang đến 3 loại phô mai tươi, vì vậy nó không có nhiều dầu mỡ.

Đây là "Hoa hướng dương" của tôi

[Inna]

Inna!!!!! Tuyệt vời !!!!
Hân hoan!!!!!!

Tôi đã tìm mẫu này rất lâu, tôi đã muốn mang nó qua Larissa, nhưng lô hàng hơi đắt, và vì vậy họ đã tìm thấy nó ngay tại chỗ, nhưng tôi đã làm theo công thức của bạn, nó đã biến nói chung là pho mát và trứng (lòng đỏ ủ với sữa) đã được đúc sẵn và kem tươi, lòng trắng đánh bông với đường, và các miếng bánh quy, và thêm mơ khô với quả sung, nói chung, tất cả mọi thứ mà chúng ta yêu thích, và bên trên là quả mâm xôi với phúc bồn tử với đường và một ít tinh bột.

[Svetlana]

Svetlana, Cảm ơn bạn rất nhiều !!!

Inna, đó là một món tráng miệng tuyệt vời!

[Nyusya23]

Nyusya23Na, good

[Larissa]

Larissa"Em đã làm theo lời chị dạy, em đổ một ít dầu và nước vào khuôn, xóc đều rồi đổ hỗn hợp làm sẵn vào khuôn, thêm bánh quy và hoa quả sấy khô vào, và chao a la!

Inna, điều chính là hiểu nguyên tắc .. và tỷ lệ -chất lỏng (khối lượng salad, sữa chua hoặc bất cứ thứ gì chúng ta làm) và gelatin.. và tất cả sẽ tốt. Và nấu từ những gì có trong tủ lạnh

[Inna]

Inna, món tráng miệng thật tuyệt !!! Và loại thức ăn nào Nó kéo thứ gì đó đến bung bét trong Hoa Hướng Dương, một hình thức tuyệt vời
Và tôi có món cá hồi cuối tuần này)))


Các cô gái ơi, làm thế nào để làm lại và đổi tên công thức trong Temka? Đại loại như: "Các món ăn dạng thạch Hướng dương từ Tupperware" Và sau đó, thật bất tiện cho tôi khi cho mặn vào các món tráng miệng, nhưng hình thức này rất phổ biến .... Tôi đã hỏi Đầu bếp một thời gian dài, nhưng anh ta không làm thế. không thấy lời kêu gọi của tôi

[Nyusya23]

Nyusya23bạn có một vẻ đẹp quyến rũ làm sao!
notka_notka, rằng tôi không ở bên cạnh một người ngon như vậy. ...

[notka_notka]

notka_notka, vâng, sau một lần ngọt ngào, tôi thực sự sẽ không bận tâm đến những món ăn ngon như vậy, và ngay cả với thịt tôm càng (nếu tôi không nhầm) !!!

[Inna]

Inna, aspic từ cá (đầu, đuôi luộc và bít tết cá hồi), tôm tiến vua, cà rốt, mùi tây, hỗn hợp rau Bonduelle từ một cái lọ. Thơm ngon!

Tôi nghĩ đối với tôm vua rằng chúng là cổ của tôm càng.

Rất tuyệt!
Rất đẹp!

Larissa, và tôi bằng cách nào đó đã bôi một hình dạng khác, nhưng viên thạch vẫn không nhảy ra ngoài. Bạn đã bôi trơn nó không tốt?

Cuối cùng, tôi cũng làm một món tráng miệng ở dạng: dâu tây mát lạnh ở trên, sữa đông blancmange bên dưới, một vài trang phía sau công thức được đưa ra bởi Natalya Voronezh

[Yulia]

Yuliaanh ấy đẹp trai làm sao !!!!
Siêu!!! Cooley là dâu tây qua máy xay sinh tố?

[Natalia]

Natalia, cảm ơn) Có, coolies là dâu tây với đường, đất và gelatin. Đây có một Temka trên đó
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=405972.0

[Món tráng miệng nhanh]

Chúng tôi sẽ phải lấy đồng phục ra vào buổi sáng, trêu đùa với đồ ngọt.
Thạch cứng lại gần như ngay lập tức nếu đặt quả dâu đông lạnh ra ngoài.
Món tráng miệng nhanh: kem, bánh quy, kem, dâu, kem, .. kết thúc dâu, kem (Kem: kem chua + đường + gelatin đun chảy, đánh bằng máy trộn) Cho vào tủ lạnh, sau 15 phút là được (thời gian tùy theo số lượng quả mọng, càng nhiều, sẽ đông nhanh hơn)

[Svetlana]

Svetlana, và bạn vẫn chưa đọc chủ đề chính của Tupper? ...
Bạn đưa ra tất cả lời khuyên mà chúng tôi đã ngâm ở đó ...
Và hơn một lần ... và với rất nhiều bức ảnh! ...
Đây là lời khuyên này, cụ thể, cô ấy đã cho chúng tôi Larissa ! Và cô ấy đã thể hiện tất cả những điều này bằng những bức ảnh ...
Và tất cả chúng ta đã sử dụng nó trong một thời gian dài ...
Bạn chỉ là người mới bắt đầu ... Bạn đã đọc vài điều về Temko! Có rất nhiều điều thú vị !!! ...

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 nămNhẹ, không tấn công. Vâng, tôi ở đây gần đây, tôi đọc các chủ đề khi rảnh rỗi. Nhưng mình cũng đã 8 năm quen thuộc với các món rồi, xin lỗi bản thân nhắc lại, có lẽ còn những người mới vào đây chưa đọc hết 100% toàn bộ diễn đàn.

[Kế hoạch 7 năm]

Kế hoạch 7 năm,
Nhẹ, những lời khuyên này sẽ được đặt ở một nơi nổi bật - thành thật mà nói, không có cách nào để đọc tất cả các trang (((

LanaG,
Svetlan, cảm ơn bạn))

Và mình đang đợi khuôn, người thân ở Estonia mua về làm quà)) Và chuẩn bị xong, mình cần phác thảo lý thuyết hay gì đó

[Lena]

Lena, vì vậy chủ đề này đã được nêu ra ...
Chỉ có rất nhiều sản phẩm trong Tupper!
Và ở đó, trong chủ đề, hầu hết mọi trang đều đưa ra lời khuyên (và đôi khi nhiều hơn một) cho bất kỳ sản phẩm nào! Và thậm chí đến một số!
Chỉ là không thể đưa tất cả những điều này lên trang đầu tiên ...

Chính vì lý do này mà tôi đã đề xuất đăng các công thức nấu ăn ở đây và chia sẻ các mẹo sử dụng biểu mẫu "Sunflower". Bạn sẽ không tìm thấy bất cứ điều gì trong chủ đề chính trong ngày với lửa