Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)

Thành phần

Bột mì 320 g
Bran (Tôi có Rekitsen) 20 g
Nấm men khô 1 muỗng cà phê
Sữa bột 10 g
Bột báng 20 g
Mật ong 1 muỗng cà phê
Muối trong bột 7 g
1 muỗng canh. l.
Nước 120 ml
Nước dùng đậu xanh không muối 120 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)
  • - Đổ bột mì, cám, sữa bột, bột báng và men nở với nước luộc đậu xanh ấm đã pha nước, khuấy đều và để yên trong 20 phút.
  • Sau đó bắt đầu nhào bột, cho các nguyên liệu theo trình tự sau: muối, mật ong, bơ đã làm mềm.
  • - Nhào bột trong 7 phút, lúc đầu ở tốc độ trung bình, sau đó ở tốc độ thấp nhất. Để nó trong 1 giờ. Bột của tôi vừa bằng nhau và trong 30 phút nữa là nó đã sẵn sàng cho lần nhào thứ hai.
  • - Thực hiện nhào - nhào bột trong một phút ở tốc độ thấp.
  • - Khi bột nở lần thứ hai, gấp lại, để yên trong 15 phút, nặn thành hình ổ bánh hoặc cho vào chảo đã thoa mỡ. Để yên và nướng ở 230 g trong 5 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 180 và nướng cho đến khi chín mềm.
  • Bánh mịn thì vỏ bánh xốp, không nặng tay, không nát, vỏ bánh mỏng và giòn, để đến ngày hôm sau vẫn giữ nguyên như vậy. Tôi sẽ nướng mọi lúc! Rất tốt với bơ, cả bơ và ô liu, borscht và bánh mì sandwich. Gần gũi hơn với nông dân, nhưng tốt hơn.

Ghi chú

LENA TIM! Cảm ơn bạn đã giới thiệu cho tôi một sản phẩm mới mà giờ đây đã trở thành một phần của chế độ ăn kiêng của chúng tôi mãi mãi. Nếu không có công thức tuyệt vời của bạn, tôi đã có thể nảy mầm đậu xanh này cho đến tận bây giờ. Và bây giờ là bánh mì, salad, thứ nhất và thứ hai!

Bánh mì rất ngon, với một chút hương vị hấp dẫn khó cảm nhận.
Nếu bạn muốn vụn bánh ít đặc hơn thì giảm bột mì xuống còn 300 g.
Tôi đã sử dụng REKITSEN trong một thời gian dài vừa để điều trị, phòng ngừa, vừa để nướng bánh mì. Hãy nghiên cứu câu hỏi, tôi nghĩ nó sẽ hữu ích cho nhiều người.

Giới thiệu về Rekinzen.

Sự độc đáo của thuốc nằm ở chỗ nó thực hiện hai chức năng bổ sung lẫn nhau - làm sạch sâu hiệu quả cơ thể khỏi "độc tố" và đồng thời bão hòa cơ thể với một lượng lớn các hoạt chất sinh học có giá trị nhất. tạo nên thành phần của nó.

"Rekitsen-RD" có hiệu quả đối với chứng rối loạn ăn uống, say rượu. Thuốc kích thích hoạt động vận động (vận động-di tản) của ruột; ợ chua, nôn mửa và táo bón dễ dàng biến mất trước mặt anh ta. Nó được chỉ định trong điều trị phức tạp của bệnh loét dạ dày tá tràng, viêm các cơ quan nội tạng - viêm dạ dày, viêm túi mật, viêm tụy, viêm gan. Sở hữu tác dụng kích thích miễn dịch rõ rệt, "Rekitsen-RD" đã cho thấy hiệu quả cao trong việc điều trị phức tạp các chứng viêm của các cơ quan của hệ thống sinh dục.

