Samopal,
Tôi đã tự sao chép các từ cho món bắp cải nhồi mà tác giả, Katie Kimball, nấu rất lười biếng, chỉ đơn giản là xếp thành từng lớp trong một chiếc slowcooker 5 lít.
Thành phần:
1 đầu bắp cải vừa
1 lb (450g) thịt bò xay hoặc thịt lợn
2-3 chén gạo lứt HƠI,
2 củ hành tây, thái nhỏ
1 muỗng cà phê tỏi xay khô,
1/2 muỗng cà phê ớt bột,
1/2 muỗng cà phê thì là khô,
1 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô,
1/8 giờ l. tiêu,
1 muỗng cà phê Muối,
1 chén nước sốt cà chua
150g (6oz) tương cà chua
500g (15-18oz) cà chua cắt nhỏ với nước trái cây.
1 muỗng canh. l, mật đường, hoặc đường,
1/4 giờ l. oregano khô.
Cách nấu.
Bắp cải rửa sạch, cắt làm tư.
Tách từng phần tư thành các đĩa rộng khoảng 4 lá và cắt thành từng miếng, * cắn một miếng *
Trong một bát lớn, trộn thịt băm với gạo, ớt bột, thì là, một nửa húng tây và một nửa muối.
Thêm allspice, một nửa tỏi và hành tây.
Trong một cốc đong có thể tích ít nhất 4 cốc, trộn đều nước sốt cà chua, bột cà chua, cà chua băm nhỏ, 1/2 giờ. l. muối, mật đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt. l. húng tây, lá oregano và hành tỏi còn sót lại.
Đổ một lớp nước sốt mỏng vào đáy của một tô bánh mì chậm 5 lít.
Chia một nửa số bắp cải.
Trên cùng với một nửa nhân thịt,
Phần nửa trên của nước sốt
Và lặp lại một lần nữa.
Nấu rau trong 8 giờ trên LOU,
Hoặc 4 giờ trên HI.
Phục vụ nóng.
Trên cùng với hỗn hợp kem chua và pho mát bào và rắc hành lá.
Đó là, chất lỏng mà bắp cải cuộn có mùi vị rất đậm đà nhưng lại khá đặc.
Đã thêm thứ tư, 21 tháng 12 năm 2016 03:48 PM
Irsha,
Ira, giá phát hành chỉ là 5-6 euro.
Nếu bạn biết chính xác kinh nghiệm nấu ăn lâu năm của người Nga trong nồi nấu chậm được tóm tắt dưới dạng cô đọng, ngoại trừ 2 trang từ Pokhlebkin, vui lòng ném một liên kết, tôi sẽ sẵn lòng mở rộng tầm nhìn và chế độ ăn uống của mình
Chúng tôi đã thảo luận về các chất tương tự với bếp của Nga trong chủ đề này.
Đặt lò ở nhiệt độ giảm liên tục.
Và một nồi nấu chậm trong 3-5 giờ chỉ TĂNG nhiệt độ, vì vậy tất cả các tương tự với bếp của Nga là xa vời
Nhưng anh ấy nấu ăn rất ngon, không còn nghi ngờ gì nữa.
