Openwork pie với nhân

[Thưởng thức trà của bạn!]

Openwork pie với nhân

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Sữa	200 gam
trứng	1 miếng
bột mì / lớp	500 gam
bơ thực vật (bơ)	100g
Muối	0,5 muỗng cà phê
Đường	80 gam
men tức thì	9 gam
vanilla	nếm thử
bất kỳ nhân nào (tôi có mứt tự làm)	khi cần thiết
lòng đỏ	để bôi trơn
nước ngọt để tỏa sáng	Lựa chọn

Phương pháp nấu ăn

• Trộn bột mì với men, đường, muối và vani.
• Bơ thực vật đun chảy, để nguội.
• Khuấy trứng vào sữa.
• Kết hợp tất cả các thành phần và nhào bột bằng móc trong 10-15 phút.

• Bột mịn, không dính tay.

• Đặt một thùng chứa mỡ lên trên, đậy nắp và ủ men. Lên men trong 90 phút.
• Chúng tôi lấy nó ra, nghiền nát nó.
• Chia bột thành 7 phần khác nhau. Ba trong số họ là nhỏ.
• Từ một phần nhỏ ta làm nhân bánh ở giữa, cho nhân vào, vo tròn lại.
• Cán mỏng phần nhỏ thứ hai, cắt thành dải. Chúng tôi đặt các dải theo mô hình bàn cờ trên búi tóc, buộc chúng từ bên dưới và chuyển chúng sang khay nướng có phủ giấy, đặt chúng vào giữa.

• Nó trông như thế này.

• Cán mỏng hai phần bột thành dải, cho nhân vào giữa và kẹp lại.

• Một cuộn như vậy với nhân phải dài hơn cuộn thứ hai.

• Chúng tôi cuộn thêm hai phần miễn là cuộn của chúng tôi có nhân, nhưng rộng hơn. Chúng tôi đặt các cuộn đầu tiên ở trung tâm, cắt các bên bằng dải. Chúng tôi chồng chéo các dải.

• Chúng tôi đặt những bím tóc này xung quanh kolobok và buộc chúng lại với nhau. Chúng tôi thực hiện bất kỳ trang trí nào từ miếng bột cuối cùng và đặt chúng vào nơi mà các cuộn được buộc chặt để giấu nó. Tôi có những sọc này giống như một chiếc lá.

• Đậy nắp và để khoảng cách 60-70 phút.
• Đánh bông với lòng đỏ và nướng ở nhiệt độ 190 độ trong 10 phút đầu bằng hơi nước. Sau đó, loại bỏ hơi nước. Bạn không cần phải làm steam, nhưng tôi thích nó hơn.
• Giảm nhiệt độ xuống 180 độ và nướng cho đến khi chín mềm. Tôi có tổng thời gian nướng là 30 phút.
• Chúng ta lấy ra, để nguội, cắt miếng và thưởng thức! Tôi cũng bôi nó với nước ngọt cho bóng.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Thưởng thức trà của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

gia đình hoặc công ty

Thời gian chuẩn bị:

2,5-3 giờ

Chương trình nấu ăn:

máy gặt đập, lò nướng

Ghi chú

Công thức và cách đúc được theo dõi trên trang web Povarenok. ru từ Svetlana Metaxa. Cảm ơn rât nhiều. Tôi đã thay đổi phương pháp nấu ăn và nhân bánh.
Rất đẹp, đơn giản là chiếc bánh xinh đẹp mang tính lễ hội với lớp vụn thoáng mát. Bạn có thể thêm một chút đường, mặc dù tôi đã tăng nó một chút so với nguồn. Thật không ngại khi phục vụ một chiếc bánh như vậy cho khách. Tôi giới thiệu!

[Angela]

Angela, Thật đáng kinh ngạc!

[Tanya,]

Tanya, Cảm ơn rât nhiều! Tôi đã cố gắng.

Angela, tôi không có lời nào .... Cô là một cô gái xinh đẹp, thông minh, khéo léo. Và bạn có thể làm mọi thứ, và bạn biết mọi thứ. Làm tốt!

[Thiên thần,]

Thiên thần, Không có từ nào! Đúng là một cái bánh !!!! Thật không khéo léo khi xin một mảnh để không phá hủy vẻ đẹp như vậy.

Ôi, thật là một người đàn ông đẹp trai! Chà, ren thẳng! Cảm ơn bạn Anzhik, rất thú vị khuôn!

[Nina]

Nina, Manyun, Cảm ơn em yêu của anh.

Bạn có thể làm mọi thứ, và bạn biết mọi thứ.

Nina, nó giống như một trò đùa về sếp và cấp dưới

Thật không khéo léo khi yêu cầu một mảnh để không bị phá hủy

Tôi đã tự mình mang nó! Và không cần phải hỏi! Lấy skoka hosh!

[Tumanchik]

đúc rất thú vị!