Dưới ảnh hưởng của nó, lượng đường ở bệnh nhân tiểu đường giảm, hệ vi sinh đường ruột bình thường được phục hồi trong trường hợp rối loạn sinh học, da được làm sạch trong trường hợp bị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến. Dưới ảnh hưởng của "Rekitsen-RD" trong cơ thể, interferon và globulin miễn dịch "chế tiết" "A" được tổng hợp, có tác dụng bảo vệ màng nhầy khỏi bị viêm.

Dưới tác động của thuốc, nồng độ hemoglobin tăng lên, đồng thời hàm lượng cholesterol trong máu của bệnh nhân cũng giảm theo. Rekitsen-RD làm giảm các phản ứng viêm, có tác dụng chống dị ứng rõ rệt.

Dưới ảnh hưởng của Rekitsen-RD trong máu, hàm lượng của cytokine gây viêm chính - "interleukin - 1 beta" giảm đi 10 lần!

“Rekitsen-RD” được đánh giá cao trong Bệnh viện Lâm sàng Trung ương của Trung tâm Y tế Chính của Cục Hành chính trực thuộc Tổng thống Liên bang Nga, Học viện Quân y mang tên V.I. CM.Kirov, Viện Dinh dưỡng thuộc Viện Khoa học Y tế Nga, Viện Nghiên cứu Vi sinh vật thuộc Bộ Quốc phòng Liên bang Nga, Viện Nghiên cứu Huyết học Trung ương, Học viện Y khoa Nhà nước mang tên V.I. I. I. Mechnikov, Trung tâm Y tế của Bộ Ngoại giao Nga, Viện điều dưỡng tiêu hóa "Monino" và các trung tâm y tế và khoa học hàng đầu khác của đất nước.

“Rekitsen-RD” được làm từ nguyên liệu thân thiện với môi trường theo công nghệ ban đầu với các yếu tố của “bí quyết”, cơ sở của việc pha chế là cám lúa mì được lên men bởi một dòng men rượu độc đáo. Chỉ cần nói rằng để sản xuất cám lúa mì lên men, một nghiên cứu so sánh về nguyên liệu và công nghệ sản xuất nó đã được thực hiện ở hơn 20 vùng của đất nước!

Tumanchik
Bức ảnh gây sửng sốt - bạn lấy những con mèo ở đâu? Và xúc xích! Và bánh mì - tốt, ngay từ quầy cửa hàng - không thể phân biệt được! Vẻ đẹp! Và rất hữu ích - bạn có thể xem trong thành phần! Cô gái thông minh!
Rada-dms
tumanofaaaaIr, bánh mì rất ngon, từ điếu cày hay sao mà có vị như vậy! Làm thế nào chúng tôi yêu! Điều này không trở nên nhàm chán. Tôi không thực sự quan tâm đến anh ấy, nhưng mọi chuyện vẫn diễn ra, tôi sẽ lặp lại vào ngày mai.
Mèo con là món quà của một người bạn, cuối cùng cũng có ích, nếu không cắt đi thì tiếc lắm, để chúng hát đi!
Cảm ơn bạn!!
Tanyulya
Những gì một con khỉ !!! Radusechka, người đẹpaa! Tôi sẽ ăn một chiếc bánh mì như vậy với một ít dầu ô liu + muối + tiêu + nước cốt chanh, bạn cũng có thể ăn bơ.
Rada-dms
Trích: Tanyulya

Những gì một con khỉ !!! Radusechka, người đẹpaa! Tôi sẽ ăn một chiếc bánh mì như vậy với một ít dầu ô liu + muối + tiêu + nước cốt chanh, bạn cũng có thể ăn bơ.
Tanyusha !!! Buổi sáng tốt lành! Chúc bạn ngày mới tốt lành! Đó là cách tôi đã thử nó, lựa chọn này là tốt nhất cho tôi trong tất cả các loại bánh! Và không bao giờ cảm thấy nhàm chán! Hôm nay mình sẽ nhắc lại, mình đã ngâm đậu gà rồi nên chúng ta sẽ ăn với dầu bí nhé! Aaaaa !! Bơ phải được mua! Chính xác!
Chuchundrus
Rada-dms, công nhân chăm chỉ và nhà phát minh Tôi rất ấn tượng! : secret: nhiều không hiểu nổi với tôi Chà: -Xsemolina Có vẻ như chúng ta sẽ phải tự giáo dục Bliiiin, trước tiên chúng ta ăn đi, nếu không thì ảnh ăn ngon lắm.
Rada-dms
Chuchundrus, có thể thêm bột báng từ lúa mì cứng, nếu không, thì chỉ cần bột báng thôi!
Vasilica
Trích dẫn: tumanofaaaa

Cô gái thông minh!

Tôi tham gia! Thông minh không phải là từ thích hợp! Và chiếc bánh mì thật lộng lẫy, chiếc thứ nhất và thứ hai, và món bánh mì! Chồng của bạn thật may mắn!

Nhưng cái này Rapunzel Rekitsen, ít nhất hãy cho tôi thấy anh ấy trông như thế nào.
Trích dẫn: tumanofaaaa

Bức ảnh gây sửng sốt - bạn lấy những con mèo ở đâu?

Những con mèo của chúng tôi, Petersburg (của Vladimir Rumyantsev)
Elena Tim
Trích dẫn: Rada-dms
LENA TIM! Cảm ơn bạn đã giới thiệu cho tôi một sản phẩm mới mà giờ đây đã trở thành một phần của chế độ ăn kiêng của chúng tôi mãi mãi.
Ôi, anh là gì, anh là gì ... chuyện vặt vãnh ...
Olk, đừng cảm thấy khó chịu vì tôi đã không vào, tôi chỉ luôn chạy qua ổ bánh. Chà, đây không phải là chủ đề của tôi.
Nếu có thịt trong đó, tốt, hoặc ít nhất là một số loại xúc xích nằm xung quanh ... Tôi sẽ đẩy tady ở những hàng đầu tiên, đẩy tất cả mọi người bằng khuỷu tay của mình để tôi là người đầu tiên giật được miếng.
Và bánh mì của bạn chỉ là những mẩu vụn rất đẹp, tuyệt vời!
Tôi sẽ đọc kỹ công thức, chúng tôi có thể, và bản thân tôi sẽ rất vinh dự khi được nướng cùng một chiếc bánh mì khi nước dùng vẫn còn sau nohaturak.
Tumanchik
Trích dẫn: Elena Tim
Giá như có thịt trong đó, tốt, hoặc ít nhất là một số loại xúc xích nằm xung quanh ... Tôi đã đẩy tady ở hàng trước, đẩy mọi người bằng khuỷu tay của mình để tôi là người đầu tiên giật miếng
Vì vậy, thật thú vị khi các đầu bếp đang khiêu vũ, và bạn đang mặc đồ ở đâu khi tôi triển lãm các công thức nấu ăn thịt? Tôi hiếm khi có những người khác! trong mỡ lợn đã được nhìn thấy, nhưng không còn nữa !!!! bạn đã ăn kebab chưa? không phải! cánh ướp? không phải! bánh khoai tây chiên? xúc xích machanka?
Rada-dms
Trích dẫn: tumanofaaaa

Vì vậy, thật thú vị khi các đầu bếp đang khiêu vũ, và bạn đang mặc đồ ở đâu khi tôi triển lãm các công thức nấu ăn thịt? Tôi hiếm khi có những người khác! trong mỡ lợn đã được nhìn thấy, nhưng không còn nữa !!!! bạn đã ăn kebab chưa? không phải! cánh ướp? không phải! bánh khoai tây chiên? xúc xích machanka?

