Gà trên lon bia (Bierdosen hahnchen)

Gà trên lon bia (Bierdosen hahnchen)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
thịt gà	1 máy tính
bia	0,3 l
cây cung	1 máy tính
Muối	nếm thử
tiêu
ớt bột
mật ong
mù tạc
thảo quả
xì dầu
tỏi
dầu ô liu
nước chanh
hạt tiêu / quả bách xù	nhieu manh
Cây caraway
cây mê điệt
vv theo tâm trạng

Phương pháp nấu ăn

• 
• 
• Ai thích một con gà ngon ngọt với lớp vỏ giòn? Viết ra công thức!
• Rửa sạch một con gà nhỏ, lau khô, bùng nổ. khăn tắm. Điều chính ở đây là nó phù hợp với lò nướng của bạn khi đứng ở dưới cùng.
• Chuẩn bị hỗn hợp lau - trước tiên, các loại gia vị bạn chọn và theo sở thích của bạn, muối, sau đó thêm các thành phần lỏng cho vừa ăn - dầu, nước tương, nước cốt chanh sao cho hỗn hợp đặc và không bị nhỏ giọt từ chim.
• Tốt hơn là lấy bia trong lon, hoặc đổ vào một thùng khác, như tôi đã làm, vì chai thủy tinh cao. Nhưng nếu bạn làm trên kính. thì nên rửa sạch nhãn bằng cách ngâm vào nước. Chúng tôi thêm vài nhánh tỏi, hạt tiêu / đậu bách xù, nửa củ hành tây vào bia, không có gì bị cấm cả, tôi cũng ném quả chanh vào cây hương thảo.
• 
• Xoa bên trong gà với hỗn hợp của chúng tôi. Chúng tôi đưa vào ngân hàng. Chúng tôi lau bên ngoài, nếu còn sót lại gì, chúng tôi bỏ vào họng, cho vào lon bia. Ta cắm cổ nửa củ hành tây, ta cũng buộc chặt cánh ... thôi, để khỏi bị tra tấn như vậy bay đi!
• 
• Chúng ta cho trúc của mình vào một thùng chứa, nếu không muốn mỡ chảy ra làm cháy chúng tôi cho nước sôi vào thùng. Chúng tôi nấu trong lò nướng nóng trước 180g trong 1,5 giờ, các sắc thái trên và dưới được bật lên, theo thời gian đầu của con chim sẽ bắt đầu đỏ nhanh hơn, khi nó trở nên tốt, hãy phủ nó bằng một miếng giấy bạc. Đừng quên làm chín gà bằng cách bật máy thổi khí hoặc tăng nhiệt độ lên nhiều về cuối nấu.

Món ăn được thiết kế cho

1 máy tính

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 2 giờ

Chương trình nấu ăn:

lò

Công thức nấu ăn tương tự

Gà sốt mù tạt và mật ong (celfh)

Ức gà hầm bia (MARUCHI 47) (UncleVicR)

Gà đặc biệt với bia (celfh)

Cảm ơn bạn đã nhắc nhở! Một công thức cũ, không được sử dụng trong một thời gian dài ... Nhưng thịt gà thực sự rất ngon! Chỉ có điều tôi đã không thêm gia vị vào bia, nhưng nó sẽ càng ngon hơn với chúng! Bạn biết đấy, trong những năm tháng tuổi trẻ của tôi, họ cho khoai tây hoặc gạo vào một thùng chứa chất béo nhỏ giọt. Hóa ra là món gà ngon với món ăn kèm rất ngon.

Hầu như tuần nào tôi cũng nấu gà. một công thức như vậy đã được biết đến từ lâu, nhưng không hiểu sao tôi chưa bao giờ làm được. Nó sẽ phải được hoàn thành trước khi cậu con trai giữa xuất hiện trong những ngày nghỉ lễ. NataliARH, cảm ơn vì công thức.

[Natalia]

Natalia, bạn có thể, bạn có thể ném nó vào chân để trang trí rau, tôi không nấu như vậy, vì vậy tôi không cho bất cứ thứ gì, và tôi đổ mỡ này, mặc dù con gà chưa được bơm lên ...
Albina, ở đây tôi đang xem một phiên bản nổi tiếng, nhưng trang web không có!

nếu được nấu trong "lò nướng" - thậm chí còn ngon hơn! Và lon thiếc tốt hơn là không nên sử dụng, thủy tinh là siêu!