Tumanchik, vỗ vào hai má! Bản thân tôi đã yêu thích sự nhào nặn này ngay khi nhìn thấy nó. Krasoooooo!

Angela, như mọi khi, không nói lời nào! Làm sao bạn có đủ kiên nhẫn để tạc nên những vẻ đẹp như vậy.

[ang-kay]

ang-kay, Angela là một kiệt tác khác! Rất đẹp! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!
Hãy nghĩ: cô gái-th: để làm một chiếc bánh như vậy!
Hình thành là không bình thường! Tôi sẽ nghiên cứu!

[Angela]

Angela, .... không còn lời nào ...

[Tatyana]

Tatyana, Ludmila, Antonina, rất biết ơn các bạn đã quan tâm và khen ngợi.

đủ kiên nhẫn

Lyudochka, Tôi chỉ tò mò.

Tôi đang nghĩ đến việc làm một chiếc bánh như vậy!

Tonya, tất nhiên là làm. Tay và mắt đều hân hoan.

[Ksyusha]

từ ngữ

Ksyushahãy hát sau đó

Chờ đã, tôi sẽ nuốt nước dãi của mình, và tôi sẽ hát ...

[ang-kay]

ang-kay, Tôi cũng có thể hát!

[Các cô gái,]

và tôi sẽ hát

Tôi cũng có thể hát!

Các cô gái, một buổi biểu diễn tuyệt vời đang diễn ra. Có lẽ chúng ta nên đi một nơi khác? Đến dàn hợp xướng?

Ồ, và tôi hát, và nhảy, và trên trống !! Vì vậy, tôi có mảnh nhiều lớp ở đó !!

[ang-kay]

ang-kayỜ! Chúng tôi có thể làm bất cứ điều gì! Nó không can thiệp! Vì vậy, Angela dẫn đầu!

[Angela]

Angela, và tôi ngay lập tức nghĩ - một ổ bánh mì mở !!!! Khuôn đúc đáng chú ý! Tôi yêu những sản phẩm như vậy rất nhiều. Cảm ơn bạn!!!

[Olya,]

Ồ, và tôi hát, và nhảy, và trên trống !! Vì vậy, tôi có mảnh nhiều lớp ở đó !!

Olya, đã đồng ý! Bạn sẽ là một tay trống! Ý tôi là, trên trống!

Chúng tôi có thể làm bất cứ điều gì

Tôi chưa bao giờ nghi ngờ điều đó.

Nhào nặn tuyệt vời

fomca, Svetochka, cám ơn vì ghé qua. Tôi thích sự nhào nặn của chính nó. Trông rất thanh lịch. Vì vậy, ổ bánh có thể được trang trí, chỉ cần thêm hoa.

Đối với tôi, nó là hoàn toàn có thể cho "bạn".

[ang-kay]

ang-kay, bạn đã có một người đàn ông đẹp trai như vậy!

Angela, thật là một chiếc bánh tuyệt vời! Tôi thực sự thích ý tưởng về một ổ bánh mì có mái vòm đảm bảo và không chỉ là một khối bột (tốt, nhàm chán) mà còn có nhân, cảm ơn, tôi đánh dấu

[Katerina2]

Katerina2, Nagiracảm ơn cac cô gai! Thật vui vì bạn đã đến và đánh giá cao. Hãy thử nó cho chắc chắn.

Ôi, Thiên thần, không phải lúc nào bạn cũng có bánh ngọt, mà là một tác phẩm nghệ thuật! Đơn giản là không có lời nào!

Thật là đẹp !!!! Thiên thần, ngon !!! Cảm tạ.

Angela, tôi không thể ngừng ngưỡng mộ công thức nấu ăn của bạn. Thật là một vẻ đẹp. Và chiếc bánh chắc chắn đã được đánh dấu. Cảm tạ.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, bánh rất đẹp!
Cảm ơn vì lớp học chủ!

[Các cô gái,]

Các cô gái, Tôi yêu tất cả các bạn! Cảm ơn bạn, cảm động!

Đồ trang sức!

[Angela,]

Angela, vẻ đẹp phi thường!
Tiếc vì những ngày sắp tới em căng thẳng quá, nhưng cái openwork này của anh cứ cắm chặt vào đầu em, ngứa cả tay rồi!
Cảm ơn bạn đã chia sẻ với chúng tôi một cách hào phóng!

Và tôi nảy ra ý tưởng nướng bằng sữa đặc đun sôi. Marmalade netuti.

Đẹp trai! Tuyệt vời !!!!!!!

Đây là một cái gì đó! Tôi sẽ nướng nó với sữa đặc đun sôi hoặc sữa trứng! Cảm ơn chủ nhân!

