Hot Toddy Cocktail - Công thức Ailen Cổ điển - Công thức Ảnh trên Mcooker: Công thức Tốt nhất

Cocktail Hot Toddy - công thức cổ điển của Ailen

Thể loại: Đồ uống

Phòng bếp: irish

Cocktail Hot Toddy - công thức cổ điển của Ailen

Thành phần
Đối với 1 phần ăn:
Rum	từ 15 đến 50 ml
Mật ong	từ 1 đến 3 muỗng cà phê
Chanh	1/4 phần
Trà đen*	1 muỗng cà phê
Nước nóng (nước sôi)	250 ml
Chanh để trang trí	1 lát

Phương pháp nấu ăn

Pha trà đen. Hãy để nó ngấm.
Đổ một lượng mật ong cần thiết vào ly ở dưới cùng. (Số lượng sẽ tùy thuộc vào khẩu vị của bạn, lượng rượu rum bạn sử dụng.)
Sau đó, thêm rượu rum. (Điều chỉnh lượng rượu rum cho vừa miệng. Ví dụ, tôi chỉ cần 15 ml rượu rum đậm. Chồng tôi thích hơn khi 30 ml rượu rum. Và theo công thức rượu rum cổ điển, thêm 30-45 ml rượu rum đậm hoặc 50 ml ánh sáng.)
Vắt lấy nước cốt của một phần tư quả chanh.
Thêm trà đen nóng vào các nguyên liệu còn lại. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng.
Trang trí với chanh và dùng nóng.
Thức uống nóng này sẽ giúp bạn tiếp thêm sinh lực sau khi đi bộ vào mùa đông, và cũng sẽ là một phương thuốc tuyệt vời để chữa cảm lạnh.
Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Toddy nóng - đồ uống có cồn nóng pha với trà hoặc nước.
Theo một phiên bản, anh ta đến với chúng tôi từ Đông Ấn. Mặt khác - từ Ireland. Nhưng trong một trường hợp, và trong một trường hợp khác, câu chuyện nói rằng nó được phát minh ra dành riêng cho giới tính công bằng hơn. Hương vị mạnh mẽ của rượu rum gây gắt và khó chịu, đốt cháy cổ họng mỏng manh của phụ nữ. Để giảm bớt số phận của họ, người ta quyết định pha một loại thức uống có cồn mạnh với nước. Và sau khi thêm đường hoặc mật ong vào chúng sẽ thu được một hương vị dễ chịu và mùi thơm phức.
Vì rượu có thể được sử dụng không chỉ rum, mà còn whisky, rượu mạnh, calvados, gin, cognac và thậm chí vodka (ví dụ, "Pertsovka"). Và ngoài mật ong, bạn có thể làm ngọt nó bằng xi-rô đường hoặc chỉ đường mía (mía).
Nếu trong công thức cổ điển, bạn thay chanh bằng táo, rượu rum bằng calvados và thêm một chút nhục đậu khấu, bạn sẽ có được "Apple Toddy".
"Hot Toddy" được uống lạnh hoặc nóng, nhưng nó đặc biệt phổ biến vào mùa đông và được phục vụ nóng trong trường hợp này.

Một biến thể của Toddy nóng tẩm gia vị cổ điển:
- 50 ml rượu rum,
- 1 muỗng cà phê món thịt bò con,
- 150 ml nước nóng,
- 1 muỗng cà phê trà đen,
- chanh, cam - 1/4 mỗi quả,
- lá bạc hà,
- một nhúm quế và đinh hương.

Pha trà đen.
Cắt cam và chanh thành những miếng nhỏ. Đặt trái cây có múi đã cắt lát vào đáy ly. Rắc trái cây với quế và đinh hương đã xay.
Đổ rượu rum, trà và rượu lên trái cây.
Trộn đều tất cả các thành phần.
Trang trí ly với một nhánh bạc hà.

Bạn có thể tìm hiểu về các loại Toddies khác trên trang web 🔗.

* Tôi nấu Toddy ở nhà theo công thức cổ điển mà không có gia vị, tôi chỉ dùng trà đen không đơn giản mà dùng một bó: trà đen, vỏ cam, cánh hoa hồng, thanh quế và lát hạnh nhân.