Bánh Saxon

Thể loại: Bánh kẹo
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh Saxon

Thành phần

Bánh:
Bột mì 225 g
350 g
Ca cao 50g
Trứng 8 chiếc.
Đường 300g
Đường vani 1 muỗng canh. l.
Muối nhón
Hạnh nhân xắt nhỏ 50g
Bột nở 2 muỗng cà phê
Bột khoai tây 125 g
Lớp xen kẽ:
Mứt mơ 200-250 g
Rum 2 muỗng canh. l.
Đối với trang trí:
Men sô cô la

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh:
  • Đánh tan bơ, cho bột mì trộn với tinh bột, ca cao và bột nở vào. Sau đó cho lòng đỏ đã đánh bông với đường và đường vani vào bột, thêm hạnh nhân và cuối cùng cho lòng trắng đã đánh bông với muối vào khuấy đều. Nướng trong khuôn đã được làm nóng trước đến 180trong khoảng lò nướng cho đến khi "que khô". Tôi làm một chiếc bánh từ ba tầng, vì vậy tôi sử dụng ba hình thức có đường kính khác nhau (22, 16 và 12 cm), nhân chúng vào giữa.
  • Bánh Saxon
  • Hội,, tổ hợp:
  • Những chiếc bánh thành phẩm được cắt đôi và phết mứt, sau đó thêm rượu rum vào. Bánh cũng được phủ một lớp bột bên ngoài. Trong công thức ban đầu, bánh sau đó được phủ một lớp kem sô cô la. Nhưng tôi, vì nó mang tên "Saxon", nên muốn tạo cho nó vẻ ngoài của một kiểu lâu đài của hiệp sĩ Gothic. Do đó, tôi đã nấu chảy 150 g sô cô la đen và 80 g sô cô la trắng và tạo ra kiểu trang trí sau đây từ nó:
  • Bánh Saxon
  • Và với những "đốm màu" đông lạnh này, cô ấy đã dán lên cả ba tầng bánh được bôi mỡ bằng mứt dọc theo chu vi, trông như thế này trong một vết cắt:
  • Bánh Saxon

Ghi chú

Nguồn: Sách "500 công thức nấu bánh ngọt giá cả phải chăng cho món ăn Đức", Lenizdat, 1993.

dạ tiệc10
Ffffsyoyoyo ... Chết mà không dậy nổi ... Bị giết.
Nó là cần thiết để tạo ra vẻ đẹp như vậy! Và cái gì, nó có thể ăn được? Tôi không thể ... xin lỗi vì đã phá hủy.
louisa
mê hoặc: swoon: tác phẩm nghệ thuật thẳng
Cvetaal
ẢO
Kalmykova
U-BI-LA! Vẻ đẹp đáng kinh ngạc!
dopleta
Cảm ơn các cô gái rất nhiều, nhưng tôi nghĩ rằng bạn đã tâng bốc tôi. Mặc dù, tất nhiên, tôi đã cố gắng.
Tanyulya
KRUUUUTO !!!!
Sương mù
Larissa, chỉ TUYỆT VỜI, trúng ngay chỗ
Chuchundrus
blots phong cách Tôi im lặng về lâu đài, nếu không bạn sẽ thề một lần nữa. : girl_cray: Hochuuuuuuu boooooooooooooooooo mảnh lâu đàiaaaaaaaaaa
dopleta
Trích: Chuchundrus
bạn sẽ thề một lần nữa
Cho nên đây là ta tán tỉnh, thật sự là khó hiểu sao?
Anna1957
Trích dẫn: dopleta
theo ý kiến ​​của tôi bạn không tâng bốc

Bạn nói đúng, chúng tôi không xu nịnh dù chỉ một lần. Trong Afiga đầy đủ
posetitell
Tất cả khéo léo là đơn giản! Đây là một chiếc bánh tuyệt vời và đẹp mắt! Buổi triển lãm. Tất cả mọi thứ, anh ấy yêu cầu làm điều đó.
Cảm ơn rât nhiều.
dopleta
Trích dẫn: Anna1957
, chúng tôi không tâng bốc dù chỉ một lần
: lol: Bạn hiểu rằng "m" không được in? Kinh dị! Làm thế nào ý nghĩa đã thay đổi! Tôi đã chạy để sửa chữa nó!
Đã sửa! Bây giờ tôi cúi đầu trước mọi người vì lời khen ngợi của họ!
Tanyushechka
🔗 🔗 🔗 không có lời nào, vẻ đẹp như vậy
Anna1957
Trích dẫn: dopleta
Bạn có hiểu rằng chữ "m" không được in không? Kinh dị! Làm thế nào ý nghĩa đã thay đổi

Tôi không thể giải thích
Ikra
Trích dẫn: dopleta
bạn tâng bốc tôi
Aha! Cô ta giết tất cả chúng ta ... Đúng là loại nịnh hót!
Những ngôi sao gothic này - bạn phải nghĩ ra nó !!!!!
Nếu tôi là bạn, bằng cách nào đó tôi đã được cấp bằng sáng chế cho thiết kế. Đây là một ý tưởng thực sự tuyệt vời!
Yutan
Vâng! Đây là lâu đài! Đây là bậc thầy! Không có lời nào ... Cảm ơn bạn!
Baba Valya
Chà !!! Thật là một ý tưởng hay, và cách thực hiện là nhào lộn trên không.
dopleta
Trích dẫn: Ikra
được cấp bằng sáng chế cho thiết kế bằng cách nào đó
Và bạn đang tâng bốc nếu bạn nghĩ rằng tôi đã tự mình phát minh ra những blots này!
Một lần nữa - cảm ơn tất cả các bạn vì những lời tốt đẹp của bạn!
Bây giờ gia đình tôi, đang ăn bánh và nhìn thấy bức ảnh này, trở nên đau khổ, vì sống nó lớn hơn và đẹp hơn. Thật vậy, vì một số lý do mà bức ảnh trở nên xấu hơn so với bản gốc.
Anna1957
Lorik, tại sao chúng ta phải tâng bốc? Chúng tôi ngạc nhiên trước hương vị và bàn tay khéo léo từ tận đáy lòng của bạn! Nó giống như trong âm nhạc: 7 nốt trong một quãng tám, nhưng mọi người đều sáng tác và hát theo cách riêng của họ.
Marina_K
GIỚI THIỆU VỀ B A L D E N N O! Tôi bị sốc bởi vẻ đẹp như vậy! Ngay sau khi tôi vào trang web, tôi nhìn thấy bức ảnh này và ngay lập tức hiểu tác giả là ai. Larissa, bạn là một nghệ sĩ ẩm thực! Tôi không có ý kiến. Bỏ mũ ra.
Bul
Ôi, đẹp làm sao! Tôi bị sốc! Larissa Bạn thật tuyệt! Tôi sẽ không thể làm điều này!
Ikra
dopletaKhông, tôi không tâng bốc! Bởi vì, có lẽ, hàng ngàn người làm bánh kẹo tạo ra những đốm này. Nhưng chỉ có bạn mới biết rằng thật thú vị khi áp dụng chúng, để tạo ra một hình ảnh!
Kokoschka
Trích: louisa
tác phẩm nghệ thuật trực tiếp mê hoặc
Vâng, ma thuật !!!
tuskarora
Siêu đẹp !!!!!!!
con mắt
Trích dẫn: Ikra
Nếu tôi là bạn, bằng cách nào đó tôi đã được cấp bằng sáng chế cho thiết kế. Đây là một ý tưởng thực sự tuyệt vời!

+1
thiết kế kiệt tác !!!
chỉ có hương vị mà không cần tẩm và kem cho đến khi tôi có thể tưởng tượng ra ...
dopleta
Và một lần nữa xin cảm ơn tất cả mọi người! Tại sao không ngâm tẩm, con mắt, có một sự ngâm tẩm - mứt với rượu rum. Và hương vị là tuyệt vời. Đây không chỉ là ý kiến ​​của tôi. Người ăn của tôi là những người khá khó tính. Sô cô la, hạnh nhân, mứt với rượu rum - tất cả mọi thứ đều được cảm nhận và đánh giá cao.
lettohka ttt
Bánh bị đơ không dậy được !!!!! Đây là Vẻ đẹp !!! Về hương vị. Tôi thậm chí không nghi ngờ, Larisa Tôn trọng bạn !!!!
con mắt
Larissa, Tôi có thể đã đánh giá sai lượng chất ngâm tẩm và coi nó như một "chất lây lan"
Trích dẫn: dopleta
Sô cô la, hạnh nhân, mứt rum
nó thậm chí còn ngon khi đọc!
Olga VB
Larik! Tại chỗ!
Svettika
Đẹp và ngon !!! Kiệt tác !!!
irysikf
Larissa TA-LAN-TEE !!! Bạn không thể nói khác. Điều này là dành cho bạn vì niềm vui của công việc của bạn
Vasilica

Trích: gala10

Ffffsøyoyo ...

