Bánh phong cách Rừng đen

Thể loại: Sản phẩm bánh
Phòng bếp: tiếng Đức
Bánh phong cách Rừng đen

Thành phần

bất kỳ bột nào
Để điền: mọi thứ bằng mắt, các thìa được biểu thị bằng các slide:
pho mát 350 g
nước chanh 2 muỗng canh
ca cao 2 muỗng canh
đường, vanillin 5 muỗng cà phê, trên đầu dao
bột ngô 4 muỗng cà phê
trứng 1 protein
tinh bột khoai tây để nghiền nát quả anh đào 2 muỗng cà phê
anh đào đông lạnh 1 ly
trứng để đánh răng, đường để rắc 1 lòng đỏ, 2 thìa cà phê
------------
sô cô la 1/3 gạch
20 g
kem nặng, lạnh 30-50ml

Phương pháp nấu ăn

  • Bị sốc bởi chiếc bánh Black Forest ăn nhanh như chớp, khi nhìn một miếng bột bánh mì chưa sử dụng (váng sữa, 50% bột mì 1c, 50% ngũ cốc nguyên hạt), tôi muốn có một hương vị tương tự, nhưng không quá nhiều calo!
  • Bánh phong cách Rừng đen
  • Trộn tất cả mọi thứ để làm nhân. Cán mỏng bột, phân nhân, cho nhân đã trộn với tinh bột vào, cuộn lại, cắt thành bánh, cho vào khuôn. Đánh với lòng đỏ và rắc đường. Bột nhà mình nguội nên cho vào lò lạnh bật 200g, 35 phút. Đun chảy sô cô la và bơ, lấy ra khỏi nhiệt và khuấy kem, kem sẽ đặc! Bôi mỡ bánh của chúng tôi. Chờ cho đến khi chúng nguội và chỉ sau đó ăn nó! Việc đóng băng sô cô la là điều bắt buộc để cân bằng bột bánh mì đầy ắp. Ngay cả khi bột của bạn nhiều, nó vẫn ngon khủng khiếp khi đóng băng!
  • Bánh phong cách Rừng đenBánh phong cách Rừng đenBánh phong cách Rừng đen

Thời gian chuẩn bị:

cho tất cả 45 phút

Chương trình nấu ăn:


Ludmil_a
NataliARH, sự cám dỗăn!
Kirks
Cảm ơn Natasha, nó rất ngon. Và loại bột nào là tốt nhất cho những chiếc bánh này?
lyusyen
Tôi chắc chắn rằng Cinammon Rolls từ trang web của chúng tôi sẽ làm được

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=304354.0

Bây giờ tôi có loại bột yêu thích này cho Sinabonne, và tại sao những chiếc bánh này không phải là loại Sinabonne và tôi nướng bánh nướng. Bột là một niềm vui !!!!
NataliARH
LudmilaTôi cố gắng theo kịp
NataliaCảm ơn bạn, và bột nào cũng vậy, tất nhiên, bột càng ngon thì hình càng đẹp)))) Tôi đã có nó như bánh mì, nhào theo ý thích để làm bánh. lyusyen, vừa vặn và tôi quá lười để làm bơ khi nó đã sẵn sàng)))
lyusyen
Trích: NataliARH
lyusyen, nó sẽ làm được, nhưng tôi quá lười để làm bơ khi nó đã sẵn sàng)))

Và tôi thích bột Sinabon rất nhiều, nói chung, bây giờ không có vấn đề gì với bánh nướng. Thành công luôn nhé. 1,5 tiếng trong máy làm bánh mì luôn các tình yêu))))

Tôi chắc chắn sẽ thử lựa chọn của bạn! Cảm tạ!!!!
tuskarora
Chủ đề Rừng Đen là vô song trong cuộc thi này! Bánh tuyệt vời! Ôi, quả anh đào!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì