Kem "Mint Tomatoes"

Kem "Mint Tomatoes"

Thể loại: Món rau và trái cây

Thành phần
nước ép cà chua	200 ml
kem 20 hoặc 30%	200 ml
bạc hà tươi (tôi có một nửa và một nửa với khô)	1 bó
cà chua thịt	1 máy tính

Phương pháp nấu ăn

• Hãy nhớ rằng, trước đó, vào thời Liên Xô, kem cà chua đã được bán với giá 10 kopecks. Không phải ai cũng đã thử nó (kể cả tôi!), Vì trước đây kem chỉ gắn liền với một món tráng miệng ngọt ngào. Nhưng bây giờ ... thì khác!
• Những gì chúng ta không phát minh ra, những thí nghiệm mùi vị nào chúng ta không tiến hành. Vì vậy, tôi quyết định làm kem cà chua của riêng mình, nhưng của tôi sẽ là với hương vị yêu thích của tôi là cà chua bạc hà. Đã có thời, cà chua được ví như một loại trái cây. Và nếu bạn tưởng tượng về các giống ngọt miền Nam của họ, thì bạn hoàn toàn có thể hình dung ra hương vị của kem cà chua.
• Bạn có thể phục vụ món kem này cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối cùng với pho mát ngâm, chẳng hạn như "Feta". Tốt hơn nữa với mozzarella. Và bạn sẽ có được món salad Caprese bạc hà của riêng mình!
• Xắt nhuyễn bạc hà. Bạn có thể, giống như tôi, cho đến khi chín tươi, sử dụng khô. Đầu tiên nó phải được ngâm trong một lượng nhỏ nước trái cây.
• Cắt cà chua thành những khối vuông nhỏ.
• Tiếp theo, trộn bạc hà với nước ép cà chua, kem và cà chua. Thêm muối, đường cho vừa ăn và gửi vào tủ đông hoặc máy làm kem.
• Nếu bạn nấu trong tủ đá, thì cứ sau 30 phút, trong khi quá trình đông lạnh diễn ra (2 giờ), bạn cần khuấy hỗn hợp của chúng ta cho đến khi nó trở thành kem thật.
• Khi kem đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ ngay, trang trí bằng bạc hà. Nếu chúng ta sử dụng nó như một món ăn nhẹ, thì hãy thêm bất kỳ pho mát ngâm và cà chua vào nó. Bạn có thể thêm ô liu và các loại rau xanh yêu thích của mình như húng quế, rau arugula hoặc salad.
• 
• Kem cà chua bạc hà có hương vị rất sảng khoái và dễ chịu. Thử nó!
• Tận hưởng kỳ nghỉ hè của bạn!

Món ăn được thiết kế cho

2-3 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

20 phút + đóng băng

Chương trình nấu ăn:

tủ đông hoặc máy làm kem

Ghi chú

Kem cà chua bạc hà khi nóng là một sự thay thế tuyệt vời cho nước ép cà chua.

Và tôi đã ăn kem cà chua trong những ngày đó. Gần đây. bằng cách nào đó, tôi thậm chí còn nhớ về anh ấy và nghĩ phải cố gắng làm gì. Cảm ơn vì công thức. Với bạc hà, tôi nghĩ. thậm chí còn mát mẻ hơn!

Ở thời Xô Viết, tôi chưa bao giờ đi qua con đường với kem cà chua. Nhưng trong những ngày đó, tôi khó có thể đồng ý thử, điều đó không thể nói về thời điểm hiện tại. Và điều này mặc dù thực tế là tôi không thực sự thích kem.
Và nhân tiện, quả cà chua luôn là một quả mọng.

[Angela]

Cảm ơn vì công thức. Với bạc hà, tôi nghĩ. thậm chí còn mát hơn!

Rất ngon đối với tôi! Sự kết hợp của bạc hà và cà chua chỉ đơn giản là kỳ diệu. Angela, cảm ơn vì đã ghé ăn kem. Nếu bạn nhớ anh ấy gần đây, thì bạn cần phải nấu ăn. Và loại cà chua bạn trồng - đường m-mmm.

Olya, cảm ơn vì mẹo - hãy cố gắng giữ gìn sức khỏe và làm dịu cơn khát của bạn. Bạn có thể ăn kem cà chua bạc hà thay vì nước ép cà chua khi bị nhiệt.

Và nhân tiện, quả cà chua luôn là một quả mọng.

Olya, tôi không muốn đi sâu vào cuộc tranh cãi lâu đời giữa các nhà thực vật học, người trồng rau và người tiêu dùng trong công thức làm kem. Đầu tiên, cà chua luôn luôn là một loại trái cây, mặc dù thực tế là nó đã được chuyển sang một trạng thái khác từ lâu. Vào năm 2001. Liên minh châu Âu một lần nữa đã trả lại tình trạng của một quả cà chua cho một quả cà chua, và chỉ gần đây nó mới được coi là quả mọng một lần nữa.

Cà chua là một loại rau, trái cây hay quả mọng?
Trong một thời gian dài, đã có những tranh cãi giữa người dân về việc gọi cà chua là một loại rau, hay quả cà như thế nào cho đúng? Để xua tan tranh cãi, chúng ta hãy tìm hiểu xem cà chua là gì.

Vì vậy, sự khác biệt giữa ý tưởng khoa học và hàng ngày (ẩm thực) về trái cây, quả mọng, trái cây, rau trong trường hợp cà chua (cũng như một số thực vật khác, chẳng hạn như dưa chuột) dẫn đến sự nhầm lẫn. Cà chua - quả của quả cà chua - theo quan điểm của thực vật học - quả cà chua nhiều tổ. Trong tiếng Anh, không có sự khác biệt giữa các thuật ngữ trái cây và trái cây. Năm 1893, Tòa án Tối cao Hoa Kỳ nhất trí phán quyết rằng mặc dù các nhà thực vật học coi cà chua là trái cây (tức là trái cây), cà chua nên được coi là rau khi thu thuế hải quan. Không biết liệu quyết định của các thẩm phán có bị ảnh hưởng bởi luật lúc bấy giờ hay không, theo đó rau củ phải chịu thuế hải quan, và trái cây có thể được nhập khẩu miễn phí. Năm 2001, Liên minh Châu Âu quyết định rằng cà chua không phải là rau, mà là trái cây. Trong các tài liệu về nông nghiệp của Nga trong các phiên bản trước đây, như trong ngôn ngữ hàng ngày, cà chua (quả cà chua) được coi là rau.

Đến nay, cà chua đã trở lại trạng thái của một quả mọng, và trong nhiều cuốn sách, nó được mô tả như vậy. Vì vậy, định nghĩa chính xác của cà chua là một quả mọng, và gọi nó là gì thuận tiện hơn - sự lựa chọn của mọi người.

Olya, tôi không muốn đi sâu vào tranh chấp tuổi tác trong công thức làm kem ...

Và chúng tôi sẽ không.

Marin thậm chí còn không biết rằng đây là trường hợp của thời Liên Xô, tôi phải hỏi bố mẹ tôi .... một lựa chọn thú vị!

Tôi chỉ cảm thấy quá già))) Tôi nhớ kem cà chua cho 10 kopecks. Tôi yêu anh ấy rất nhiều. Kem này có vị như vậy không?

[Natasha, Evgeniya]

nó là cần thiết để hỏi cha mẹ .... một lựa chọn thú vị!

Có lẽ họ đã thử cà chua ... Mặc dù, như tôi đã nói, không phải ai cũng dám. Ngoài ra, nó được bán với số lượng ít (do nhu cầu không cao).

Tôi yêu anh ấy rất nhiều. Kem này có vị như vậy không?

Chưa chắc món kem của tôi sẽ giống ... Giá như có sự góp mặt của cà chua. Chắc chắn không có bạc hà trong kem Liên Xô. Đây là ngẫu hứng của tôi - Tôi thích cà chua hầm với bạc hà. Nếu bạn yêu thích điều đó - cà chua Liên Xô, tôi hy vọng bạn cũng sẽ thích nó.
Natasha, Evgeniya, cảm ơn bạn đã quan tâm đến công thức!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền! Công thức rất thú vị, cảm ơn! , Chắc chắn đánh dấu!

[MariS]

MariS, Marina, bạn có nhớ anh ấy không !!! Cuối cùng! Tôi nói với ai đó rằng có một món kem cà chua ngon và lạ thường như vậy - không ai tin tôi, bản thân tôi cũng bắt đầu nghi ngờ ... nhưng liệu có phải ... nhưng nó là như vậy !! Cảm ơn bạn, tôi nhất định sẽ cố gắng làm được.

Marinochka, tôi không nhớ mùi vị, nhưng kem thì quen thuộc. Tôi sẽ sẵn sàng khám phá lại cho chính mình. Cảm ơn về công thức và mô tả.

[Anastasia, Ksyusha, Irisha]

Anastasia, Ksyusha, Irishacảm ơn cac cô gai!

Bản thân tôi bắt đầu nghi ngờ ... nhưng liệu có phải ... nhưng nó là,

Nó đã, nó đã được Ksyusha! Đừng nghi ngờ. Thật là một sự đổi mới trong những năm đó!
Thỉnh thoảng hãy thử, có thể bạn cũng sẽ thích món cà chua bạc hà.

Các cô gái! Tôi vẫn còn bị sốc bởi ký ức của bạn về kem cà chua! Tôi chưa bao giờ gặp điều này! Đây là hành tây - vâng, tôi thậm chí đã có cơ hội thử nó.

[Nastya]

Tôi chưa bao giờ gặp điều này! Đây là hành tây - vâng, tôi thậm chí đã có cơ hội thử nó.

Và hành tây thật thú vị! Phải ngọt ngào ... Phải cố gắng, cảm ơn bạn Nastya!

[Tricia]

Tricia, Tôi không hiểu lắm bởi khuôn mặt của nụ cười, nó là ngọt (hành) hay cay.

[Marisha]

Ôi, thật là một công thức hấp dẫn!
Mặc dù tôi được sinh ra với voi ma mút, tôi không thể tự hào rằng tôi đã ăn món kem cà chua cũ đó ... Có lẽ, nó chỉ đơn giản là không được sản xuất trong khu vực của chúng tôi.
Và của bạn, Marisha, công thức rất thú vị! Rất khó để đi ngang qua và ít nhất là không nhìn chằm chằm vào các bức tranh!

[Người Ailen]

Có lẽ, trong khu vực của chúng tôi, nó chỉ đơn giản là không được sản xuất.

Người Ailen, Tôi nghĩ, và bạn đã sản xuất nó ... chỉ, như ở những nơi khác, với số lượng nhỏ - xét cho cùng thì đối với một người nghiệp dư.

Mặc dù tôi được sinh ra với voi ma mút,

Uraaa, một người thân đã được tìm thấy !!!

[MariS]

MariS, Bến du thuyền, Premier, Olya! Kem có vị đắng nhẹ, gần như không thể nhận ra, như bây giờ tôi hiểu nó từ salad tươi không có hành tây. Qua nhiều năm, tôi hầu như không nhớ mùi vị, nhưng tôi nhớ tiếng rắc của một tiêu bản rách. Những gì kem, và không phải là rất ngọt, và hành tây! Và bán từ khay trong quả bóng trong cốc giữa tất cả các loại trái cây!

Đó là những gì họ không làm từ cà chua, và bây giờ chúng ta cũng sẽ có kem. Mẹ sẽ ngạc nhiên về những gì thu hoạch được.

Mẹ sẽ ngạc nhiên về những gì thu hoạch được.

Hãy tưởng tượng phản ứng của mẹ tôi.
Có lẽ cả vụ không nên để kem? Mặc dù, tại sao không - bảo quản đông lạnh sẽ an toàn hơn.