Cốt lết trong cám tẩm bột

Thể loại: Món thịt
Cốt lết trong cám tẩm bột

Thành phần

Đối với thịt băm
Thịt bò 300g
Thịt heo 150 g
Cây cung 100g
Sữa hoặc nước 100 ml
Bánh mì cũ 30-50 gr
Muối, gia vị nếm thử
Hoặc bất kỳ thành phần nào, theo quyết định của bạn
Tẩm bột
cám lúa mì.

Phương pháp nấu ăn

  • Cốt lết trong cám tẩm bột
  • Cuộn thịt băm trong máy xay thịt với vỉ nướng cỡ bạn thích. Đổ bánh mì với sữa hoặc nước để bánh mì hấp thụ và mềm hoàn toàn. Chúng tôi cắt hành tây thành những miếng nhỏ hơn, nhưng cuối cùng, tôi để lại những lát thô hơn. Mình thích khi thấy hành phi và đồng thời khi xào không bị cháy. Vâng, đây là kiểm soát chất lượng cá nhân của tôi.
  • Chúng ta nhào thật kỹ tất cả các nguyên liệu, nên đập khối cốt lết nhiều lần, từ khắp nơi trên mặt bàn. Nếu bạn có thời gian, hãy để thịt băm đã hoàn thành nằm trong ít nhất nửa giờ.
  • Chà, bạn biết tất cả những điều tinh tế này mà không có tôi, nhưng có thể một trong những người mới bắt đầu sẽ ghé qua và anh ấy sẽ thích nó ..
  • Nhưng sau tất cả các thao tác, chúng tôi có thể tạo thành những viên đá có hình dạng và kích thước mà bạn thích. Lăn chúng trong cám và ..
  • Cốt lết trong cám tẩm bột
  • Đã lâu rồi tôi không rán miếng thịt bằng chảo với mỡ. Tôi thích nấu chúng trong lò nướng, máy sấy khí hoặc, như trong trường hợp này, trong tủ nướng nhiều bánh trong chương trình nướng.
  • Chúng tôi không bôi mỡ dưới đáy của đa bánh bằng bất cứ thứ gì, chúng tôi đặt miếng chả thật chặt. Trong quá trình chiên, mỡ của chúng sẽ bị chảy ra khỏi chúng và chúng sẽ giảm kích thước một chút. Bằng cách này, thịt băm được trộn và đánh tơi càng tốt thì khối lượng đầu ra càng ít bị ảnh hưởng.
  • Bật chương trình sản phẩm bánh mì, đóng nắp và đi đến hộp đa năng, tôi có một chiếc Panasonic, trong 20 phút nữa để chuyển các miếng thịt bò của chúng tôi sang một thùng khác. Và ... sau 10 phút, tắt chương trình. Không mở nắp thêm 10 phút nữa là có thể mời vào bàn ăn.
  • Cốt lết trong cám tẩm bột
  • Ăn ngon miệng nhé! Thịt cốt lết, mềm. ngon ngọt, với một lớp vỏ và ít nhất là một chút do tẩm bột, chế độ ăn kiêng.

Món ăn được thiết kế cho

Và điều đó giống như sự thèm ăn ...

Thời gian chuẩn bị:

Nếu có sẵn thịt băm thì 40 phút.

Chương trình nấu ăn:

Chiên, nướng.

Ghi chú

Tôi bắt đầu làm bánh mì này, ở một mức độ lớn hơn, vì chồng tôi. Cần phải chữa lành bằng cách nào đó cho anh ta ... Và nếu ngọn núi không đến với Mohammed, thì .... chính bạn cũng biết. Nếu trước đó, khi làm bánh mì, tôi có vụn bánh mì, bột mì, bột báng, v.v., thì sau đó tôi bắt đầu làm bánh mì bằng bột yến mạch xay, lúa mạch hoặc bột mì, và sau đó ... và tôi đến cám. Cần lưu ý rằng, chồng ăn ở không phiền. Và tôi vẫn không hiểu rằng tôi đã bổ sung chất xơ cho anh ấy. Tôi im lặng về cám, như cá. Biết ít hơn, ăn tốt hơn.

Marusya
Hươu cao cổ, Tôi thêm hạt mè vào vụn bánh mì. Nó hóa ra rất ngon.
Hươu cao cổ
Tôi sẽ thử. Vừng đã được thêm vào các món nướng, salad ... Ngay cả khi suy nghĩ không đến với bánh mì.
Marusya
Nếu bạn thích hạt vừng, thì tôi nghĩ bạn sẽ làm được.
Hươu cao cổ
Tôi yêu vừng rất nhiều.
tany81
Tatyana, tôi cũng làm bánh mì bằng cám hoặc bột yến mạch xay + cám. thêm tỏi khô hoặc một số gia vị khác vào đó. rất ngon và không thể nhận ra, những gì được trộn ở đó))) tất cả chúng ta đều khỏe mạnh và mảnh mai hơn)) Nói cho tôi biết, bạn làm cốt lết trong lò nướng như thế nào, sắc thái ra sao, chúng có giòn không? Tôi muốn làm nó trong lò, nó có vẻ nhanh hơn và dễ dàng hơn, nhưng tôi sợ tôi sẽ từ chối ăn. cám ơn
Hươu cao cổ
Trong lò nướng, mình trải lên giấy bạc (để rửa bớt) đầy đặn, trong quá trình nướng sẽ giảm bớt một chút là bình thường. Và tôi đặt nó ở 180-200 độ. Nó là cần thiết để được hướng dẫn bởi lò. Có vỏ bánh, mỡ thừa cũng được đánh tan. Vào mùa hè, tôi thích nằm trên lá cây đại hoàng hoặc lá bắp cải ngoài trời. Sau đó là sự nở rộ của các loại thịt hun khói ... Mùi thơm nhẹ ..
tany81
cảm tạ. đã làm.thực sự có một lớp vỏ, chỉ có nó trở nên cứng, khô, tôi sẽ thử nghiệm. có thể do việc tẩm bột này, hoặc có thể - chúng bị đông cứng và đứng trong lò lâu hơn. tôi sẽ thử
Hươu cao cổ
Tôi đã không đóng băng, vì vậy tôi không thể nói gì cả.
Bếp trưởng
Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần
dạ tiệc10
Tatyana, Chúc mừng chiến thắng!
OlgaGera
Tatyana, với một huy chương!
Anatolyevna
🔗 với một phần thưởng! Với một huy chương cho bạn!
Irina Dolars
Tanya, xin chúc mừng!
Ý tưởng cám tốt Cốt lết trong cám tẩm bột
Kokoschka
Trích dẫn: Hươu cao cổ
Nhưng sau tất cả các thao tác, chúng tôi có thể tạo thành những viên đá có hình dạng và kích thước mà bạn thích. Lăn chúng trong cám và ..
Tatyana, một ý tưởng tuyệt vời, thật tuyệt vời, tôi đang đưa nó vào sử dụng!
Hươu cao cổ
Cảm ơn tất cả các bạn rất nhiều vì những lời chúc mừng và công nhận của bạn. Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ tính đến điều này trước đây, và thậm chí còn hơn thế nữa với công thức này. Nhưng con gái tôi cảm thấy rất muốn chạy theo máy ảnh khi nhìn thấy mặt tôi, vì nó đang sạc và sự xuất hiện của tôi sẽ không được đưa vào lịch sử ... Bạn không bao giờ biết được những đứa cháu trong tương lai sẽ nghĩ gì ...
Để nói rằng tôi bị sốc, không nói được gì ...
Babushka
Tatyana, Xin chúc mừng!
Tancha
Tanya, với chiến thắng cho bạn!
Tumanchik
Tatiana và lời chúc mừng từ tôi! Và ý tưởng phải được đánh dấu. Cám luôn có hàng nên sẽ ứng nghiệm!
Lipchanka
Tanya, cảm ơn bạn rất nhiều về ý tưởng. Cám luôn ở đó, bây giờ tôi sẽ dùng nó để tẩm bột. Và tất nhiên, với một chiến thắng rất xứng đáng.
Trishka
Hươu cao cổ, Tanya, với Pobedoyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuyuy và Myadalka, uryayayaya !!!!
Hươu cao cổ
Rất cám ơn mọi người, mọi người, mọi người đã gửi lời chúc mừng. Thật tuyệt vời ... Chồng tôi yêu cầu những miếng thịt nhỏ cho công việc kinh doanh này, để đảm bảo rằng tôi đã nướng chúng trong cám. Tôi không biết, tôi chỉ ăn trong im lặng và thế là xong, bây giờ tôi sẽ xem xét. anh ấy sẽ nói gì khi đã biết ...
prona
Hươu cao cổ, ý tưởng của bạn đã đến với công chúng! Tôi làm cốt lết, mặc dù tôi đã thêm cám vào thịt băm. Tôi đã thử cẩn thận, lỡ chồng nghi ngờ thì sao ?! Nhưng không .... cốt lết ngon Tôi không làm bánh mì, vì tôi hầm chúng trong nước / nước dùng để cho đứa trẻ.
Cảm ơn vì ý tưởng cho một chế độ ăn uống tự chế lành mạnh hơn.
Hươu cao cổ
Sẽ rất thú vị nếu bạn thử và hầm trong bánh mì, vì sự phát triển chung
prona
Tôi sẽ cố gắng sớm
Hươu cao cổ
Đang chờ đợi ...
kolobok123
và loại cám nào ??? Tôi có chúng như những viên nhỏ như vậy hoặc một cái gì đó. bạn có cần phải nghiền chúng không?
Hươu cao cổ
Bạn có chúng, rõ ràng là nhỏ, nhưng nó phải là bình thường, lỏng lẻo. Tất nhiên, bạn có thể mài, nhưng không phải vậy.
IrinaS111
Hươu cao cổ, Tatiana, siêu! Tôi chỉ có những thứ cám này, giống như ... chất bẩn!
Hươu cao cổ
Irina, vì vậy hãy thêm chúng, từng chút một vào các món nướng của bạn. Nó chắc chắn sẽ có lợi hơn cho cơ thể.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì