Peerless Mushroom Bruschetta của Jamie Oliver

Peerless Mushroom Bruschetta của Jamie Oliver

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Nấm rừng tươi (boletus)	300g
tỏi	2 răng
Cỏ xạ hương tươi	2 cành cây
Mùi tây	2 cành cây
Muối. hạt tiêu mới xay	nếm thử
Ớt khô (không dùng)	1 máy tính
Dầu ô liu	Ngày 2. l.
Bơ	20 g
Chanh (không sử dụng)	1 máy tính
Bánh mỳ	2 lát

Phương pháp nấu ăn

• Nấm rửa sạch, dùng khăn thấm khô. Đây là điều quan trọng, nấm không được ướt. Cắt.
• Đun nóng dầu ô liu trong một chảo rộng, xếp nấm vào một lớp và chiên cho đến khi mềm.
• Cho 1 nhánh tỏi vào máy ép, rau thơm cắt nhỏ, nêm muối, tiêu, thêm bơ và đun trong 5 phút.
• Thêm nước chanh.
• Chiên bánh mì, chà xát với tỏi (1 cái răng).
• Đặt nấm lên bánh mì.
• Công thức từ cuốn sách của Jamie Oliver "Jamie at Home. Kitchen for a Better Life". Như mọi khi - không có gì đặc biệt, nhưng cuối cùng thì nó rất ngon.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Năm nay chúng tôi có một cuộc “săn” nấm tuyệt vời, đó là bạn có thể hái bruschetta ngay trên trang web.)



Và đây là từ rừng.)

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh mì baguette bruschetta (Valkyr)

Bruschetta với dâu tây, măng tây và pho mát feta (Corsica)

Bruschetta "Tất cả bằng sô cô la" (MariS)

[Ksyusha]

Ksyushanhững gì đẹp bạn đang lớn lên!
Tôi cũng yêu Bruschetta .. Và tôi đã thu thập một vài loại nấm giống nhau trên trang web của mình, luộc chúng lên. Bây giờ chúng ta phải ăn chúng với bruschetta! Cảm tạ!

Tôi chỉ có "vòng tròn của phù thủy" làm bằng ghế đẩu trên bãi cỏ của tôi

Ksyusha, nấm của bạn đang phát triển đẹp làm sao! Và bạn không cần phải đi đâu cả. Và tủ đông của tôi đầy nấm chiên! Tôi không biết phải đặt chúng ở đâu nữa. Và đơn giản như nó quay ra! Cảm ơn bạn, Ksyusha. Bây giờ tủ đông sẽ trống nhanh chóng.

nếu chồng không mang theo những cái mới ..

Bạn có những bức ảnh tuyệt đẹp, Omelochka! Và công thức đã có trong các tab! Cảm tạ!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, Lyudmila, OlyaCảm ơn cac cô gai! : a-kiss: Mình cũng nuôi ruồi, lợn, rau răm.

Tatyana, và bạn từ rừng mang nấm có "rễ" và phân tán, nó có thể ra rễ.

nếu chồng không mang theo những cái mới ..

Chồng tôi cũng là một người yêu thích công việc kinh doanh này, nhưng tôi đã chống trả hết sức có thể. Chỉ có hai lần chúng tôi ra vào rừng. Nhưng năm ngoái bận quá nên chả có nấm gì cả ... nên để mọi chuyện tốt hơn.)

Chồng tôi cũng là một người yêu thích công việc kinh doanh này, nhưng tôi cố gắng hết sức có thể

Tôi cầu xin sự tha thứ của bạn, nhưng nó hóa ra rất mơ hồ)))

và bạn mang nấm có "rễ" từ rừng về và rải rác, nó có thể ra rễ

lấy cảm hứng:
- tự đãi mình với nấm ..
- không, cảm ơn, tôi thích sưu tầm ..
-và tôi có thể và phân tán ..

Ksyusha, một bức ảnh gây chảy nước miếng: Tôi có thể cảm nhận được bên ngoài chúng được chiên như thế nào và bên trong chúng ngon như thế nào)))

[Omela]

Omela, không tận gốc, đã thử. Nhưng chúng ta có một rừng “nấm”, mặc dù thực tế là từ đường vành đai Matxcova, theo nhiều ước tính khác nhau (trực tiếp hoặc dọc theo đường cao tốc) là 10-18 km. Hãng vận chuyển, sự nhiễm trùng, cho hai mươi họ lấy.

Oooh, nấm đẹp !!!

Những chiếc nón phải được rải rác xuống dưới dạng ống, sau đó chúng sẽ gieo và mọc rễ! Đã kiểm tra!
Và công thức rất ngon :-)

[ElenaMK]

ElenaMK, Tôi có một người chị chuyên về những vấn đề này. Nhiều lần được trồng ở những nơi khác. Và "man rợ" và từ sợi nấm văn hóa.
Và ở đây - và vỡ vụn, và bị đào bới, mũ và chân, và chọc vào thân của sợi nấm - chỉ có cóc mọc.

Tan, và nếu tán lá được sưởi ấm trước mùa đông, hãy để nó xông ra và đổ vào đó, tốt, giống như trong một khu rừng.

Vâng, và sau đó loại bỏ ký sinh trùng bằng hóa học? Tôi có một khu đất rộng sáu mẫu Anh, và một loạt các tòa nhà trên đó.Tốt hơn chúng ta nên đi một vài bước trong rừng)))

đã đồng ý!

Bất kỳ loại nấm nào, như tôi đã được dạy, đầu tiên là nấu, sau đó chiên. Không ai rán chúng tôi ngay, đã có những vụ ngộ độc.

[Irina]

Bất kỳ loại nấm nào, như tôi đã được dạy, đầu tiên nấu chín, sau đó chiên. Không ai rán chúng tôi ngay, đã có những vụ ngộ độc.

Irina, tùy thuộc vào loại nấm nào. Nếu có điều kiện có thể ăn được - thì trước đó, hãy đảm bảo đun sôi. Chanterelles cũng vậy. Tôi chưa nghe nói về ngộ độc với nấm boletus mới chiên hoặc nấm, nhưng nấm là một thứ như vậy, mọi người nấu vì nó sẽ bình tĩnh hơn cho anh ấy.)

Oooh, nấm đẹp !!!

Luda, CẢM ƠN! và bạn có vẻ đẹp gì trên Ave! Đó là một điều đáng tiếc nhỏ, bạn sẽ không xem xét chi tiết.

Tatyana, làm tôi cười!

ở đây chúng tôi chỉ có portabello và champignons, hoàn toàn vô vị, và tôi thích trứng cá muối nấm, nhân thịt lợn, nướng và bây giờ là món bruschetta của bạn

Eh, bây giờ tôi sẽ có nấm, tốt nhất là tôi, có rau russula. Nhưng tôi đã thấy đủ, tôi mừng cho bạn, hãy để nó ngon cho bạn!
Mistletochka, ảnh - một niềm vui hoàn toàn

Ahhh ... thật là đẹp! Nấm rơm ...

Như mọi khi - không có gì đặc biệt, nhưng cuối cùng thì nó rất ngon.

Nó có vẻ là đúng - không có gì đặc biệt, nhưng tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào! Ksyushenka, cảm ơn bạn!

[Galina]

Galina, Evgeniya, cảm tạ! Không, à, thực sự, không có gì đặc biệt, chỉ là một loại phép thuật nào đó !!!

champignon, hoàn toàn vô vị,

Đúng?? Nhưng tôi vừa mới gặp champignons .. thích nó mỉm cười.

russula tốt nhất

Chúa ơi, tôi yêu russula làm sao !!! Trẻ trung, chăm chỉ, ngọt ngào !!!

làm thế nào tôi yêu russula !!! Trẻ trung, chăm chỉ, ngọt ngào !!!

Và tôi! Và tôi! Tôi thích chúng hơn rất nhiều nấm "hoàng gia" !!!

Nói với tôi. Gal. Tôi nhớ khi tôi còn là một đứa trẻ, chúng tôi chạy vào rừng từ trường học, chúng tôi nhặt một cái túi, mẹ tôi sẽ rán chúng ... bài hát !!!! eeehhh .. nó đã lâu rồi!

Ksenia, muỗng cà phê và muỗng canh để so sánh kích thước của portabello.
Thực ra, champignons và portabellos đến từ cùng một gia đình, giống như anh em ruột.
Tôi thích món champignon trắng tươi trong món salad, và những con ngăm đen được nhồi dưới vỉ nướng hoặc thịt nướng.
Tôi sẽ nấu món bruschetta của bạn với bánh mì mới vào buổi tối.

Tôi mong chờ những ấn tượng.