Trong cái nóng như vậy, nó được coi là một kỳ tích!
Vậy là khoảng chín giờ rưỡi. Buổi tối thật mát mẻ.
Bít tết ngon và còn ít thời gian. Nó mềm hay nó thành ra vừa? Và như tôi hiểu không có một gam nước?
Bít tết rất có thể là Medium-Well. Tôi nghĩ rằng 40-50 phút là đủ cho một phương tiện.
Nhưng ở đây nó phụ thuộc vào độ dày và chính miếng thịt. Đó là một con nai để làm phiền với nhiệt kế. Bản thân thí nghiệm đã rất quan trọng.
Để biết nhiệt độ chính xác, tôi có một Sous Vide.
Không có nước, nhưng cỏ thẳng từ vườn / ướt.
Đây là một công ty trung chuyển, phải không?
Tôi nghĩ là có. Hoặc một cái gì đó tương tự. Sắc thái chỉ do phương pháp cắt và phân loại của Pháp hoặc Mỹ tạo nên.
Nhân tiện, đã có một sự cắt giảm của Pháp trong Liên minh. Do đó, entrecote / Entrecôte nổi tiếng
