Vì vậy của tôi kết luận kiểm tra.
Đa ma sát Panasonic SR-TMZ550 là sự tiếp nối của thiết bị đa năng đầu tiên xuất hiện ở Nga - Panasonic SR-TMH18. TMZ kế thừa những phẩm chất của TMH, nhưng đồng thời cũng được hiện đại hóa. TMZ giống như TMH đầu tiên, sản xuất tại thái lan.
Thân xe TMZ có hình dạng giống như một cái "thùng", điều này làm cho nó càng nhỏ gọn càng tốt... Một tính năng của mô hình này là không có tay cầm... 550 có trọng lượng nhẹdo đó nó dễ dàng mang theo mà không cần tay cầm. Trường hợp, mặc dù nó có màu thépnhưng nó đã được nhuộm nhựa dẻocó hóa đơn. Nó trông rất ấn tượng.
Ưu điểm của thiết bị đa năng này là sự hiện diện của khay nhỏ giọt, mà thu gom nước ngưng tụ đúng cách từ nắp. Đặc tính thiết kế van có phải anh ấy là một chút ngưng tụ hơi nước và thu thập nó trong khoang bên trongdo đó, nó phải được làm trống định kỳ để chất lỏng trong nó không bị bí khi hơi nước thoát ra.
Tấm có con dấu silicone trong nắp TMZ cũng giống như TMH, không thể tháo rời... Điều này, tất nhiên, gây khó khăn cho việc làm sạch. Nhưng nó không thường xuyên được yêu cầu, vì TMZ đã tính khí trầm lặngnếu bạn sử dụng các chế độ như dự định. Tất nhiên, sau khi các món ăn có mùi thơm cao, keo silicon sẽ hấp thụ mùi. Nhưng nắp đậy mở liên tục và các chế độ tự làm sạch hoặc hấp (bạn cũng có thể dùng chanh) sẽ giúp loại bỏ chúng.
Bát TMZ-550 có tay cầm nhỏ... Họ giúp lấy bát ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn... nhưng làm nóng lên trong quá trình hoạt động của thiết bị đa năng. Chinh no bát thành mỏng, nhẹ... Như tôi đã nói trong bài đánh giá đầu tiên, trọng lượng của nó 561 g. Lớp phủ chống dính, mịn, chống (ít nhất 2 tuần kiểm tra không thay đổi về mặt nào). Quy mô được đùn vào trong trên cả hai mặt của bát - thật tiện lợi - cho dù bạn đặt bát vào hộp như thế nào, thì cái cân vẫn luôn hiển thị.
SR-TMZ550 đi kèm với một cốc đôi có thể thu gọn giỏ hơi với hai cài đặt độ sâu, một giá hơi phẳng để thêm một lớp trong rổ hấp (nếu được đặt ở độ sâu tối đa) hoặc, cùng với một giá múc, nó có thể được sử dụng như một giá hấp trong bát, múc bằng muỗng silicone. 6 cốc nhựa đựng sữa chua.
Bảng điều khiển nằm ở cạnh bên của vỏ máy... Đã ngắt kết nối và hiển thị ở chế độ chờ hiển thị thời gian hiện tại... Bảng điều khiển rất dễ sử dụng. Các nút menu và thời gian cho phép bạn cuộn qua các danh sách theo cả hai hướng... Tuy nhiên, nhiệt độ trên đa đầu bếp chỉ được cuộn lên trên, sau đó theo vòng tròn. Thuận tiện, multi-cook được đặt trên một nút riêng biệt... Mặc dù, thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nghĩ ra mình có thể sử dụng nó để làm gì - thực đơn nhiều món cung cấp nhiều khả năng ngay cả khi không có nhiều người nấu. Menu có 22 chế độ. Màn hình chỉ hiển thị số chế độ đã chọn mà không có một từ biểu thị nó. Tên của các chế độ được ghi trên trang bìa.... Vâng, nó không thuận tiện như khi màn hình hiển thị tên, nhưng sau 2 tuần sử dụng, tôi đã ghi nhớ các con số của các chế độ chính.
1. Cháo. Chế độ này Tự động. Kéo dài 1 giờ 10 phút. Lúc đầu, tôi quyết định rằng đó là cảm quan, nhưng cũng là cháo từ 1 ly ngũ cốc và từ 1/2, và từ 1/3 cốc đo đã được chuẩn bị trong cùng một khoảng thời gian. Tỷ lệ tối ưu hóa ra là 1:6... Lượng cháo tối thiểu có thể nấu được trong tủ nấu nhiều bánh này là 1/2 cốc đong ngũ cốc. Nếu 1 giờ 10 phút là nhiều, thì bạn có thể sử dụng chế độ số 2 hoặc số 3.
2. Dập tắt. Chế độ dùng để hầm thịt, rau củ,… Thời gian mặc định là 1 giờ. Nhưng có thể điều chỉnh từ 1 giờ đến 12 trong các bước 5 phút từ một giờ đến hai, và sau đó trong 30 phút. Sôi trên chế độ này mềm mại, hầu như không đáng chú ý. Kết thúc khi nắp được mở.
3. Súp. Chế độ này được dùng để nấu súp. Thời gian mặc định là 1 giờ. Nhưng có thể điều chỉnh từ 1 giờ đến 12 trong các bước 5 phút từ một giờ đến hai, và sau đó trong 30 phút. Sôi trên chế độ này mềm mại, hầu như không đáng chú ý. Kết thúc khi nắp được mở. Chế độ số 3 tương tự như chế độ số 2 với thuật toán chương trình.
4. Bít tết. Chế độ này dùng để nướng thịt. Theo mặc định, chế độ này kéo dài 10 phút. Nhưng có thể đặt từ 1 phút đến 30 với khoảng tăng 1 phút. Chế độ cảm ứng - bộ đếm ngược bắt đầu sau khi bộ đa năng đạt đến nhiệt độ cài đặt và tín hiệu âm thanh phát ra. Nhiệt độ tối ưu để nấu bít tết - Không chín quá nhưng cũng không làm thịt nát ra, do đó không bị mất nước.
5. Nướng bánh. Chế độ mặc định là 40 phút, nhưng phạm vi là 20 đến 95 phút với khoảng tăng 5 phút. Cupcake và bánh nướng bằng men trong 40 phút đỏ mặt hoàn hảo ở dưới cùng và nướng. So với các mô hình TMH, theo tôi, TMZ đã trở nên chủ động hơn trong lĩnh vực nướng.
6. Thể hiện. Ở chế độ này, bạn có thể nấu mì ống với sự bay hơi hoàn toàn của chất lỏng và chiên, rán trứng, xào rau. Chế độ mặc định kéo dài 40 phút. Nhưng bạn có thể đặt từ 1 phút đến 65 phút với khoảng tăng 1 phút trong khoảng từ 1-20 phút và sau đó với khoảng tăng 5 phút.
7. Nám. Chế độ này dành cho chiên. Thời gian mặc định là 20 phút, nhưng phạm vi là từ 1 phút đến 60 phút với khoảng tăng 1 phút từ 1 đến 20 phút và xa hơn với khoảng tăng 5 phút. Chế độ tinh tế, rang nhẹ nhàng mà không bị cháy.
8. Trứng tráng. Chế độ này dành để nấu trứng tráng. Thời gian mặc định là 20 phút. Có thể đặt từ 1 phút đến 30 phút với gia số 1 phút. Trứng tráng ở đáy hơi hồng hào nhưng vẫn mềm..
9. Pilaf. Điều này chế độ cảm ứng, thời gian trên nó không được quy định, nó phụ thuộc vào khối lượng chất lỏng trong bát. Chế độ kéo dài khoảng 30-35 phút. Thuật toán chương trình bao gồm sự bay hơi hoàn toàn của chất lỏng với việc chiên nhẹ phần đáy... Tỷ lệ thông thường của tôi đối với cơm thập cẩm 1 (cơm Kuban): 1,3 (nước nóng) không vừa - cơm vẫn khô, tỷ lệ tối ưu là 1: 12/3... Chế độ này cũng có thể được sử dụng để nấu rau với thịt hoặc mì hải quân.
