Cá chép sốt kem chua (dùng cho nồi nấu chậm)

Cá chép sốt kem chua (dùng cho nồi nấu chậm)

Thể loại: Bữa ăn cá

Thành phần
miếng cá chép	khoảng một kg
hành tây lớn	2
gia vị cho cá	nếm thử
tiêu xay	nếm thử
kem chua	400 gam
mùi tây	bó hoặc để nếm
bột mì	gam 100
Muối	và ở đâu mà không có cô ấy
bơ	100g

Phương pháp nấu ăn

• Những người tốt bụng mang đến cho tôi những con cá chép đã được cắt sẵn, họ nói rằng những miếng từ thân thịt khoảng 2-3 ký, có gói khoảng một ký. Tôi không phải cắt nó, thứ duy nhất tôi loại bỏ là vây và đuôi.
• 1. đặt các miếng mận vào đáy của mồi chậm. bơ, 100 gram, có thể được thay thế bằng bơ thực vật tốt
• 2.on Berner, hành tây bào trên máy vắt tốt nhất
• 3. Tôi nhúng miếng cá chép vào bột mì và muối, tôi làm như vậy để trong quá trình nấu, bột mì này tạo độ sệt cho nước sốt, cá không bị nát và có lượng muối vừa đủ để chúng ta không bị quá món ăn.
• 4. mỗi lớp cá rắc gia vị cho cá, tất cả các loại gia vị và rau mùi (một loại ngò đơn giản). Các lớp được bật ra - 2
• 5. đầy kem chua, rắc thì là,
• 6. Tôi đã thêm nước vào gần cuối cùng, mức độ có thể nhìn thấy trong ảnh, tôi đã thêm nó khi bắt đầu có mùi, các miếng phía trên chưa được nhúng hoàn toàn, tôi sợ rằng chúng sẽ bị ẩm.

Thời gian chuẩn bị:

4-5 giờ. (Gần đây tôi đã xác định mức độ sẵn sàng trong chuyển động chậm bằng khứu giác, thêm một giờ rưỡi nữa)

Chương trình nấu ăn:

Chế độ cao

Ghi chú

Tôi hy vọng bạn thích công thức. Ăn ngon miệng nhé!

Mm mm ngon !!!! Và mùi ..... Cảm ơn bạn trùng tên cho công thức !!!! Đã đánh dấu !!!!! Cho đến khi câu cá tiếp theo !! :-)

Natasha, cảm ơn vì tiền boa! Bạn sẽ không tin rằng lúc tối muộn tôi đã làm được, bây giờ cá đã đến đáy.

bốc hơi :-) :-)

vâng, chúng ta sẽ phải nấu lại!

[mowgli]

mowgli, Natasha, thật là một công thức thú vị, cảm ơn !!!
Và nếu ở Mult, chắc cũng phải 5-6 tiếng nữa là "dập tắt" rồi nhỉ?
Sau khi chế biến như vậy, xương có thể nhai được.? Nó có trong đồ hộp như thế nào?

Natasha, nếu không có nước thì cũng sẽ rất ngon, hành tây sẽ cho ra nước sốt, bạn có thể không thêm dầu hoặc một chút chỉ để bôi trơn phía dưới. Cúi xuống dưới cá, để cá chưa chín trước khi cho hành tây vào, sau đó bạn dùng tay lắc đều lên các mặt của cá, khi nóng thành cá vẫn chín. Nhân tiện - nó sẽ nấu nhanh hơn mà không cần nước.

[Trishka]

Ira, đây là cách tôi nấu mà không có nước, sau đó tôi thấy rằng các phần trên không được hoàn thành và cuối cùng tôi đã thêm nước.Trishka., Ksyusha, trong nồi hầm chậm và 1,5 giờ là đủ, tôi nghĩ vậy.

đó là cách tôi nấu mà không có nước

ay-ay-ay,: xin lỗi: vì sự bất cẩn.

[Natalia]

Natalia, và chậm một chút xương có mềm hay không?

[Ksyusha]

Ksyusha, Mình chỉ làm 4-5 tiếng trên Hải, mình nghĩ nếu sau đó 3 tiếng nữa theo Low thì có thể, nhưng xương mình không mềm.

Cảm ơn bạn!