Máy làm bánh mì Vitek 1993w

[1. Bánh muffin berry lúa mì-yến mạch.]

Máy làm bánh mì Vitek 1993w



Các chương trình: Chế độ cơ bản, bánh ngọt Pháp, bánh mì nguyên hạt, bánh ngọt, chế độ nhanh, chế độ siêu nhanh (750 g), chế độ siêu nhanh (1000 g), không chứa gluten, nhào bột, bột mì ống, mứt, bánh ngọt, bánh mì lúa mạch đen, chế độ người dùng.

Thời hạn sử dụng là 3 tháng. Không phàn nàn. Xem lại tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... Phổ biến nhất là các công thức nấu ăn sau đây (của tác giả, sách có chứa đầy đủ tiêu chuẩn).

1. Bánh muffin berry lúa mì-yến mạch.

Thành phần:
Bơ hoặc bơ thực vật - 100 g
Đường - 1 ly (sau đây sử dụng ly thủy tinh 200 g tiêu chuẩn)
Trứng - 3 miếng
Muối - 1 muỗng cà phê
Bột mì - 1 ly
Bột yến mạch - 1 ly
Bột nở - 2-3 muỗng cà phê.
Berries (nho đen và đỏ) - 1 ly

Sự chuẩn bị:
Đánh tan bơ và đường bằng máy xay sinh tố. Thêm trứng và muối và tiếp tục đánh bông. Trộn đều bột mì và bột nở rồi tiếp tục đánh bằng máy xay sinh tố, dần dần cho trứng vào đánh cùng với đường và bơ. Đổ bột vào máy làm bánh mì không có máy nhào. Phơi quả dâu đã rửa sạch, rắc bột mì lên, đổ bột lên trên (không cần khuấy, quả dâu sẽ tự se xuống, tạo thành lớp). Tạo thành một máy làm bánh mì, chương trình - "Nướng" trong 1,5 giờ.



2. Bánh mì hành

Nước 260 g
Dầu thực vật 1,5 muỗng canh. l.
Trứng - 1 quả.
Muối 1 - 1 thìa cà phê
Đường - 1 muỗng canh. l.
Sữa bột - 1 muỗng canh. l.
Bột - 3 ly đầy đủ
Men - 1 muỗng cà phê
Cung - 1 đầu vừa.

Chế độ cơ bản - 750 gr. - lớp vỏ sẫm màu. Các nguyên liệu theo đúng thứ tự (hướng dẫn sẽ cho bạn biết), hành tây đã được chiên kỹ có thể được cho vào máy phân phối, hoặc bạn có thể chỉ cần thêm vào tín hiệu của máy làm bánh mì.



Bắt đầu với máy làm bánh mì, hài lòng với việc mua hàng!

Ngoài ra, chế độ kẹt giấy đã được thử nghiệm.

Thành phần:
3 cốc nho đen
2 cốc nho đỏ
4 ly đường.

Trong công thức ban đầu, người ta nói rằng quả mọng cần được cắt nhỏ bằng máy xay sinh tố, điều này đã được thực hiện.
Kết quả là mứt quá mỏng. Từ một công thức khác, người ta đã học được rằng bạn có thể kết dính nước thừa trong mứt bằng gelatin. 1 muỗng canh đã được ngâm. l. trong 40 phút để trương nở, sau đó đun nóng đến gần như sôi. Gelatin đã được thêm vào mứt và xô được trả lại cho máy làm bánh mì để trộn đều.
Khi nguội mứt sẽ đặc lại nhưng vẫn không được như ý muốn.

Lần tới, chúng ta sẽ thử công thức tương tự với một phiên bản hơi khác: chỉ cần nghiền nát quả mọng một chút để chiết xuất một lượng nhỏ nước trái cây, phủ đường và nhấn "bắt đầu")

Công thức làm mứt trong máy làm bánh mì # 2:
3 cốc nho đỏ
2 cốc nho đen
4 cốc đường

Phủ đường cho quả dâu đã gọt vỏ và rửa sạch để lấy nước cốt. Chuyển khối lượng vào máy làm bánh mì và đặt chế độ "Kẹt". Nó kéo dài một giờ, sau đó mứt trở nên quá lỏng, chưa chín. Hộp đựng được trả lại cho máy làm bánh mì và quy trình được lặp lại. Kết quả là, rất có thể do vỏ quả nho dày đặc nên mới có được loại mứt bình thường như vậy. Nhưng không kẹt. Nhân tiện, cuốn sách có ghi mứt dâu tây làm công thức - quả mọng mềm, ngoài ra còn phải "dùng nĩa bóp nát" từ trước - chắc đây là công thức làm mứt lý tưởng cho chiếc máy làm bánh mì này.

Đúng vậy, trong cả hai trường hợp, người ta thu được hai lon đồ ngọt đầy lít rưỡi.