10. Kiều mạch. Chế độ này dành để nấu kiều mạch cho món ăn phụ. Chế độ cảm ứng... Thuật toán của chương trình bao gồm sự bay hơi hoàn toàn của chất lỏng. Thời gian không được quy định. Thời gian của chế độ phụ thuộc vào khối lượng chất lỏng trong bát. Kéo dài trung bình 40 phút. Tỷ lệ kiều mạch luộc 1: 2 (nước lạnh).Kiều mạch dù không có dầu cũng không dính vào bát.
11. Trích dẫn. Chế độ này được thiết kế để soạn thảo nấu ăn. Theo mặc định, nó kéo dài 1 giờ. Nhưng có thể điều chỉnh từ 1 giờ đến 12 với khoảng tăng 30 phút. Sôi về chế độ mềm mại, hầu như không đáng chú ý. Nó dừng lại khi nắp được mở ra. Ngoại trừ một bước thời gian khác, thuật toán của chế độ này tương tự như chế độ # 2 và # 3.
12. Cho một cặp đôi. Chế độ này dành cho nấu ăn bằng hơi nước. Thời gian mặc định là 10 phút. Có thể đặt từ 1 đến 60 phút với gia số 1 phút. Chế độ đếm ngược bắt đầu sau khi nước sôi, nhưng không có tín hiệu âm thanh... Sự sôi của chất lỏng là khá tích cực, nhưng chất lỏng không sôi đi nhiều. Độ sôi giảm đáng kể khi mở nắp.
13. Bánh bao. Chế độ này dành để nấu bánh bao theo cách truyền thống. Thời gian mặc định là 8 phút, có thể cài đặt từ 1 đến 20 phút với gia số 1 phút. Việc đếm ngược bắt đầu từ khi nước sôi.... Sau khi đẻ bánh bao ở nhiệt độ phòng, từng con một, việc đun sôi lại tiếp tục chỉ 8 - 10 phút sau khi đẻ. Tất cả thời gian này, bánh bao thường được hầm trong nước hơn là luộc.
14. Khởi động. Chế độ này dùng để hâm nóng thức ăn. Thời gian mặc định là 40 phút. Có thể cài đặt trong phạm vi từ 1 phút đến 65 phút trong các bước 1 phút trong phạm vi tối đa 20 phút và sau đó trong các bước 5 phút. Chế độ chuyên sâu sôi.
15. Sữa chua. Chế độ này dành cho việc chuẩn bị sữa chua. Thời gian mặc định là 1 giờ. Có thể đặt từ 1 giờ đến 8 giờ với gia số 1 giờ. Nhiệt độ tối đa của 1 lít nước ở chế độ này là 40,5 ° С.
16. Hình. Chế độ này dùng để nấu cơm. Chế độ cảm ứng, thời gian phụ thuộc vào lượng chất lỏng trong bát. Thuật toán của chương trình bao gồm sự bay hơi hoàn toàn của chất lỏng. Tỷ lệ thông thường cho cơm trong món ăn kèm là 1 (cơm Kuban): 1,3 (nước lạnh) không phù hợp với mô hình này - cơm hóa ra có vị chát. Tỷ lệ tối ưu là 1: 1,5.
17. Aspic. Chế độ này dùng để luộc thịt có thạch. Thời gian mặc định là 1 giờ. Có thể điều chỉnh trong khoảng từ 1-12 giờ với khoảng tăng 30 phút. Đầu ra sôi được nhúng trong thuật toán chương trình. Sôi mềm, biến mất khi bạn mở nắp. Ngoài các cài đặt tạm thời khác, chế độ này tương tự như các chế độ # 2, # 3, # 11.
18. Bắp cải nhồi. Chế độ này dùng để nấu các cuộn bắp cải. Thời gian mặc định là 1 giờ. Có thể điều chỉnh trong khoảng từ 1-12 giờ với khoảng tăng 30 phút. Đầu ra sôi được nhúng trong thuật toán chương trình. Sôi mềm, biến mất khi bạn mở nắp. Ngoài các cài đặt tạm thời khác, chế độ này tương tự như các chế độ # 2, # 3, # 11, # 17.
19. Kẹt. Chế độ này dành để làm mứt. Thời gian mặc định là 1 giờ. Có thể điều chỉnh trong khoảng từ 1-12 giờ với khoảng tăng 30 phút. Đầu ra sôi được nhúng trong thuật toán chương trình. nhưng đối với mứt, độ sôi như vậy hóa ra quá mạnh - bọt nổi lên mạnh. Quá trình sôi ngừng hoàn toàn khi mở nắp..
20. Rượu tan. Chế độ này dành cho việc chuẩn bị đồ uống dựa trên rượu vang. Thời gian mặc định là 1 giờ. Có thể đặt 30 phút - 2 giờ với gia số 30 phút. Nhiệt độ ở chế độ gần 70 ° С.
21. Tự làm sạch. Chế độ này được thiết kế để làm sạch bên trong thiết bị đa năng. Chế độ cảm ứng hoặc tự động. Không thể điều chỉnh thời gian bật chế độ... Tôi chưa thử nghiệm chế độ này.
22. Sưởi ấm. Chế độ này được thiết kế để hâm nóng thức ăn mới nấu. Chế độ mềm. Nhiệt độ ở chế độ được duy trì trong vùng 70-71 ° С. Đếm ngược ở chế độ trực tiếp, lên đến 1 giờ trong vài phút, và sau đó tăng dần 1 giờ.
Nấu nhiều. Chế độ này giả định khả năng thay đổi không chỉ thời gian mà còn cả nhiệt độ trong phạm vi từ 40 ° С đến 130 ° С với bước 10 ° C. Nhiệt độ mặc định là 130 ° C. Thời gian mặc định là 20 phút. Có thể cài đặt từ 1 đến 120 phút trong 1 phút các bước trong phạm vi từ 1 đến 20 phút, và sau đó trong các bước 5 phút. Nồi nấu đa năng không quá nóng... Khi đặt ở 90 ° C, nhiệt độ thực tế của 1 lít nước trong một giờ kể từ khi bắt đầu chế độ là 88 ° C. Độ lệch 2 ° С là không đáng kể đối với thiết bị đa năng có bộ phận gia nhiệt... Như tôi đã nói trước đó, tôi không thể tìm ra cách sử dụng chế độ này.
Nói chung, tôi có thể nói rằng hộp đa năng đã tạo ra một ấn tượng tốt... Có, tôi đã phải chọn tỷ lệ mới để có được kết quả thông thường. Nhưng điều này không làm giảm khả năng của mô hình này. Cô ấy chỉ mong đợi từ tôi một cách tiếp cận cá nhân với cô ấy. Đa ma sát có nhiều chế độ cảm ứng (đối với sự bay hơi và sôi của chất lỏng). Tập trung hơn vào việc dập tắt (hầu hết các chế độ duy trì mức sôi thấp). Nhưng cũng có khung cảnh hoàn toàn tuyệt vời cho món bít tết, bạn cũng có thể xào rau, áp chảo.
Điều còn thiếu trong mô hình này là không có tín hiệu âm thanh khi nước sôi ở chế độ "Hấp" và "Bánh bao"... Nó sẽ rất hữu ích - sẽ không cần phải theo dõi điểm bắt đầu của thời gian.
Cao hài lòng với sự hiện diện của khay nhỏ giọt... Đây là thiết bị đa năng đầu tiên trong kho vũ khí của tôi có khay nhỏ giọt. Và nước ngưng tụ từ nắp thực sự đọng lại trong đó. Và nếu bạn không làm chậm quá trình mở của nó, thì nước ngưng tụ hoàn toàn không rơi vào bát mà chảy thẳng vào khay nhỏ giọt.
Như tôi đã nói ở trên, nói chung, khẩu súng đa năng đã tạo được ấn tượng tích cực.