Cuộn Swabian

Cuộn Swabian

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
bột mì	2,5 ly
trứng	2 chiếc
mỡ lợn	2 với t. L
Đổ đầy:
bụng lợn (tôi có thịt bò với thịt lợn)	500 g
mận khô	150 g
cây cung	1 máy tính
hoa cẩm chướng	1 nụ
quả bách xù	3 chiếc
bơ để bôi trơn khuôn	1 muỗng cà phê
muối tiêu	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đã tìm thấy một công thức cho món bánh cuốn với nhân thịt heo với mận khô, tôi muốn chia sẻ với các bạn. Những cuộn này được cung cấp cho bia, nhưng không chỉ ...
• Đầu tiên, bạn chuẩn bị bột.
• Rây bột mì, thêm mỡ và dùng tay xoa đều cho đến khi bột vụn. Chúng tôi cho từng quả trứng một, thêm 7 muỗng canh. một muỗng canh nước và nhào bột, vo thành một quả bóng. Đậy bằng một lớp màng có bôi dầu thực vật và để trong 30 phút.
• Bây giờ chúng ta hãy chuẩn bị nhân bánh.
• Chúng tôi chuyển thịt, mận khô, hành tây qua máy xay thịt. Thêm muối, tiêu, quả bách xù và đinh hương cắt nhỏ. Trộn đều, thêm 3-4 muỗng canh. l nước và trộn lại.
• Cán mỏng bột thành hình bầu dục, dày không quá 0,5 cm, cho một lớp thịt băm lên trên, dùng tay ướt cho phẳng rồi cuộn lại.
• Cắt thành 12 miếng. Tôi đã nấu với 60% các thành phần được liệt kê, vì vậy tôi đã kết thúc với 8 miếng.
• Chúng tôi đặt các cuộn trên một tấm nướng đã được bôi mỡ ở khoảng cách 2 cm và đổ đầy nước muối lên đến một nửa chiều cao của chúng.
• Đậy bằng giấy bạc và nấu trong 40 phút ở 180 * C. Tiếp theo, lấy giấy bạc ra và nướng thêm 10 phút.

Món ăn được thiết kế cho

12 miếng

Thời gian chuẩn bị:

1 giờ 20 phút

Chương trình nấu ăn:

lò

Ghi chú

Ngon miệng!

Marisha, Một cách nấu ăn thú vị.
Có lẽ rất ngon ngọt?

Marish, tôi mất liên lạc, nó thú vị làm sao với nước, tôi chưa bao giờ thử nướng như vậy. Tất cả mọi thứ ngoại trừ quả bách xù))) - là. Và sự kết hợp giữa thịt lợn và mận khô là món tôi thích nhất. Nếu không có gì cản trở, tôi sẽ cố gắng lặp lại vào ngày mai.

[Olya]

rất ngon?

Olya, cảm tạ! Bột không quá ngon - nó không có nhiều chất béo trong thành phần. Thêm vào đó, lò nướng của tôi bắt đầu hoạt động (đã đến lúc phải thay đổi) ... và tôi đã làm khô chúng.

Và sự kết hợp giữa thịt lợn và mận khô là món tôi thích nhất.

Tôi nhớ cách đây không lâu, vào thời Liên Xô, khi mọi thứ đều thiếu thốn, một người bạn của tôi mang đến một món thịt bò với mận khô. Đó là một thành công! Bây giờ có rất nhiều loại, nhưng trước đây chúng ta không được làm hỏng bởi nhiều món ăn ... Một sự kết hợp như vậy - trái cây và thịt là từ thế giới của tưởng tượng.

Nếu không có gì cản trở, tôi sẽ cố gắng lặp lại vào ngày mai.

Tôi sẽ giữ nắm đấm của mình Trong chúng tab, để không ai và không có gì cản trở. Chỉ có điều gì đó nói với tôi rằng ba của năm sẽ phải đợi một tháng.

Bạn có thể làm mà không có cây bách xù, mặc dù nó mang lại một sức hấp dẫn kỳ lạ như vậy.

[Marishechka]

Marishechka, rất tuyệt!!!! Và đặc biệt là cách nấu! Cảm ơn bạn đã kích thích trí tưởng tượng của tôi với công thức nấu ăn ban đầu mọi lúc!

[Sashul]

khuấy động trí tưởng tượng của tôi

Bản thân tôi cũng “kích động” nhìn những công thức nấu ăn như vậy không thể nào lướt qua được.
Nhưng tôi phải ổn định ...
Cảm tạ, Sashul, cho những lời tốt đẹp!

Một công thức lễ hội, ăn quá nhiều!
Quá khứ, bởi - Tôi đang giảm cân ...

bởi, bởi - Tôi đang giảm cân ...

Đó là gì - một mình chúng ta phải đảm nhận phần rap? Chà, thật sự là không, chúng tôi cũng đang giảm cân ở đây ...

Vâng, tôi đã có rất nhiều khoai tây với những công thức này, tôi nhớ về củ cải đen!

Tôi đã có rất nhiều khoai tây với những công thức này,

Và tôi bị cuốn vào bắp cải bằng tiếng Đức ...Nó rất phù hợp với xúc xích, với xúc xích giả, và nói chung với tất cả các sản phẩm thịt!

Chồng tôi, ngoại trừ dưa cải, không ăn bắp cải dưới bất kỳ hình thức nào khác .... mà để tự nấu ăn một mình -.

Và chúng tôi yêu cô ấy dưới nhiều hình thức khác nhau. : girl-yes: Đặc biệt là vào mùa đông!

[Trong chúng ta]

Tôi sẽ giữ nắm đấm của mình Trong chúng tab để không ai và không có gì cản trở. Chỉ có điều gì đó nói với tôi rằng ba của năm sẽ phải đợi một tháng.

Từ đó tôi biết rằng bạn sẽ nhớ ... ...

Không, ngày không mọc cùng nhau, ngày hôm qua người ta ăn thịt dưới dạng cốt lết, hôm nay họ lại đòi nướng trong lò (theo Vysotskaya, một món ăn yêu thích của đàn ông), và cho một bữa ăn nhẹ - một chiếc bánh nướng nhỏ với nho khô. Đủ cho họ và điều này
Tôi sẽ làm tốt hơn cho Chihari khi mọi người đều đi làm (có lẽ sau đó tôi sẽ kiếm được một phần)
Cô ấy đã ghim tờ giấy với công thức trong nhà bếp.

Tôi sẽ làm tốt hơn cho Chihari khi mọi người đều đi làm (có lẽ sau đó tôi sẽ kiếm được một phần)

Không, Inuska, bạn không thể làm điều đó một mình - họ đi uống bia, hoặc đi uống rượu! Của bạn sẽ đến, và bạn sẽ ... Vì vậy, tốt hơn là chờ đợi của riêng bạn - nó sẽ ngon hơn bằng cách nào đó trong công ty