Trích: louisa

mê hoặc
Trích dẫn: Cvetaal

ẢO
Trích dẫn: Kalmykova

U-BI-LA!
Trích: Tanyulya

KRUUUUTO !!!!
Trích: Sương mù

Tuyệt vời
Trích: Chuchundrus

blots phong cách
Trích dẫn: Anna1957

Trong Afiga đầy đủ
Trích: Marina_K

GIỚI THIỆU VỀ B A L D E N N O!
Trích dẫn: lettohka ttt

Larisa Tôn trọng bạn !!!!
Trích dẫn: Olga VB

Larik! Tại chỗ!
Trích dẫn: Svettika

Kiệt tác !!!
Trích dẫn: irysikf

Larissa TA-LAN-TEE !!!



Nói chung, tôi tham gia. Larochka, !
dopleta
Cảm ơn tất cả các cô gái thân yêu của tôi rất nhiều!
Bánh Saxon
marlen
Rực rỡ!
dopleta
Cảm tạ !
Nikusya
giọng nói từ bụi cây: - Nói với pazhalusta, và bạn đã dán các ngôi sao bằng gì?
Laris, Tôi hoàn toàn vui mừng với những ngôi sao này !!!
dopleta
Cảm ơn bạn, Ilona, ​​nhưng tôi không bao giờ là một đầu bếp bánh ngọt, tôi phụ thuộc vào các cô gái-thợ thủ công của chúng tôi, như mặt trăng! Và chiếc bánh bị bôi bẩn - nó nói ở đó - với mứt, và được dán trên đó.
Nikusya
Trích dẫn: dopleta
Tôi chưa bao giờ là đầu bếp bánh ngọt,

Tôi không phải là đầu bếp bánh ngọt. Thêm vào đó, khi con gấu giẫm lên tai tôi, tôi cũng thay bút
Nhưng tôi vẫn muốn thử trở thành những ngôi sao. Tôi sẽ không nói khi nào và để làm gì, nếu không nó sẽ không hoạt động trở lại.
Mikhaska
Larochkin! Otpad decorator - blots! Tôi ngạc nhiên! Bạn là một tài năng về trang trí tiết kiệm nhưng tuyệt đẹp!
kil
Trích dẫn: Mikhaska

Larochkin! Otpad decorator - blots! Tôi ngạc nhiên! Bạn là một tài năng về trang trí tiết kiệm nhưng tuyệt đẹp!
+1, tuyệt vời!
dopleta
Cảm ơn, các cô gái! Thật tuyệt biết bao khi nhận được lời khen ngợi của bạn khi bạn đang ở bán cầu bên kia!
kil
dopleta, vậy Lorik, tôi có bỏ lỡ điều gì đó về bán cầu không?
dopleta
Ira, vâng, cô ấy đã không đi lâu. Vì vậy, tôi không thường xuyên xuất hiện, và tôi không nấu ăn. Mặc dù ngày mai nó sẽ là cần thiết để đặt bàn ăn một cách thông minh hơn. Nhưng chẳng bao lâu nó đã về đến nhà.
kil
dopleta, ôi Lorik, chúc bạn may mắn, chúng tôi mong được trở về nhà!
prubul
Kiệt tác, thật là một chiếc bánh gothic !!!!!
posetitell
Hôm nay tôi đã nướng chiếc bánh này, nhưng cho đến nay tôi vẫn chưa bắt đầu phủ lên nó những ngôi sao như vậy, bởi vì tôi đã định mang nó đến nhà hàng, nhưng tôi sẽ không lấy một phép màu như vậy ở đó. Ngon, tuyệt vời, cảm ơn vì công thức.
Nikusya
Nikka, và thực tế là không có bất kỳ loại kem và đồ ngọt quen thuộc nào, có bình thường không?
posetitell
Trích dẫn: Nikusya

Nikka, và thực tế là không có bất kỳ loại kem và đồ ngọt quen thuộc nào, có bình thường không?

Tôi thích nó: thực tế là tôi thường quen với các loại kem và nước xốt thông thường, tốt, hoặc tôi không thích nấu chúng, nhưng ở đây mọi thứ đều ngon và có thể và có thể làm được. Kết hợp với mứt (mà tôi đã chồng chất mạnh mẽ bên trong, sau đó bên ngoài) và sô cô la đen đun chảy với đường bên trên mứt - ôi, ngon và hài lòng làm sao. Sau đó, bằng cách nào đó, tôi sẽ thử nó theo ba tầng và với các ngôi sao, như trong bản gốc (tôi luôn hiển thị công thức của mình với một bức ảnh, và tôi đã làm nó - những quả sung ở đâu ???).
dopleta
Nikka ,! Cảm tạ !

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì