Cháo lúa mì ức gà nấm sò

Cháo lúa mì ức gà nấm sò

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Phòng bếp: Người Belarus

Thành phần
ức gà	0,5 chiếc.
cây cung	1 máy tính cá nhân.
củ cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Nấm hàu	100-150 g
lúa mì (nguyên hạt)	1 ly nhiều
gia vị cho thịt	nếm thử
Muối	nếm thử
dầu thực vật	3-4 muỗng canh. l
bơ	20-30 g
nước (nước sôi)	2 kính đa tròng

Phương pháp nấu ăn

• Rửa sạch các hạt lúa mì và ngâm trong 30-50 phút.
• Trong khi cốm ướt để chuẩn bị các nguyên liệu còn lại.
• Bóc vỏ hành tây và cắt thành khối vuông. Bào cà rốt trên một máy xay thô. Cắt thịt thành từng miếng nhỏ.
• Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột và đun nóng. Chiên ức gà ở chế độ “rán”, thêm hành tây, cà rốt và nấm sò, cắt miếng lớn. Chiên tất cả mọi thứ cùng nhau trong 15-20 phút khi mở nắp. Muối, thêm gia vị. Thêm bơ vào cuối quá trình chiên.
• Cho cốm vào bát, thêm nước, đậy nắp lại và nấu cháo ở chế độ “hầm” trong 2 giờ.

Món ăn được thiết kế cho

3

Chương trình nấu ăn:

chiên, hầm

Ghi chú

Cháo rất ngon và rất hài lòng. Thật tình cờ rằng có chính xác thành phần này của các sản phẩm, vì vậy nó đã biến thành một công thức mới.

Cả hai đều ngon và hài lòng. Và hữu ích như thế nào. Tôi sẽ tìm loại lúa mì như vậy trên thị trường vào ngày mai.

Và thực sự là như vậy.
Tôi muốn nói thêm rằng bạn có thể lấy bất kỳ loại nấm nào, không nhất thiết phải là nấm sò. Tôi nghĩ rằng nấm rơm và nấm rừng là bất kỳ.
Bạn thậm chí có thể bị đóng băng.
Tôi vừa phải gắn ở đâu đó nấm sò, mua cách đây vài ngày. Vì vậy, tôi đã nghĩ ra nó.

Cho đến nay tôi vẫn chưa thể mua được một hạt lúa mì. Trước Giáng sinh và Tết cổ truyền luôn được giảm giá. Chúng ta phải có món cháo như vậy cho một buổi tối thánh thiện. Nhưng cô ấy nấu ăn ngọt ngào. Tôi nấu một lần và cho chim bồ câu ăn thức ăn thừa. Nếu không tìm thấy thì tôi sẽ nấu cháo từ gạo chưa vo theo công thức của bạn và tiếp tục tìm kiếm. Vì vậy, cảm ơn bạn rất nhiều, Galina, vì công thức này. Tôi đã xem một chương trình trong đó họ nói rằng ngũ cốc tốt cho sức khỏe với nhân được làm từ ngũ cốc. Và bây giờ tôi thường nấu từ hạt kê, trân châu lúa mạch. Nhưng đối với một hạt lúa mì, chính cô cũng không nghĩ ra.

Đối với đêm Giáng sinh, tôi cũng nấu kutya từ những tấm lúa mì với hạt anh túc, mật ong, thêm quả óc chó, nho khô, mơ khô, táo khô và xi-rô mứt anh đào. Con trai tôi rất thích món cháo đó và ăn phần còn lại, như một quy luật, một mình. Chỉ là không ai có thời gian. Đặt chảo trước mặt anh ấy và
Và những gì còn sót lại của ngũ cốc đã được cất giữ trước đó cho đến Giáng sinh năm sau.
Một khi tôi quyết định nấu cháo lúa mì cho một món ăn phụ, tôi thích nó. Chúng tôi đã ăn nó với niềm vui. Lần này, ý tưởng xuất hiện để kết hợp một món thịt và một món ăn phụ trong một món ăn. Đây là cách công thức này được sinh ra.

Cảm ơn bạn một lần nữa, Galina, vì ý tưởng và tốt nhất là càng nhiều ý tưởng càng tốt. Nhân tiện, cháo với gạo không vo lại rất ngon. Bây giờ tôi sẽ kết hợp tất cả các loại ngũ cốc theo cách này.

[Galina]

Galina, đối với tôi dường như cơm thập cẩm nhắc nhở ... không? chỉ với nấm ... ngon!

Nó giống cơm thập cẩm và được chế biến theo cùng một cách. Nhưng tôi thích lúa mì hơn vì khẩu vị của tôi.
Một thời gian bây giờ tôi bắt đầu nấu cơm thập cẩm với lúa mì. Nó ngon hơn đối với tôi

với lúa mì, như Mikhaska đã dạy chúng tôi, hóa ra nấu cơm thập cẩm đúng là có thật trong lịch sử!

Oh! Tôi không biết. Chọc link đọc ở đâu, pliiiz

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=413068.0

Lúa mì - nó có nghĩa là bulgur?

Không, bulgur hơi khác một chút.Bulgur được làm từ lúa mì nghiền nhỏ, hấp và chế biến theo cách đặc biệt. Tôi không nhớ chính xác bằng cách nào. Nhưng tôi đã đọc về nó.
Và loại ngũ cốc này được làm từ hạt lúa mì nguyên hạt, chỉ có vỏ đã được loại bỏ. Bên ngoài rất giống lúa mạch ngọc trai. Bạn thậm chí không thể nói ngay lập tức nếu bạn không biết.
Có lúa mì nghiền, toàn bộ này.

[Galina]

Galina, Tôi nhận ra cảm ơn

Và tôi cũng nấu lúa mì bằng cách hầm trong florochka, và tùy chọn này chỉ yêu cầu một đĩa.

Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó. Rất ngon