Walnut churros "Tất cả đều trong kinh doanh"

Walnut churros "Tất cả đều trong kinh doanh"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
kem chua	60 g
sữa đặc	160 g
sữa đặc đun sôi *	180 g
trứng	4 điều
quả hạnh	70 g
bột mì	130 g
bột nở	1 muỗng cà phê
vanillin, nhục đậu khấu, gừng xay	nhón

Phương pháp nấu ăn

• Tôi tiếp tục loạt công thức "tất cả đều có trong kinh doanh", sẽ giúp tạo ra các sản phẩm "tận dụng" ngon.
• Vì vậy, trộn kem chua (tôi tự làm 20%) và cả hai loại sữa đặc, đánh trứng một lần, trộn cho đến khi mịn. Phơi hạnh nhân trên khay nướng khô trong lò nướng ở 180 độ C trong 10 phút, để nguội, nghiền thành vụn nhỏ, cho vào âu bột, đánh ở tốc độ thấp.
• Cho bột nở và bột mì cũng như các loại gia vị theo sở thích vào trộn đều. Bột trở nên mịn, giống như kem chua đặc.
• 
• Sử dụng ly cao, chuyển bột vào túi dùng một lần. Cố định thuận tiện trên đầu bằng chốt bếp. Giữa các lần điền vào biểu mẫu, túi có thể được "đặt" lộn ngược trong cùng một ly. Nếu không thể chuyển toàn bộ khối bột cùng một lúc, hãy dùng kẹp quần áo khác kẹp mép có lỗ, lật ngược lại, lấp đầy. Bức ảnh dưới đây đã cho thấy tất cả mọi thứ.
• 
• Làm nóng trước máy tạo hỗn hợp, bôi mỡ trước lần nhồi đầu tiên bằng dầu hoặc mỡ chống dính, cho bột đầy đến vành.
• 
• Ngay sau khi máy được đổ đầy và đóng nắp, chúng tôi ngay lập tức lật ngược máy để bột được phân bố đều.
• Nướng trong 2-3 phút. Họ nướng rất nhanh, không quá chín (nếu không tôi đã bỏ lỡ mẻ đầu tiên)

Món ăn được thiết kế cho

28 miếng

Thời gian chuẩn bị:

25-30 phút

Ghi chú

Một món chè tráng miệng rất nhanh và ngon.

Từ lượng bột nhào đã định, thu được 28 churrosiks.

Cô ấy đã không rắc bất cứ thứ gì, bởi vì churrosiki quá ngọt ngào.

* Tất nhiên, bạn có thể thay sữa đặc đã đun sôi bằng sữa đặc thường và ngược lại. Chỉ cần lưu ý rằng sữa đun sôi sẽ đặc và ngọt hơn.

Ăn ngon miệng và thích nấu ăn.

Ailenka !!! Churros thú vị gì! Bạn có thể sử dụng quả óc chó thay cho hạnh nhân không? : a-kiss: Tôi cũng muốn churros

Natasha, tất nhiên bạn có thể có bất kỳ loại hạt nào (tất cả những thứ đang nằm xung quanh)

[Kara]

Kara, ơ ... Tôi không có thợ rừng này, nhưng cho một lớp học thạc sĩ với một gói, cảm ơn bạn! Thuận tiện như thế nào!

Ồ, Ailen, và tôi đã không có cho đến cuối tuần này.

[Kara]

Kara, cái gì tôi cũng lược)))) Tôi sẽ đi xem xét vật liệu.

Tôi thích những công thức nấu ăn này) Khi chỉ một chút tất cả mọi thứ, nhưng cuối cùng nó thành ra ngon lành) Ira, tôi bỏ mũ ra, mặc dù tôi không mang thuộc tính như vậy) tốt, nói chung, trong suy nghĩ của tôi)

[Irina]

Irina, và trong trường hợp không có máy tạo churrosmaker, bạn có thể nướng trong bàn ủi bánh quế không?

Ira, một điều trị tuyệt vời!

[Irina]

Irina, và trong trường hợp không có máy tạo churrosmaker, bạn có thể nướng trong bàn ủi bánh quế không?

Tất nhiên! Churrosmaker chỉ là một hình thức

[Ailen!]

Ailen! Hấp dẫn churros! Sự cám dỗ hấp dẫn! Tôi ngay lập tức kéo công thức vào kho lưu trữ!

[Ira !!]

Ira !!! Nó trông như thế nào? Tôi thích công thức này rất nhiều !!

Oh, làm thế nào tôi đã bỏ lỡ công thức này? Churrosnitsa của tôi đã bám đầy bụi rồi, đã đến lúc phải lấy nó, tôi càng yêu thích các loại hạt hơn

[Ira !!]

Ira !!! Nó trông như thế nào? Tôi thích công thức này rất nhiều !!

Trên hạt

Trên hạt

: girl_haha: Ý tôi là bánh quy, bánh mì ngắn ...

Không phải cái này cũng không phải cái khác. Có vấn đề gì không?

Đúng! Tôi không thực sự thích bánh quy. Tôi quyết định chỉ thử !! : girl_dance: Công thức rất thú vị, đơn giản !!

Olga, thứ bột này không thể được quy cho bất kỳ loại cụ thể nào. Que ngon ở chỗ nếu để hở thì giòn, nếu đậy nắp sau khi nấu thì mềm.

Và tôi đang thắc mắc "Tôi không thích bánh quy" nghĩa là gì? Bột bánh quy (và đây là một lượng lớn bột ngọt không có men) bao gồm bánh quy, bánh nướng nhỏ và bánh hạnh nhân (được sửa đổi một chút, nhưng về cơ bản là bánh quy). Bạn không thích tất cả những điều này?

[Irisha]

Không, tôi không thích!!! Tôi yêu sữa trứng và bánh mì ngắn! Nhưng tôi đã hiểu ý nghĩa! cảm tạ Irisha!!

Bỏ kiểu này bỏ đi, bỏ thêm ít bột nở nữa, thành ra 36 churros, rất ngon. Chỉ có họ thực sự nướng nhanh chóng, bạn phải nhìn, một vài thứ bị cháy. Irina, cảm ơn vì công thức, đơn giản, tôi sẽ sử dụng nó ngay bây giờ

lần đầu tiên nghe nói về điều này. Cheossmaker là gì? vòi phun đặc biệt?

IraKashukova, đây là một thiết bị riêng biệt. Công chúa Churrosmaker 132401