Và đốt ngón tay của tôi làm cho mũi của bạn hướng lên!
Tumanchik
Trích dẫn: Rada-dms


Và đốt ngón tay của tôi làm cho mũi của bạn hướng lên!
Vì vậy, cô ấy đã ở đó với trại của mình một cách thoải mái đến nỗi cô ấy quên mất lý do tại sao họ lại đi!
Elena Tim
Trích dẫn: tumanofaaaa
bạn đã ăn kebab chưa? không phải! cánh ướp? không phải! bánh khoai tây chiên? xúc xích machanka?
Và đây là tất cả những gì bạn đã làm? Bạn đã quản lý nó như thế nào?
Trích dẫn: Rada-dms
Và đốt ngón tay của tôi làm cho mũi của bạn hướng lên!
Rukkaaaa kiểu gì vậy ?! À, bạn bảo tôi đi ăn bánh mì nên tôi đi! Và ở đây một lần nữa một số loại phục kích - họ gửi một lần nữa! Tôi không có thời gian để chạy xung quanh BẠN!
Trích dẫn: tumanofaaaa
Cô ấy đã đi một vòng ở đó với trại của mình để cô ấy quên tại sao họ lại đi!
Với taborooooom gì ?! Cuối cùng tôi không hiểu nifigulechki! Kishlak - Tôi nhớ ... chúng tôi cũng đã uống một cặp ở đó ... và sau đó, chúng tôi cũng rơi vào trại với cả làng? Ôi hospadya!
lettohka ttt
Bánh mì tuyệt đẹp !!! Như mọi khi trên đầu trang !!! Không có gì ngạc nhiên khi những chú mèo con đã hát :-) :-) :-) Olya cảm ơn vì công thức !!!
Rada-dms
lettohka ttt, vâng, chúng tôi thích bánh mì! Tôi luôn nướng khi nấu đậu gà. Tôi thực sự khuyên, và cả đậu gà nữa!
Natasha! Cảm ơn bạn đã tiếp tục có lòng tốt và hỗ trợ của bạn !!
ninza
Radochka, bạn vẫn luôn là một học sinh xuất sắc! Chà, đậu gà - Tôi hiểu, nhưng những viên cám này được tìm thấy ở đâu? Và bạn cần ngâm thêm bao nhiêu đậu xanh nữa? Cảm ơn bạn trước.
Rada-dms
ninza, vậy đây là nước sắc đậu gà luộc, Lena Tim có một công thức!
Và có Rekitsen trong các hiệu thuốc, và khác nhau, ngay cả với các chất phụ gia, chẳng hạn như calendula, cây kế sữa. Chúng tôi thường uống nó để dự phòng. Nó rất dễ chịu - cám với hương vị bánh mì. Cảm ơn bạn đã quan tâm và chấp thuận!
ninza
Radochka, thân mến, cho tôi biết công thức này ở đâu? Và loại cám nào được sử dụng ở đây. Xin lỗi vì nhiều câu hỏi. Tôi thực sự muốn bánh mì ngon của bạn!
Rada-dms
ninza, Chỉ cần nhìn thấy câu hỏi! Lấy làm tiếc!
Đây là một công thức đậu gà vui nhộn, tôi làm ba lần một tuần, và nước dùng là trong bánh mì! https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=409203.0

Cám chữa bệnh "REKITSEN", tôi hiện đang nuôi cấy khởi đầu trên chúng. Chúng là cứu cánh của chúng tôi trong nhiều tình huống vì sức khỏe, tôi bắt chước các chất lên men, tôi đã viết trong công thức.
Anna1957
Olga, tại sao nước luộc đậu xanh nên được uống một nửa với nước? Và nếu chỉ trên nước dùng - sẽ không hoạt động?
Rada-dms
Anna1957, Anya, tôi xin lỗi, làm ơn, tôi không thấy câu hỏi!
Nó chỉ hoạt động tốt cho tôi - tôi sợ quá tải bột. Nhưng tôi nghĩ rằng điều đó hoàn toàn có thể xảy ra với đậu xanh thuần. Bánh mì ngon, mình nướng mấy lần rồi.
Omela
Thật là một chiếc bánh mì xốp! Và tôi chưa bao giờ nghe nói đến cám thuốc "REKITSEN". Tôi có nên mua chúng ở hiệu thuốc không?
Rada-dms
Omela, bánh mì rất ngon, tôi thậm chí còn lặp lại nó. Tìm cám ở các hiệu thuốc, bây giờ họ làm điều đó với các chất phụ gia (với cây kế sữa, tôi thấy calendula). Tôi sử dụng chúng mọi lúc, mang theo trong các chuyến du lịch, sử dụng chúng trong các nền văn hóa khởi động để nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi, v.v. Tôi chỉ thêm chúng vào súp, đặc biệt là vào mùa xuân. Cảm ơn Melchik!: Bạn bè:
M @ rtochka
Đã tìm thấy một công thức trong chủ đề về đậu Chickpea. Tất nhiên, nó ngay lập tức trở nên đáng tiếc khi đổ nước dùng, do đó:
Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)
Cám mì thông thường, bột báng, 200 gr. bột chua, nên ít men hơn một chút. Ngay khi nhào, tôi nhận ra rằng bánh mì sẽ nhỏ và vì tôi không muốn nướng lại vào ngày mai, và có đúng 240 ml nước dùng, tôi nhanh chóng cho vào cùng một lượng vừa đủ. Hóa ra đó là một khẩu phần ăn gấp đôi, chỉ cho 2 thanh.
Mèo bầu bạn với mèo từ ảnh chính
Rada-dms
M @ rtochka, Daria, cảm ơn bạn rất nhiều vì một báo cáo tích cực cho tôi! : girl_love: Tôi thấy rằng bánh mì đã thành công! Và trong bức ảnh chỉ có một bức tranh mục đồng - những con mèo tuyệt vời, cây liễu !! Chà, nó rất dễ chịu và vui vẻ trong tâm hồn tôi!
M @ rtochka
Công thức lại bắt mắt tôi. Bây giờ tôi chỉ nướng ở KhP. Kết quả:
Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)
Mềm mại! Không dày đặc chút nào. Có lông tơ. Tất nhiên là khác so với từ lò nướng. Ở đó dày đặc hơn.
Nhưng món nào cũng ngon. Và hoàn toàn trên một chương trình tự động. Thành thật mà nói, tôi đã rất ngạc nhiên khi nhìn thấy chiều cao của nó. Tôi đã nghĩ rằng nó sẽ thấp hơn.

Rada-dms
M @ rtochkaVâng, nó hóa ra sang trọng! Thật tuyệt khi giờ đây cũng có trải nghiệm làm bánh mì này bằng máy làm bánh mì. Cám ơn rất nhiều vì cái đó! Tôi cũng sẽ cố gắng nướng một cái tại nhà nghỉ.
M @ rtochka
Tôi có nướng bánh mì này một mình không?
Nhưng tôi thích nó. Và tôi nấu đậu gà theo định kỳ, nước dùng - ở đây.
Thường ở máy làm bánh mì, nhưng ở đây tôi quyết định làm theo tất cả các công đoạn. Và sử dụng ngăn đựng bánh mì
Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)
Bánh mì với nước luộc đậu xanh với cám (Rekitsen)
Nó bật ra tuyệt vời! Vỏ bánh mỏng!
Cảm ơn nữa
Rada-dms
M @ rtochka, tốt, tại sao một mình! Tôi cũng nướng! Đậu gà trên bàn không được dịch, tôi đặt các loại cám khác nhau, những gì có, hoặc thậm chí không có chúng.
Bánh mì tuyệt đẹp hóa ra! Thật tuyệt khi xem, bạn chỉ muốn đột nhập vào hình xuyến mtn và phá bỏ cái bướu nhỏ đó, bôi bơ lên ​​và thưởng thức với cà phê!
Dasha, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự trung thành của bạn với công thức và sự tương đồng về khẩu vị!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì