Bánh khoai tây sống

[Veronica]

Và mình nghĩ, những chiếc bánh pancake này có thể dùng với pate đậu, khoai tây và các loại đậu cũng rất hợp. Cần phải cố gắng!

Lena-Kubanochka, không bao giờ vận động.

Aha! Gotcha!

Veronica, Lenochka! Các cô gái, tôi đã hiểu tất cả mọi thứ! Hóa ra là tôi chưa làm bánh kếp nhân đậu. bởi vì tôi yêu đậu rất nhiều. Và cô ấy đã nuôi dạy cô ấy rất nhiều trong năm nay. Tôi tưởng tượng - những chiếc bánh kếp này đã bổ dưỡng rồi, nhưng ở đây chúng sẽ còn bổ dưỡng gấp đôi!
Cảm ơn các cô gái vì bài phát biểu mang tính xây dựng của bạn. Tôi đã ghi chép. Bây giờ Shrovetide đã kết thúc, chúng ta sẽ nướng bánh kếp trên mặt nước và bọc đậu vào chúng! Lean và thỏa mãn!

Lyudochka, cô ấy đang làm bánh kếp theo công thức của bạn, cảm ơn bạn rất nhiều! Hương vị là một cái gì đó ở giữa - giữa bánh kếp và dranniki. Nói chung, pancake-dranniki hóa ra. Với vị cay nồng của hành tỏi. Đúng, tôi đã thêm huyết thanh thay vì nước. Chúng rất mềm, thơm, lạ thường.
Chồng tôi thực sự thích những chiếc bánh kếp này! cảm tạ!

Marinochka, một người chồng hạnh phúc - đây là những gì chúng tôi nướng bánh kếp, bánh mì, và tất cả các loại thức ăn ngon khác cho! Tôi rất vui vì chồng của bạn đã được ngon! Đúng là bạn đã tạo ra chúng trên huyết thanh. Điều này làm cho chúng thậm chí còn nhẹ nhàng hơn! Tôi chắc rằng nó ngon hơn! Cảm ơn em yêu vì một bức ảnh và báo cáo thú vị như vậy! Peks cho sức khỏe!

Bây giờ Shrovetide đã kết thúc, chúng ta sẽ nướng bánh kếp trên mặt nước và bọc đậu vào chúng! Lean và thỏa mãn!

Lyudochka, làm nhuyễn đậu, nêm tỏi, muối và dầu hướng dương thơm. Đây là một hương vị từ khi còn nhỏ, bà tôi nấu ăn ở Ukraine và chúng tôi nhúng bánh mì mới nướng trong lò. Thật là ngon !!!

[Lyudochka]

Lyudochka, Tôi báo cáo mà không có một bức ảnh. Đã làm một tỷ lệ gấp đôi, đúng theo công thức. Hóa ra đẹp, ngon, cái chính là không ngọt và không ăn được với đồ ngọt (chồng mình pha với sữa đặc ..) Rất hài lòng, không ăn được nhiều nên để mai là đủ.
Tôi thực sự thích xay nó trong cối xay sinh tố, tôi hiếm khi sử dụng nó (và ở đây nó rất nhanh và dễ dàng rửa sạch).
Bây giờ tôi muốn làm bánh kếp bí đỏ.

Allochka, Chúa phù hộ cho anh ấy, với một bức ảnh! Điều chính là bánh đã được nướng và thích! Tôi rất, rất hạnh phúc về điều đó! Eck, làm thế nào bạn đã lừa dối chồng của bạn! Vâng, những chiếc bánh kếp này sẽ không đi kèm với đồ ngọt.
Alla, vâng, máy xay sinh tố trong công thức này chỉ là một món quà trời cho! Tôi luôn hướng dẫn chồng tôi cách bào khoai tây trên bánh kếp khoai tây, và sau đó anh ấy thậm chí còn ngạc nhiên rằng tôi không gọi anh ấy.
Tôi nghĩ rằng nó sẽ rất ngon với bí ngô! Lina thêm vào khoai tây. Anh ấy nói rằng nó rất ngon.

