Món tráng miệng "Buttered Grape" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Món tráng miệng "nho bơ"

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
Bưởi lớn (màu sắc không quan trọng)	550 gr.
Bơ không ướp muối 82,5%	25 gr.
đường nâu	40 g. + 3 muỗng cà phê.
Quế	0,5 muỗng cà phê với một slide

Phương pháp nấu ăn

Trong một cái chảo thành dày có tay cầm (muôi), đun chảy bơ ở lửa vừa.
Sau khi nó đã tan chảy, hãy giữ và lắc chảo liên tục. Dầu sủi bọt, dần dần tạo thành các vảy màu nâu ở dưới đáy. Cẩn thận đảm bảo dầu không bị cháy (liên tục lắc chảo), đun cho đến khi có mùi hạt tan chảy đặc trưng và màu caramel nhạt. Các hạt màu nâu đã bám đầy đáy nồi. Tắt lửa và để sang một bên, để nguội.
Rửa một quả bưởi đẹp và lau khô. Cắt đôi như một quả địa cầu dọc theo đường xích đạo.
Cẩn thận loại bỏ cùi bằng ngón tay của bạn. Da cũng cẩn thận, để không bị tổn thương, tẩy trắng nhiều nhất có thể. Chúng tôi tách bột giấy thành từng đoạn, cố gắng không ép.
Lót biểu mẫu bằng giấy bạc. Các cốc nho có thể được đặt trên giấy bạc, nhưng tốt hơn là bạn nên làm thêm một cốc cho mỗi chiếc hoặc cho vào chảo bánh.
Đổ đường và quế vào chảo với bơ (để nguội). Chúng tôi trộn lẫn. Cho một thìa đường xuống đáy cốc nho, sau đó xếp các đoạn cùi, cố gắng tạo lại hình dạng.
Cho phần đường còn lại lên trên.
Chúng tôi nướng dưới vỉ nướng hoặc trong AG (nhiệt độ trung bình lúc đầu, sau đó mạnh hơn), quan sát cẩn thận. Nướng cho đến khi đường nổi bọt trên bề mặt. Tôi mất khoảng 13 phút. Nhưng mình nướng ở mức trung bình, sợ lắm.
Làm lạnh món tráng miệng ngay trong cốc. Nếm thử ngon nhất vào ngày hôm sau từ tủ lạnh.
Rất ngon!!!!!! Dầu không bị đóng băng hoặc đóng vảy (câu hỏi cảnh báo). Tại sao tôi không biết - nó hóa ra một sự kết hợp tuyệt vời với nước ép nho. Vị rất tươi - chua chua - ngọt ngọt! Thử nó !!

Ghi chú

Dành riêng cho những người yêu thích và yêu thích nho

MariS

Ngon oooo làm sao Người Ailen! Trẻ con, tôi cho là hạnh phúc ?! Chờ đã, sau những sáng tạo như vậy, họ sẽ bắt đầu đặt menu cho bạn.

Rusalca

Tumanchik, Chà!

olgea

Ira, nó thật tuyệt, tôi yêu bưởi. Cảm ơn vì công thức.

Natalia Voronezh

Ailen, rất thú vị! Khi nào bạn có thời gian để phát minh?

Tumanchik

Trích dẫn: MariS

Chờ đã, sau những sáng tạo như vậy, họ sẽ bắt đầu đặt menu cho bạn.

Marin, hoàn toàn ngược lại! Trước đây, họ luôn làm thực đơn cho tôi! Và tôi đã biểu diễn (tốt, một chút fuluganila ..). Và bây giờ chúng tôi đang ăn hiện tại trong thực đơn của tôi - chuyên đề! Trong một giờ, chúng tôi có một NHIỆT theo thực đơn!

Trích dẫn: MariS

Thật ngon, Ailen! Trẻ con, tôi cho là hạnh phúc ?!

Rất ngon! Nhưng các con tôi không ăn nho, chồng tôi cũng không ăn trước đây: goody: BUT! nhìn khi tôi bẻ anh ta một cách thèm thuồng - nghiện! Sự sầu nảo! Bạn phải chia sẻ. Vì vậy, toàn bộ này đang đợi anh ta trong tủ lạnh từ nơi làm việc, (được rồi, không phải toàn bộ...tốt một nửa!!! tốt, ít hơn một chút... )

Trích: Rusalca