Angela, chà, đây là cách để có thời gian lặp lại tất cả các công thức nấu ăn cho bạn ??? Tôi không thể chọn thời gian cho khachapuri Liền kề, và bạn tạo ra những kiệt tác mới hầu như mỗi ngày !!! Bánh rất đẹp !!! Hãy chắc chắn để đánh dấu và lặp lại! Một chiếc bánh như vậy sẽ rất tốt cho một ổ bánh và sẽ gây bất ngờ cho thực khách !!! Cảm ơn vì công thức

Vẻ đẹp lạ thường, Angela! Bạn có đôi bàn tay vàng!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Marusya, Mẹ Tanya, Xe tải, Kirks, dopleta, Anna1957, Tôi sẽ ngay lập tức nói lời cảm ơn to lớn đến mọi người vì đã quan tâm đến công thức và khen ngợi nỗ lực của tôi. Rất vui được gặp lại tất cả các bạn ở đây. Chiếc bánh rất đẹp, không có sự khiêm tốn quá mức, trang trí của bất kỳ bàn ăn nào. Có thể được làm với bất kỳ nhân nào, cả ngọt và thông thường. Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu nó.

Choáng váng, đẹp làm sao! Tuyệt vời! Angela, làm thế nào để dạy cho bàn tay của bạn phát triển một cách chính xác từ đúng chỗ, hả? Tôi có chúng từ một số khác, dường như, đang phát triển ... Tôi sẽ ngưỡng mộ ở đây! và tôi sẽ mơ một chút, tôi sẽ gửi nó vào bookmark. Đột nhiên, một ngày nào đó tôi sẽ có thể lặp lại ...

Vẻ đẹp ! Angela, bạn thật thông minh. Một chiếc bánh đẹp như vậy, tôi muốn ăn thử ngay lập tức. Việc nhào nặn thật tuyệt vời. Và nhân bánh là đủ. Không có từ nào, chỉ có dấu chấm than.

[Victoria]

Victoria, Natalia, cảm ơn, hoàn toàn khen ngợi! Nhưng nó rất tốt.

dạy tay của bạn

Victoria, Bản thân tôi, họ không lớn lên từ đó nhiều thứ. Và không có gì phức tạp về việc nhào nặn này. Nó chỉ cần thêm một chút thời gian.

Tôi muốn thử nó ngay lập tức.

Natalia, anh ấy thực sự hỏi trong miệng.

[Angela]

Angela, Tôi đã mang cho bạn một chiếc bánh!
Khi trộn, một phần dầu đã được thay thế bằng dầu thực vật - 20g. Nhân bánh là cây anh túc và trong một sợi dây thừng lớn - anh đào đông lạnh với đường và tinh bột. Bột rất dễ tạo hình và rất ngon !!! Cảm ơn bạn rất nhiều!
Điều duy nhất tôi muốn nói để những người khác không lặp lại sai lầm của tôi là búi trung tâm nên được làm nhỏ, để sau này bột sẽ đủ cho những bó dài này)

Nhẹ, quá đẹp !!

[Svetochka,]

Svetochka, chết không dậy! Đẹp không thể tả! Hơn nữa, vật liệu trám răng cũng khác. Mọi thứ thật suôn sẻ, gọn gàng! Hoàn hảo. : girl_claping: Needlewoman! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh! Cảm ơn bạn vì một bản báo cáo đẹp và ngon như vậy!

búi trung tâm nên được làm nhỏ để sau này bột đủ cho những bó dài này)

Tôi đã viết ba mẩu nhỏ đó. Cảm ơn bạn đã nhấn mạnh điều này một lần nữa.

Các cô gái, cảm ơn !!!! Hoàn toàn không có thời gian cho những món nướng hoàn toàn bằng men, nhưng tôi yêu nó, bây giờ chỉ có bánh ngọt và đó không phải là món dành cho nhà (((
Tôi đang chuẩn bị cho một cuộc họp với bố mẹ tôi, chúng tôi hiếm khi gặp nhau, nhưng buổi tối có một sự phiền toái và một người bố đến, vì vậy tôi đã đưa bánh về nhà)

Tôi đã viết ba mẩu nhỏ đó. Cảm ơn bạn đã nhấn mạnh điều này một lần nữa.

Nên mỗi người đều có những mảnh NHỎ khác nhau))))

[Angela]

Angela, nó thật đẹp! Bánh tuyệt vời!

[Đánh dấu,]

Đánh dấu, Rất vui được gặp bạn! Cảm ơn bạn đã ghé qua và khen ngợi.

[Angela]

AngelaĐúng là một cái bánh !!!! Kiệt tác!!! Sự nhào nặn rất duyên dáng !!! Nó thật đẹp!!! Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã chia sẻ!
Em bookmark lại nhé, sắp đến sinh nhật chồng em rồi, em sẽ tạc tượng cho đẹp của anh.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, cảm ơn vì lời khen ngợi. Tôi rất hài lòng. Nó sẽ trông tuyệt vời trên bàn lễ hội! Tôi sẽ rất vui nếu bạn nấu nó.