Lyudochka, làm nhuyễn đậu, nêm tỏi, muối và dầu hướng dương thơm. Đây là một hương vị từ khi còn nhỏ, bà tôi nấu ăn ở Ukraine và chúng tôi nhúng bánh mì mới nướng trong lò. Thật là ngon !!!

Alla, cảm ơn! Tôi chắc chắn sẽ cố gắng. Nói chung, tôi yêu đậu. Tôi làm theo nhiều cách khác nhau, nhưng tôi chưa làm theo cách này. Mình sẽ để đậu cho hậu, nếu không với bánh xèo thì chưa kịp đậu.

Và tôi không ăn cà tím sống, nhưng ở Moscow, chúng chỉ có giá 400 rúp. đứng ...

Tôi đoán là tôi có một điều kỳ quặc như vậy, nhưng tôi không mua những loại rau mà thực tế không thể phát triển trong vùng của tôi trong một khoảng thời gian nhất định. Hoặc chúng không thể được giữ tươi. Thủy canh, các công nghệ kỹ thuật nông nghiệp khác, điều này không dành cho tôi. Nếu dâu tây phát triển vào tháng sáu, thì tôi ăn chúng vào tháng sáu. Và sau đó chỉ là khoảng trống, đóng băng. Tôi sẽ không mua dâu tây tươi vào mùa đông, ngay cả với 3 kopecks, đây không phải là dâu tây. Cà tím, bí xanh không phát triển vào mùa đông. Chúng không thể được giữ tươi cả mùa đông. Vì vậy, tôi sẽ không mua chúng. Đây không phải là cà tím, đây là cao su xốp. Vì vậy, tôi hoàn toàn làm mọi thứ chính xác bao nhiêu tiền của họ. Vào mùa đông, tôi sẽ ăn trứng cá muối cà tím, áp chảo, salad ... Tổ tiên của chúng tôi đã sống theo cách này và ăn theo cách này. Và tôi cố gắng rất nhiều để sống.
Tại sao lại gây ô nhiễm cho cơ thể bạn bằng tất cả các loại hóa chất, và thậm chí vì tiền của bạn?

Vào mùa hè, tôi cắt bí ngòi thành từng khối và để đông lạnh, tôi không thích cà tím đông lạnh. Vào mùa thu, chúng tôi mua rất nhiều bí ngô, tôi bắt đầu đóng băng nếu tôi thấy nó bắt đầu xấu đi. Do đó, ngăn đá và rương liên tục được bổ sung. Trái cây, quả mọng, thảo mộc - tất cả đều đông lạnh. Tôi ngừng nấu cà chua, tôi cắt cà chua và đông lạnh, đánh bằng máy xay sinh tố và cà chua tươi thơm.

Cô ấy gọi họ thật tuyệt làm sao! Tôi, có lẽ, bây giờ cũng sẽ gọi những chiếc bánh kếp này! Tôi rất vui vì công thức này bây giờ sẽ được yêu cầu với bạn! Nướng cho sức khỏe của bạn!

Như họ nói: Qua miệng của một đứa trẻ, sự thật nói lên! Nói chung, tôi không phải là bạn với bánh kếp, đây là lần thử thứ ba của tôi (kể từ năm 18 tuổi) để nướng bánh kếp, thành công 100% nhờ công thức của bạn Cảm ơn bạn một lần nữa rất nhiều !!!

Tôi đoán là tôi có một điều khó hiểu như vậy, nhưng tôi không mua những loại rau mà thực tế không thể phát triển trong vùng của tôi trong một khoảng thời gian nhất định.

Helen, đây không phải là một câu chuyện phiếm, mà là một cách tiếp cận đúng. Ngoài ra tôi nghĩ.

[Olya]

Như họ nói: Qua miệng của một đứa trẻ, sự thật nói lên!

Olya, và có. Trẻ em luôn đặt tên chính xác.

Đây là lần thử thứ ba của tôi (kể từ năm 18 tuổi) để nướng bánh kếp, thành công 100% nhờ công thức của bạn Cảm ơn bạn một lần nữa rất nhiều !!!

Chà, điều đó có nghĩa là tôi thậm chí còn hài lòng hơn vì mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp cho bạn! Chúc sức khỏe của bạn, Olenka!

Vào mùa hè, tôi cắt bí ngòi thành từng khối và để đông lạnh, tôi không thích cà tím đông lạnh. Vào mùa thu, chúng tôi mua rất nhiều bí ngô, tôi bắt đầu đóng băng nếu tôi thấy nó bắt đầu xấu đi. Do đó, ngăn đá và rương liên tục được bổ sung. Trái cây, quả mọng, thảo mộc - tất cả đều đông lạnh. Tôi ngừng nấu cà chua, tôi cắt cà chua và đông lạnh, đánh bằng máy xay sinh tố và cà chua tươi thơm.

Alla, đây là cách tôi sẽ đọc từ ai đó về việc đóng băng, tôi chỉ muốn thoát ra và chạy đi mua tủ đông! Tôi có thể tưởng tượng tôi sẽ đặt mọi thứ ngon như thế nào ở đó! Và tôi sẽ để một ngăn riêng cho lá để chúng tôi có thể pha trà vào mùa đông.

Có vẻ như khối lượng đóng băng lớn, nhưng chỉ có chỗ cho lá vào mùa hè và mùa thu, mọi thứ sẽ dành cho những khoảng trống khác.

[Lyudochka]

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh kếp có lỗ ngon như vậy!
Tôi yêu khoai tây dưới mọi hình thức, và đây cũng là bánh kếp
Siêu bánh kếp! Và mùi thơm trong khi nấu rất ngon !!! Chỉ là một mùi thơm khó tả khắp căn hộ !!!
Mình có thắc mắc, mình có chút bánh xèo dư vị với hành tây, bây giờ hành tây ác quá, làm sao hóa giải được, hay có thể thay thế bằng một số loại rau khác được không?

Đối với tôi, có vẻ như bất kể bạn đặt ngăn đá tủ lạnh nào, sẽ luôn có ít không gian cho chúng ta.

[Lyudochka]

Lyudochka, cảm ơn bạn rất nhiều vì những chiếc bánh kếp có lỗ ngon như vậy!
Tôi yêu khoai tây dưới mọi hình thức, và đây cũng là bánh kếp
Siêu bánh kếp! Và mùi thơm trong khi nấu rất ngon !!! Chỉ là một mùi thơm khó tả khắp căn hộ !!!
Mình có thắc mắc, mình có chút bánh xèo dư vị với hành tây, bây giờ hành tây ác quá, làm sao hóa giải được, hay có thể thay thế bằng một số loại rau khác được không?

Valyusha, ôi, tôi thật hạnh phúc khi có bạn! Cảm ơn bạn cho một báo cáo vui vẻ như vậy! Tôi rất hài lòng vì tôi thích bánh kếp.
Chà! Bạn đã có chúng với các lỗ? tuyệt quá!
Và với một chiếc nơ, mọi thứ thật đơn giản. Có nghĩa là, quá "ác" bị bắt. Trong những trường hợp như vậy, tôi cắt nó thành 8 miếng, trụng qua nước sôi trong vài giây, sau đó đổ nước sôi đi, đổ lại bằng nước lạnh. Và đó là tất cả. Bạn có thể ăn hành tây. Hương vị xấu xa này sẽ không còn nữa.

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, cảm ơn bạn rất nhiều về công thức!
Tôi có nguồn gốc từ Belarus và tôi thực sự yêu dranniki, và không ai khác trong gia đình yêu chúng, tôi quyết định lừa họ và làm những chiếc bánh kếp này, chồng tôi và tôi đã ăn với kem chua, nấm chiên và hành tây cho con trai và con gái tôi. -pháp luật.
Tôi nghĩ rằng những chiếc bánh kếp này sẽ sống mãi với chúng ta.
Mình lấy 550g khoai tây, gấp đôi các nguyên liệu còn lại, cho vào nửa ly nước sôi, tưởng khó đảo qua, mọi thứ đều ổn.

[Vesta]

Vesta, Svetochka, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất mừng vì bạn đã xoay sở để "lừa dối" gia đình. Đúng vậy, hãy cùng họ tham gia ẩm thực Belarus! Tôi hiểu bạn - chồng tôi là một người Belarus thuần túy, anh sinh ra và lớn lên ở Belarus. Vậy là chúng ta đã có thái độ tôn kính đối với món bánh khoai trong gia đình mình rồi nhé!

vợ chồng tôi ăn với kem chua, nấm xào và hành tây cho con trai và con dâu.

Ôi, bạn đã phục vụ chúng ngon làm sao! Tôi cũng cần chiên nấm cho những chiếc bánh kếp này.

Tôi đã nghĩ sẽ rất khó để lật ngược tình thế, mọi thứ vẫn diễn ra tốt đẹp

Có lẽ, đây là một công thức - không thể giết được! chịu được mọi thứ - váng sữa, bí đỏ và nước dư thừa!
Sveta, cảm ơn bạn rất nhiều về một báo cáo chi tiết như vậy. Tôi rất hài lòng khi đọc nó.

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, mang nó! Tôi sẽ đợi. Và tôi cũng biết rất nhiều công thức nấu món cà tím. Dù gì thì tôi cũng là người miền nam. Chỉ chúng phát triển kém ở làn đường giữa mà không có nhà kính. Nhưng tôi thực vật, chủ yếu là đủ. Nhưng nếu nó trưởng thành hơn, tôi cũng sẽ thêm nó vào. Thường vào mùa tôi làm cà tím ba ngày với tỏi, chúng được ăn với tốc độ vũ trụ. Và nhồi rau ...
Một cái gì đó tôi không nói về. À, đây: bạn có thể ăn bánh kếp với trứng cá muối cà tím, tại đây! Bây giờ vào chủ đề!

Lena, tôi cũng không ăn cà chua, dưa chuột, bí xanh từ cửa hàng vào mùa đông. Nhưng cà tím - tôi không thể từ chối, ngay cả trong món hầm rau củ, nhưng tôi sẽ bỏ một ít. Ở đây tôi rất sai lầm. Nhưng tôi nghĩ rằng một quả cà tím mùa đông mỗi tuần với dinh dưỡng và sinh thái của chúng ta sẽ không tệ hơn. (Ngay cả một con chó đến từ đường vào buổi sáng cũng ngửi thấy mùi khói thải kinh khủng.) Vì vậy, hãy để tôi bị ngộ độc một chút, làm ơn!

Vì vậy, hãy để tôi tự đầu độc một chút, làm ơn!

Với 400r .... mỗi tuần một lần? Được rồi, chỉ cần uống trà sau

Với 400r .... mỗi tuần một lần? Được rồi, chỉ cần uống trà sau

Lenochka,

Và đây là bánh kếp churossiki của tôi: girl_haha: Hôm qua tôi nhận được một món đồ chơi mới và quyết định nướng nó theo công thức này. Đã xảy ra! Tất cả theo công thức, chỉ thêm 1 muỗng canh. l. bột mì. Nó có vị giống như bánh kếp. Lyuda cảm ơn vì công thức

[Natasha]

Natasha, tốt, bạn là một nghệ sĩ giải trí! Tôi thậm chí không thể tưởng tượng đó là loại đồ chơi gì. không, về mặt lý thuyết thì tôi biết, nhưng hương vị ... Natasha, cảm ơn bạn đã lặp lại công thức trong thiết bị này! Kinh nghiệm của bạn sẽ hữu ích cho những cô gái có nó! Và cảm ơn vì bức ảnh! Churossics rất dễ thương. Vâng, tôi đoán về hương vị.
P.S. Xin chúc mừng đồ chơi mới của bạn! Có thể nó làm hài lòng bạn và làm cho cuộc sống dễ dàng hơn!

Và tôi thích bánh kếp hơn bánh kếp! Dễ dàng nướng và nướng! :-) Tôi không tin, tôi đã làm một phần đôi - gia đình không thể làm điều đó! Một vài chiếc bánh kếp vào mặt là đủ.
Ngon, đặc biệt là với tôi, có nguồn gốc từ Belarus :-)

Dễ dàng nướng và nướng! :-) Tôi không tin, tôi đã làm một phần đôi - gia đình không thể làm điều đó! Một vài chiếc bánh kếp vào mặt là đủ.

Tanya, bạn phải tuân theo! Tôi đã nói với bạn rằng họ rất hài lòng! Chà, không có gì, nhưng đã ăn!
Cảm ơn bạn, Tanyusha, vì báo cáo! Tôi rất vui vì Maslenitsa được tổ chức rộng rãi trong gia đình bạn!

Còn gì nữa .... Chúng ta vẫn còn hai ngày trước, và cuối tuần! Và chúng tôi chưa mời khách
Nói chung, Lyuda, bạn có công thức nấu ăn ... cách diễn đạt ... rất Nga, hay gì đó! Cảm ơn vì họ

Phải ... Bằng cách nào đó, chúng ta phải sống sót qua 2 ngày này ... Và rồi bánh kếp đã nằm mơ ... Thôi, không có gì, chúng ta sẽ sống sót!
Tanyusha, sau đó tôi chúc bạn và khách của bạn nhiều niềm vui!

[Ludmila]

Và tôi tiếc vì mình đã không làm thêm bột, bánh xèo rất ngon, thêm một chút nhục đậu khấu và tay tôi vươn ra để thêm nấm khô xay, lần sau tôi sẽ thử. Tôi đã làm bột trong một vật liệu thô sơ và ngay lập tức đổ nó ra khỏi bình vào chảo, tối thiểu là bát đĩa bẩn
Ludmila, cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức !!!

[nakapustina]

nakapustina, Natalia, tốt, không ai phiền khi bắt đầu một mẻ bột mới! Nhân tiện, tôi cũng yêu thích nhục đậu khấu trong các món ăn khác nhau. Tôi nghĩ rằng anh ấy rất thích hợp ở đây. Nhưng nấm là một món ăn cổ điển đối với khoai tây. Tôi có chúng, tôi cần phải cố gắng. Cảm ơn Natasha về ý tưởng. Làm thế nào mà tôi không thể đoán được chính mình?

Tôi đã làm điều đó trong một nhà bếp chuyên nghiệp và ngay lập tức đổ nó ra khỏi bình vào chảo, tối thiểu bát đĩa bẩn

Tuyệt quá!

cảm ơn bạn rất nhiều về công thức

Natasha, chúc sức khỏe của bạn! Tôi rất vui vì nó rất ngon đối với bạn!

Nói chung, Lyuda, bạn có công thức nấu ăn ... cách diễn đạt ... rất Nga, hay gì đó! Cảm ơn vì họ

Tanyusha, rõ ràng, không phải vô ích khi tôi chuyển đến Nga!

Hãy thưởng thức những chiếc bánh kếp ngon này ngay hôm nay! : nyam: Cảm ơn vì công thức!
Tôi không thêm trứng vào bột, thay bằng phô mai mềm hơi mặn. Tôi đã thêm tiêu đen xay và cỏ ca ri xay từ các loại gia vị - món bánh kếp hóa ra rất ngon!
Họ đã ăn cả cá đỏ muối và trứng cá muối, một sự kết hợp thú vị!

Hãy thưởng thức những chiếc bánh kếp ngon này ngay hôm nay! Cảm ơn vì công thức!

Nastenka, xin chào! Và chúng tôi đã mất bạn. Cảm ơn Chúa vì bạn đang làm tốt, nếu không bạn đã không được ăn bánh kếp với trứng cá muối và cá đỏ! Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào. Chúng tôi cần áp dụng cách phục vụ bánh kếp của bạn!
Nastenka, tôi rất vui vì bạn thích món bánh kếp! Làm tốt cho việc thay đổi công thức theo khẩu vị của bạn. Tôi đã viết trong các bình luận rằng đây không phải là một công thức có thể giết được! Chịu được thời gian chờ đợi lâu trước khi nướng, váng sữa và nước! Và đây, hóa ra, bạn có thể thêm pho mát thay vì một quả trứng! Lớp học!
Cảm ơn bạn, Nastenka, vì báo cáo tuyệt vời!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka! Tôi đang mang một báo cáo nữa. Tôi làm những chiếc bánh kếp nhỏ, một số đã nhồi nấm và hành tây chiên, và những chiếc xếp thành đống sẽ đi với pate gan. Đúng vậy, tôi đã lấy thêm một ít khoai tây và làm với váng sữa. Ngon ngon !!!!

[Borisonok]

Borisonok, Kitty, bạn đã tạo ra vẻ đẹp nào! Choáng váng! Nấm trông tuyệt làm sao trong bánh kếp và trên chúng! Và những gì một ngăn xếp! Không ít . Tôi cảm thấy rằng bạn đã nướng chúng trong một loại máy làm bánh kếp nào đó, bởi vì bạn đã làm chúng hoàn toàn mịn màng! Làm tốt lắm, Helen! Cảm ơn bạn cho một báo cáo tuyệt vời như vậy! Và để có một bức ảnh tuyệt đẹp - quá! Tôi rất vui vì mọi thứ đã diễn ra như bạn dự định!

Tôi cảm thấy rằng bạn đã nướng chúng trong một số loại máy làm bánh kếp

Luda, nướng trong 2 chảo bánh kếp thông thường. Đúng vậy, tôi chỉ không thể quen với những chiếc bánh mới, đó là lý do tại sao tất cả những chiếc bánh kếp đều có một chút "rám nắng". Giờ đây, Linin đã lên "bậc thầy".

Không may mắn là gì và cách đối phó với nó - thường trong tuần lễ Shrovetide, tôi nướng các loại bánh kếp khác nhau mỗi ngày, và hôm nay tôi lại quyết định nướng những chiếc bánh kếp này để ngày mai đưa chúng vào rừng tạm biệt mùa đông, và hôm nay là món rán của tôi. chảo không thể chịu đựng được sự tra tấn hàng ngày và đáy của nó trở nên đóng vảy, tôi phải nướng trong một chiếc chảo thông thường ...
Tôi hy vọng bạn bè của tôi sẽ thích món bánh xèo ngày mai cũng như gia đình tôi.
Cảm ơn một lần nữa cho công thức!

[Vesta]

Vesta, Svetlana, tốt, hóa ra không chỉ chúng tôi khó ăn bánh kếp ở Shrovetide mà còn cả chảo rán nữa. Chà, không có gì, Svetik! Tất cả là tốt và kết thúc tốt đẹp! Chúc bạn mùa đông tạm biệt vui vẻ và ngon lành!
Svetik, cảm ơn bạn đã làm cho công thức này sống trong gia đình bạn! Nướng bánh kếp có lợi cho sức khỏe!

Luda, nướng trong 2 chảo bánh kếp thông thường. Đúng vậy, tôi chỉ không thể làm quen với những chiếc bánh mới, đó là lý do tại sao tất cả những chiếc bánh kếp đều có một chút "rám nắng". Giờ thì Linin đã lên "tầm sư phụ".

Helen, vậy thì bạn chỉ là một con át chủ bài! Bạn đối phó với hai chảo rán và bạn nướng ngay cả những chiếc bánh kếp như vậy! Làm tốt!

[Lyudochka,]

Lyudochka, Tôi cám ơn. Hôm qua tôi nướng bánh cho bữa tối, một phần đôi, nếu vợ chồng tôi, con trai tôi 6,5 tuổi chỉ ăn một nửa, cháu không thích, cháu thích đồ ngọt. Và chúng tôi hôn nhau ngon lành, chỉ còn lại 3 thứ, tôi cho chồng ăn thả phanh. Máy gặt đập của tôi không mạnh lắm, nên lúc đầu tôi bỏ rau qua máy vắt, sau đó dùng dao. Tôi lo rằng họ sẽ làm phiền, nhưng không, họ đã lật rất tốt, một cái chảo gang thông thường.

Và lần cuối cùng, tôi thực sự không muốn rời khỏi chảo rán, tôi đã đổ một chút soda và ...
ồ, phép màu, không còn ai thất thường nữa
Mẹ đã mắc vào chúng, mẹ nói rất ngon

[Elya_lug]

Elya_lug, Leka_s, các cô gái, cảm ơn rất nhiều vì đã tiếp tục nướng những chiếc bánh kếp này. Tôi rất vui vì bạn thích chúng.

Và lần cuối cùng, tôi thực sự không muốn rời khỏi chảo, tôi đổ một ít soda và ... ôi, phép màu, không còn một chiếc bánh kếp nào bị thất thường nữa

Alyona, Chà! Tôi sẽ biết làm thế nào để "giáo dục" bánh kếp, nếu họ đột nhiên quyết định dính vào chảo. Đúng vậy, chảo của tôi vẫn chưa thất thường.

Mẹ đã mắc vào chúng, mẹ nói rất ngon

Xin Chúa ban sức khỏe cho mẹ của bạn!

[Lyudochka]

Alena, wow! Tôi sẽ biết làm thế nào để "giáo dục" bánh kếp, nếu họ đột nhiên quyết định dính vào chảo. Đúng vậy, chảo của tôi vẫn chưa thất thường.

Lyudochka, Bản thân tôi cũng bị sốc, à, không hiểu sao mọi chuyện lại thành ra như vậy, và hóa ra còn đầy lỗ hơn

Alyonka, tốt, vậy lần sau tôi sẽ đặc biệt rót soda, bởi vì tôi thực sự yêu thích bánh kếp! Cảm ơn bạn rất nhiều cho ý tưởng!

[Tanyusha]

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=114047.0 - bánh khoai tây sống rất ngon, Tanyusha gián điệp trong một thời gian dài!

Tôi không thích bánh kếp trên kefir, tôi cảm thấy chua, nhưng những cái này với sữa, đó là điều

Ai thích cái gì - tôi thích nó hơn trên kefir; và tỏi trong bánh kếp dành cho những người hâm mộ cuồng nhiệt.

[MariV]

MariV, Olya, cảm ơn bạn rất nhiều vì liên kết. Tất nhiên, tôi đã xem công thức này của Tanechka. Hơn nữa, ngay cả trước khi bạn thu hút sự chú ý của tôi đến anh ta. Tôi có thể nói gì đây ... Bạn là một thợ làm bánh có kinh nghiệm, Olga. Do đó, họ nên biết Sergei (đăng ký), người đã tiến hành một thí nghiệm thú vị. Trong một bài báo ngày 4 tháng 4 năm 2014, anh ấy đã viết cách anh ấy quyết định nướng 5 loại bánh mì hoàn toàn khác nhau với hoàn toàn thành phần giống nhau:
- 500 g - bột mì;
- 4 g - men tươi ép;
- 10 muối;
- 350-375 - nước.
Sergey nướng bánh mì này (tôi trích dẫn lời của Sergey)

trong năm tâm trạng khác nhau, cố gắng tạo cho mỗi chiếc bánh nướng một nhân vật hoàn toàn khác nhau, mà anh ấy sử dụng các sắc thái khác nhau.

Kết quả là (trích dẫn):

"Sau khi chơi "bốn nốt nhạc này (bột mì, nước, men và muối) theo những cách khác nhau, tôi có năm loại bánh mì, trong đó thậm chí Tôi không bắt gặp điểm chung nào.

Trong âm nhạc Toàn bộ (!) bảy nốt nhạc, nhưng bao nhiêu nhà soạn nhạc hàng thiên niên kỷ chỉ dùng những nốt nhạc giống hệt nhau này mà lại thu được kết quả khác !!! Hơn nữa ... Ngay cả 2 nhạc sĩ cũng sẽ chơi cùng một bản nhạc theo những cách khác nhau.
Trên trang web của chúng tôi, thợ làm bánh cũng sử dụng một bộ sản phẩm không đa dạng lắm để nướng bánh mì. Và những gì bánh mì khác nhau và thú vị thu được ngay cả với cùng một thành phần!
Tôi chắc chắn không phải là một nhà soạn nhạc. Nhưng tôi có thể đọc. Và trong công thức nấu ăn của chúng tôi với Tanya, tôi đã thấy những "ghi chú" tương tự. Tất nhiên, có nhiều điều trong số chúng hơn là "không tương tự". Nhưng sự khác biệt vẫn là đáng kể. Tỷ lệ của các thành phần rất khác nhau. Như đã lưu ý đúng Leka_s và sản phẩm sữa chúng tôi sử dụng là khác nhau. Bạn, Olya, với tư cách là một thợ làm bánh và nấu ăn có kinh nghiệm, hoàn toàn biết rõ bánh mì và các thực phẩm khác khác nhau như thế nào nếu bạn thêm kefir hoặc sữa vào chúng. Ngoài ra, Tanechka có bánh kếp mỏng theo tên của công thức. Bánh xèo, theo công thức của tôi, không thể gọi là mỏng. Chà, một vài "ghi chú" khác trong món bánh kếp của tôi cũng có chỗ - dầu thực vật và tỏi, như bạn đã lưu ý, không phải dành cho tất cả mọi người. Nhưng tỏi là loại “trái cây” mà ai cũng biết là mong đợi. Do đó, chúng có thể dễ dàng được loại bỏ khỏi thành phần mà không ảnh hưởng đến kết quả. Và, nếu bạn để ý, tôi đã bày ra công thức làm bánh kếp không ngọt, nơi tỏi chắc chắn sẽ không thích hợp. Nhưng khoai tây và tỏi rất hợp nhau. Và theo tôi, tôi không phải là người duy nhất hiểu được điều này. Bạn, Olya, bản thân bạn không ghét việc sử dụng những thành phần này cùng nhau trong công thức nấu ăn của mình.
Vì vậy, và không tương tự, hóa ra là công thức nấu ăn của chúng tôi với Tanya.
À, một lần nữa, hóa ra là tôi đang bào chữa cho cô, Olga! Nhưng giọng điệu của bài viết của bạn buộc tôi phải làm điều này.

Đây chỉ là ý kiến ​​chủ quan của bạn!

Rõ ràng, không chỉ của tôi, bằng chứng là các bài đánh giá trên các trang của chủ đề này.

Trong gia đình chúng tôi, những chiếc bánh kếp như vậy được gọi là "Sour", chúng tôi thường làm vào cuối tuần, và đó là lý do tại sao, nhào bột trên kefir hoặc whey thật đặc và để qua đêm, phủ một chiếc khăn lên bát, và sáng mai chúng tôi rửa sạch khoai tây và một vài củ hành tây và ba củ trên một máy nghiền khoai tây. Khoai tây nghiền, trứng, muối và soda được cho vào bột và sau 20 phút chúng ta nướng, tráng chảo bằng bơ hoặc một miếng thịt xông khói tươi, đổ bột dày hơn và đậy nắp lại khi một mặt đã chín vàng, lật mặt bánh lại và chiên mà không cần đóng chảo.Nó chỉ ra một chiếc bánh kếp đầy đặn ngon miệng. Đối với bánh xèo chúng ta rán thịt, tráng mỡ lợn một lớp sao cho có nhiều mỡ, rồi đến một ít, ai nhúng mỡ nóng, ai gói thịt, ai ăn với kem chua hoặc khi còn nóng. bơ. Đây là những công thức giống nhau, nhưng hương vị sẽ khác nhau.