Bánh "Kẹo bơ cứng" (nhiều bánh Philips HD3095)

[sự ngâm tẩm]

Bánh "Kẹo bơ cứng" (nhiều bánh Philips HD3095)

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột mì	200 gr.
Bơ	20 gr.
Sữa	130 ml
Nấm men khô	0,5 muỗng cà phê
Muối	trên mũi dao
CẢI THIỆN:
Đường	70 gr.
Nước nóng (nước sôi)	70 ml
Kem	70 ml

Phương pháp nấu ăn

• Nhào bột men. Chúng tôi để anh ta đến trong khoảng một giờ. Tôi nhào trong máy làm bánh mì Philips HD9046 ở chế độ "Bột"
• 
• Và sau đó chúng tôi cắt búi tóc thành 6 phần. Chúng tôi biến mỗi quả bóng thành một dải, từ đó chúng tôi cuộn lại "ốc". Bạn cần cuộn bột men một cách tự do để nó có chỗ để phát triển.
• 
• 
• Bôi bơ vào bát. Chúng tôi đặt "ốc" vào bát, để lại không gian trống giữa các bánh để bột nổi lên tự do.
• 
• Chúng tôi bật chế độ "Lựa chọn của bạn" 40 ° С trong 5 phút, tắt sưởi. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.
• 
• Chế độ lò nướng 45 phút. Tôi nướng ở 130 ° C, nhưng tốt hơn ở 120 ° C - bằng cách này, vỏ bánh sẽ mỏng hơn.
• 
• Trong khi bánh đang nướng, chúng ta hãy nấu sự ngâm tẩm... Tôi đang chuẩn bị ngâm tẩm - Sốt kẹo bơ cứng - trong hộp đa năng Brand 37501 ở chế độ "Thủ công" ở 180 ° С. Kết tinh đường, đổ nước sôi vào caramen. Hòa tan hết caramen. Chúng tôi giới thiệu kem. Mang hỗn hợp trên vào đun sôi. Vậy là xong, nước sốt đã sẵn sàng. Bây giờ nó có thể được làm lạnh (nó sẽ đặc hơn khi nguội). Nhưng để ngâm tẩm, tôi sử dụng nước sốt ấm.
• 
• Sau khi kết thúc chế độ, tốt hơn nên lấy bát có bánh ra khỏi thân máy nhiều bánh. Đổ nước sốt vào bánh. Và chúng tôi để chúng như vậy cho đến khi chúng nguội hoàn toàn.
• 
• Kết quả là chúng ta có được những chiếc bánh mềm, mềm với hương vị của sốt Toffee
• 
• 
• 

Thời gian chuẩn bị:

45 phút

Chương trình nấu ăn:

Lò nướng, 120 ° C

ồ Mannochka, và tôi đã xem video và nói thẳng ra rằng ...

[Anya]

Oh, Anya, cảm ơn bạn, thân mến Và tôi đang pha với kẹo bơ cứng (tôi rất thích nước sốt này) Nhân tiện, tôi muốn làm một chất tẩm khác trước, vì vậy tôi không thể tìm thấy hoa hồi, tôi đã lục tung mọi thứ - không và khi cuộn đã sẵn sàng ... hoa hồi được tìm thấy đã được ngâm tẩm

[Mannochka]

Mannochka, Chà! Cô ấy đã giết tôi ngay tại chỗ. Những chiếc bánh của bạn trông thật hấp dẫn đến nỗi bạn muốn có chúng ngay lập tức!

[Đánh dấu]

Đánh dấuThật không may, những bức ảnh là tất cả những gì còn lại của chúng. Họ thậm chí không có thời gian để ngâm mình, vì họ đã biến mất

thật thanh lịch và đơn giản = bánh bèo như những cô gái trẻ ..

[Irisha]

Irisha, cảm ơn Đây là sự thật, rất đơn giản và nhanh chóng

thật thanh lịch và đơn giản = bánh bèo như những cô gái trẻ ..

Và nó làm tôi nhớ đến chứng co giật não.

Mannyun, nhìn cái bánh của bạn và đi ... ăn một miếng bánh!
Tôi muốn thật ngọt ngào ...
Tôi đang đưa nó vào dịch vụ. Đối với tôi, dường như sự ngâm tẩm là một điều gì đó phi thường!

[Lenochka]

Và nó làm tôi nhớ đến chứng co giật não.

Tôi có tạc moCh không

Lenochka, Tôi hy vọng rằng công thức sẽ hữu ích Với việc ngâm tẩm, tất nhiên, sẽ ngon hơn nước đun sôi khô

Đúng là buuulochkiiii, nhưng chúng tôi bắt đầu nizzza thôi vẫn chưa đủ, họ sẽ nói rằng họ chưa thử
Đối với tôi, dường như với sự tẩm ướp của yummy hóa ra

[Olesenka]

Cảm tạ, OlesenkaVì vậy, sau tất cả, bạn có thể nướng một món nướng và nấu thêm một chút nước sốt.

nhưng vẫn chưa đủ cho chúng tôi ngay cả khi bắt đầu, họ sẽ nói rằng họ đã không cố gắng

Nghe này, bạn có thể chế biến chúng thành hai hoặc thậm chí ba phần, cho vào đĩa lớn và nướng trong lò ...
... tada và Timon đã đầy đủ, và một lần nữa tôi không quan tâm.
Đó là một vấn đề khác là những ngọn sẽ nướng trong lò, nhưng với tôi, có vẻ như những ngọn màu trắng trông mềm mại hơn ... Hoặc có thể vì tôi chỉ thích những món nướng nhẹ ...

Ồ, trong khi tôi đang viết, Mannyunya đã trả lời ...

Nhìn chung, về hình thức, chúng được ngâm tốt hơn so với trên khay nướng và bạn cũng có thể phủ chúng lên trên để chúng có vẻ như được hấp trong nước sốt

Và lò nướng của tôi không nướng những điều cấm kỵ, tôi không hiểu. và có lẽ tốt hơn nên được ngâm tẩm từ phim hoạt hình. Không, tôi sẽ nướng trong phim hoạt hình, không có gì là không đủ, nhưng sau đó chúng tôi sẽ không khóc vì chúng tôi đã ăn

vâng, và chúng sẽ được ngâm từ phim hoạt hình có lẽ tốt hơn

Vâng, vâng, chúng sẽ ngấm tốt hơn từ và trong tủ đa năng

Và bạn cũng có thể phủ chúng lên trên để chúng có vẻ được hấp trong nước sốt.

Chính xác! Đây tôi là chuchundra, tôi không đoán!

Tôi có 6 "Con Ốc Sên" "cừu" "chập" chỉ có hai cái bánh là có thể ngâm tốt, phần còn lại đã biến mất trước đó rất lâu

Mannochka, và nồi hầm 5 lít của bạn?

Không, cho 4L. ĐÂY nhìn

Vậy thì bạn phải làm thành hai phần và cho vào khuôn 26 cm, bạn nghĩ sẽ ổn chứ?

Bạn thấy đấy, dưới liên kết có kích thước bằng đáy bát của tôi - 16 cm. Giả sử nó có hình dạng là 17-18 cm. Tôi nghĩ trong khuôn 26 cm, phần nhân đôi sẽ phải được gói chặt hơn. Nhưng mọi thứ sẽ ổn thỏa

Yeah, yeah ... Mọi thứ đều được ghi lại, phác thảo và ghi lại!
Nếu tôi xà phòng hóa lò nướng, tôi sẽ hủy đăng ký sau.
Cảm ơn bạn, Mannyun!

Yeah, yeah, tôi sẽ đợi, núp sau một chiếc ghế dài, đề phòng chiếc dép cà chua bay

Không, chúng sẽ không bay. Và bạn cũng có thể thấy rằng nó rất ngon. Bạn sẽ khó đăng một công thức không thành công.

Bạn biết đấy ... nó có vị như thế nào và ... vị ...

Bạn có thể nướng vẻ đẹp như vậy trong một máy làm bánh mì?

Nó có thể, nhưng chỉ rất ít. Hoặc một ổ bánh. Nhưng sau đó ngâm tẩm?

Tôi với một báo cáo nhìn vào ban đêm


Tôi vặn nó hơi khác một chút và cuối cùng làm nâu nó bằng máy thổi hơi.

[Sonechka]

Sonechka, cảm ơn vì báo cáo! Thật dễ thương! Những bông hoa vàng!
À, còn mùi vị thì sao ... bạn có thích mùi vị đó không?
Có nhiều bột hơn không? Hay chỉ là bản thân những con "cừu non" nhỏ hơn (chúng "ngồi" rất chặt)?

[Manna]

Manna, như mọi khi, dễ dàng và tuyệt vời Được chuẩn bị vào ngày hôm qua cho buổi tối, chúng được ngâm suốt đêm, vào buổi sáng với cà phê - một khởi đầu tuyệt vời cho một ngày Nhưng, tôi đã thấy nó được thiết kế cho một cái bát 4 lít, tôi đã nướng trong một 5 lít một, nên chúng thành ra bị loãng Không đẹp mắt lắm, nhưng không ảnh hưởng đến hương vị) Rất ngon))

}

Chúng tôi đã ăn hai thứ trước khi chụp ảnh)

[Sivana]

Sivana, Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh. Và sự xuất hiện ... lần khác bạn có thể chỉnh sửa nó Có phải như vậy trong bức ảnh, hay nước sốt bị nhạt?

[Sonechka]

Sonechka, cảm ơn vì báo cáo! Thật dễ thương! Những bông hoa vàng!
À, còn mùi vị thì sao ... bạn có thích mùi vị đó không?
Có nhiều bột hơn không? Hay chỉ là bản thân những con "cừu non" nhỏ hơn (chúng "ngồi" rất chặt)?

đã làm hai phần, nhưng không phải tất cả đều phù hợp.
Tôi rất thích hương vị này, nhưng tôi đã sửa lại một chút về độ ngọt (chúng tôi có một gia đình thích ngọt ngào)
Khi tôi cuộn các dải ra, tôi làm cho chúng rộng hơn, bôi mỡ bằng bơ, rắc một chút đường và quế, gấp đôi chúng lại theo chiều dài và chỉ sau đó xoắn chúng lại. Kết quả là, một vị ngọt bong tróc đã được thêm vào bên trong búi tóc.
Nhưng tôi đã nướng một cái gì đó như thế này trước đây, nhưng với nước sốt - đây là trải nghiệm đầu tiên của tôi. Nó cực kỳ ngon!
khi mình đổ nước sốt ra bát - chả nổi lên gần như mất tiếng))) Mình cho lên bếp đun và sau 15 phút là thấm hết.
Nhìn chung, bánh xèo đầu tiên không bị vón cục chút nào. Con chip nước sốt chắc chắn sẽ sống trong nhà bếp của tôi

khi mình đổ nước sốt ra bát - chả nổi lên gần như mất tiếng)))

Nó có thể được đổ hai lần, nếu bạn có thể thấy rằng có nhiều nước sốt cùng một lúc, mặt khác ... nếu nó không nổi lên, thì nó đã được bão hòa từ trên cao hơn.

Con chip nước sốt chắc chắn sẽ sống trong nhà bếp của tôi

Tôi rất vui vì tôi thích hương vị

Nó có thể được đổ hai lần, nếu bạn có thể thấy rằng có nhiều nước sốt cùng một lúc, mặt khác ... nếu nó không nổi lên, thì nó đã được bão hòa từ trên cao hơn.
Tôi rất vui vì tôi thích hương vị

phía trên cũng rất hào phóng, được ngâm một cách hoàn hảo. Những gì không bị hấp thụ vẫn là một lớp men dày

[Sonechka]

Sonechka, và đỏ mặt sau khi ngâm tẩm?

[Sonechka]

Sonechka, và đỏ mặt sau khi ngâm tẩm?

sau, nhưng vẫn còn ẩm ướt và nóng.
Tôi đã đậy nắp máy lạnh trong đúng 5 phút. Do có đường trong men nên quá trình ửng hồng diễn ra rất nhanh.

Mọi thứ diễn ra theo công thức tăng tốc khi sưởi ấm và bằng máy sấy khí. Lần khác, tôi cũng sẽ thử nhuộm màu nâu cho phần trên

Lần khác, tôi cũng sẽ thử nhuộm màu nâu cho phần trên

Sau đó, nó sẽ là safsem không mosch!
Chà, bạn đã nhìn thấy bộ não hồng hào ở đâu? Chà, có lẽ, đối với những cô gái tóc vàng xù xì ...
Nhưng chúng tôi không như vậy. Cho tôi những cuộn trắng! Xuống với Mosch nhám!

[Leeeen]

Leeeen, với tôi kazza rằng loại nhám có hương vị đặc biệt của men ... Tôi muốn thử

À, tôi không biết ... Cá nhân tôi, tôi sẽ nướng ở nhiệt độ không cao lắm, để chúng chỉ nướng và vẫn còn ánh sáng "đầy đặn, thoáng mát", tôi có một điều kỳ quặc như vậy.
Mặc dù Timon có khả năng biểu diễn, anh ấy thích những thứ đen tối hơn, nóng bỏng hơn (một thói quen từ khi còn nhỏ).
Nifiga anh ấy không phải là quý tộc!
Ồ, thẳng thắn và tôi không biết, Mann, và những "nông dân" này để làm gì ...?
Làm thế nào bạn được cứu?

[Lenochka]

Không phải, Lenochka, khẩu vị thấm nhuần thời thơ ấu của những người mẹ, người bà, người vợ không thể thay đổi, Và tôi thích tất cả các loại bánh cuốn, cả nhạt và ngon Nhưng trong trường hợp này, tôi chỉ tự hỏi nước sốt sẽ ứng xử như thế nào dưới lò nướng

À, tôi không biết ... Cá nhân tôi, tôi sẽ nướng ở nhiệt độ không cao lắm, để chúng chỉ nướng và vẫn còn ánh sáng "đầy đặn, thoáng mát", tôi có một điều kỳ quặc như vậy.
Mặc dù Timon có khả năng biểu diễn, anh ấy thích những thứ đen tối hơn, nóng bỏng hơn (một thói quen từ khi còn nhỏ).
Nifiga anh ấy không phải là quý tộc!
Ồ, thẳng thắn và tôi không biết, Mann, và những "nông dân" này để làm gì ...?
Làm thế nào bạn được cứu?

ồ, những quý tộc này ở thế hệ đầu tiên) mang nhãn hiệu là những người vô sản, không biện minh cho

ồ, những quý tộc này ở thế hệ đầu tiên) mang nhãn hiệu là những người vô sản, không biện minh cho

Gyyyy!

Tôi biết ơn vì món ăn ngon như vậy, tôi không thể chịu đựng được cho đến sáng - tôi đã nếm thử và không thèm để ý, ăn tới 3 miếng! Tôi đã nướng trong lò một phần rưỡi trong khuôn 26 cm. Chỉ với nước sốt mà tôi có thể đã vặn nó lên - đối với tôi nó không đặc, nhưng nó sẽ thấm vào bánh tốt hơn. Ngon lạ thường, không quá ngọt.

[Svetlana]

Svetlana, thật là một vẻ đẹp! Tôi rất vui vì tôi thích những chiếc bánh

Nước sốt đã đặc lại chưa? Có nhiều chất lỏng không? Có thể để nó bay hơi lâu hơn một chút. Nhưng, đúng vậy, ở đây nó rất dày và không cần thiết.