Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Đức
Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)

Thành phần

Bánh phồng không men 500 g
40 g
Cá cơm đóng hộp 5-6 chiếc.
Pho mát cứng bào 100g
Kem 4 muỗng canh. l.
Breadcrumbs 4 muỗng canh. l.
Nhục đậu khấu nhón
Ớt cựa gà 1 muỗng cà phê
Trứng 1 máy tính cá nhân.
Thì là xay 1 muỗng cà phê
Muối tiêu nếm thử
Hạt thì là để rắc

Phương pháp nấu ăn

  • Điều chúng ta cần:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • Xay cá cơm thành thịt băm, đun chảy bơ và kết hợp chúng, thêm bánh quy giòn, kem, nhục đậu khấu, pho mát và thìa là xay. Trộn đều, thu được hỗn hợp đồng nhất:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • Cán mỏng hai lớp bột, mỗi lớp 250 g, thành hình chữ nhật có kích thước ~ 25 cm x 40 cm, một trong hai lớp được phết mỡ bằng trứng lắc nhẹ và rắc muối, tiêu và ớt bột:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • Rải đều hỗn hợp cá cơm lên đó:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • Chúng tôi phủ một lớp bột thứ hai và nhẹ nhàng, không ấn mạnh, lăn nó lên lớp trên bằng một cây lăn. Chúng tôi cắt "bánh sandwich" kết quả thành các dải rộng ~ 1 cm và, buộc các phần trên của các dải theo cặp, chúng tôi bện chúng thành dây buộc:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • Đặt các bím tóc đã hoàn thành trên khay nướng, phết mỡ bằng trứng, rắc hạt thì là và nếu muốn, muối:
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
  • và nướng ở 170-180trong khoảng sang màu hồng hào. Thơm ngon!
  • Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)

Món ăn được thiết kế cho

~ 20 miếng

Ghi chú

Một nguồn: 🔗

dạ tiệc10
Chà, vẻ đẹp cho ban đêm, sau đó tìm kiếm! Và với bia ... oooh ...
Larissa, cảm ơn vì một công thức thú vị khác!
bulo4ka
Và sự thật là đẹp và chắc chắn ngon, nó sẽ là cần thiết để chuẩn bị ngày mai cho thứ bảy bia. Nhưng tôi không hiểu lắm, cá cơm được dùng ở dạng nào?
dopleta
bulo4ka, trong dòng đầu tiên tôi đã viết rằng chúng đang được mài. Tổng cộng, thu được một đống bột cá cơm.
Đàn piano
Tôi cũng hiểu lầm ... ban đầu cá cơm muối đóng hộp trong dầu?
dopleta
Vâng, Lena, tôi đã cho xem cái lọ trong bức ảnh, ghi trong thành phần số lượng cá mà tôi đã sử dụng và ở dòng đầu tiên tôi viết rằng tôi đã nghiền nát chúng. Đối với tôi dường như mọi thứ đều rõ ràng. Hay không? Xin hãy cho tôi biết những gì cần phải sửa chữa để nó rõ ràng hơn, và tôi sẽ sửa lại.
bulo4ka
Chà, bây giờ mọi thứ đã rõ ràng) Chỉ là vẻ đẹp của những bím tóc đã làm lu mờ những bức ảnh chụp cùng các sản phẩm và bằng cách nào đó, chúng chẳng giống chút nào. nhưng bây giờ một câu hỏi nữa đã được đặt ra: vụn bánh mì để làm gì? Có lẽ tôi không thể nhìn thấy gì sau một tuần làm việc, vì vậy hãy chọc ngón tay của bạn vào tôi
Đàn piano
Larissa, cảm ơn bạn. Tôi không thể nhìn thấy cái lọ từ máy tính bảng ...
Svettika
Larissa, rất đẹp, hợp khẩu vị, ngon! Cảm tạ!
dopleta
Chà, thật tốt khi chúng tôi đã tìm ra nó!
Trích dẫn: bulo4ka
và vụn bánh mì để làm gì?
Và về bánh quy giòn - tốt, trước hết, "bạn không thể nói ra một từ nào trong một bài hát," tôi đã không nghĩ ra công thức; và thứ hai, theo ý kiến ​​của tôi - trong sự kết hợp này, chúng ta có được một phần nhân giống như cá bằm và cốt lết: cá, kem, bánh quy giòn, v.v. Rất ngon!
NataliARH
Larissa, vừa nhanh vừa ngon
SvetaI
Kể từ năm mới, tôi có một số cá cơm còn lại - chỉ cho công thức này.
Nó thành ra rất nhanh và ngon, mặc dù họ ăn không phải với bia, mà với trà ngọt (nhưng với bia sẽ tốt hơn).
Bím tóc phồng với cá cơm và hạt caraway (Kaesezoepfe mit Sardellen-Kuemmelfuelle)
Không hoàn hảo như của bạn, nhưng như họ nói - chúng tôi sẽ đào tạo
dopleta
Cảm ơn bạn, Sveta, tôi rất vui vì bạn thích nó!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì