Goulash khoai tây kiểu Áo (goulash cho người nghèo)

[Một món ăn của ẩm thực Áo được chế biến rất đơn giản nhưng danh tiếng của nó đã tồn tại trong nhiều năm. Ngày xưa, không phải tầng lớp dân cư giàu có nhất chế biến món goulash này, nhưng cho đến ngày nay món ăn này thường được tìm thấy trong các quán ăn ở Áo. Đây thực sự là một "kiệt tác nóng", bằng chứng là mùi thơm hấp dẫn và màu sắc tuyệt đẹp của món ăn thành phẩm.]

Goulash khoai tây kiểu Áo (goulash cho người nghèo)

Thể loại: Món rau và trái cây

Phòng bếp: austrian

Thành phần
Những quả khoai tây	500 gr.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Cây cung	1 củ hành tây lớn
Ớt bột ngọt xay (không thêm)	1 muỗng canh. l
Ớt bột ngọt dạng miếng *	1 muỗng canh. l
Muối, tiêu đen xay	nếm thử
Spig (có thể hun khói)	100-150 gr.
Nước hoặc nước dùng (tôi có thịt bò)	250 ml.

Phương pháp nấu ăn

• Một món ăn của ẩm thực Áo được chế biến rất đơn giản nhưng danh tiếng của nó đã tồn tại trong nhiều năm. Ngày xưa, không phải tầng lớp dân cư giàu có nhất chế biến món goulash này, nhưng cho đến ngày nay món ăn này thường được tìm thấy trong các quán ăn ở Áo. Đây thực sự là một "kiệt tác nóng", bằng chứng là mùi thơm hấp dẫn và màu sắc tuyệt đẹp của món ăn thành phẩm.
• ( 🔗)
• Tôi đã nấu một phần gấp đôi goulash trong nồi áp suất. Chiên ở chế độ Chiên trong 7-8 phút, sau đó ở chế độ Súp trong 8 phút (hoặc chế độ Hầm trong 10 phút)
• Gọt vỏ khoai tây, cắt miếng lớn. Cắt hành tây (tôi có màu đỏ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng màu trắng) cắt thành nửa vòng. Bào cà rốt trên một máy xay thô. Đun nóng một ít dầu thực vật trong chảo, cho thịt ba chỉ thái nhỏ vào chiên. Thêm hành tây, phi thơm một chút
• 🔗
• Sau đó cho cà rốt vào, xào một chút
• 🔗
• Cho khoai tây vào chiên khoảng 5-7 phút, thỉnh thoảng đảo đều
• 🔗
• 🔗
• Muối và tiêu. Thêm ớt bột, trộn đều. Đổ nước ngập mặt khoai tây. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm
• 🔗
• 🔗
• 
• 

Lớp học !! Vì vậy, chắc chắn ngay cả những củ khoai tây vô vị nhất cũng có thể được đánh giá cao !!! Cảm ơn vì ý tưởng !!
Và bạn đã làm điều đó trong phim hoạt hình nào?

[Lerele]

Lerele, cho sức khỏe
Khoai tây có vị không? Tôi đã làm điều đó trong một nồi áp suất Brand 6050, tôi không có người khác.
Tôi sẽ đưa công thức này vào phục vụ, nó chuẩn bị rất nhanh. Ở phần tiếp theo. vì tôi sẽ thêm ớt bột xay, nó cho màu rất đẹp

... Có một củ khoai tây không vị? ...

Câu hỏi chắc chắn không dành cho tôi, nhưng đôi khi khoai tây không ngon, đó là điều chắc chắn. Công thức này, như mọi khi, rất nhanh, ngon và khiến người Đức hài lòng. Cần phải cố gắng.

đôi khi khoai tây không ngon, đó là điều chắc chắn

Tôi sẽ biết
Hãy chắc chắn để thử

[Lena]

Lena, làm thế nào tôi yêu thích khoai tây như một đứa trẻ. Cảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi. Tôi chắc chắn sẽ chuẩn bị.

Khoai tây có vị không?

Tôi quên cái ngon
Khoai của chúng tôi không ngon lắm, kể cả từ chợ, thậm chí mua từ cửa hàng. Đôi khi trên thị trường bạn có được một thứ tốt, nhưng hiếm khi. Tôi im lặng về giá cả.

Tôi khẳng định khoai tây tự làm và mua về khác nhau như trời đất. Mua ngay bây giờ chỉ đơn giản là không thể. Chà, hay là tôi hư hỏng ở nhà.
Cảm ơn vì công thức, một cách nấu khoai tây rất ngon.

[Anna]

Anna, cho sức khỏe

Khoai tây của chúng ta không ngon lắm, kể cả từ chợ, kể cả từ cửa hàng

những điều tồi tệ! Hãy đến với chúng tôi để có khoai tây! Tôi thậm chí không thể nghĩ rằng cô ấy tồi tệ ở Đức. Theo tôi hiểu thì đó là hàng nhập khẩu chứ không phải hàng nội địa?

Mua ngay bây giờ chỉ đơn giản là không thể. Chà, hay là tôi hư hỏng ở nhà.

ở đây tôi không biết hương vị của cái đã mua.
Để sức khỏeHelena,

Tôi thậm chí không thể nghĩ rằng cô ấy xấu ở Đức

Không tệ, chỉ là đất phần lớn là đất sét nên không có mùi vị như chúng ta từng có. Bạn nấu, nhưng mùi khoai tây, không có tinh thần.