Tôi đã quyết định ở đây trong công chúa để thử làm món thịt hầm súp 3x5. Trước đó, tôi đã làm nó trong lò - tôi giữ nó ở đó ít nhất một giờ ở nhiệt độ 160-180 độ. Trong công chúa tôi đã nấu trong 20 phút + 10 phút tôi giữ nó để biết thêm. Có lẽ sẽ cần phải giữ nó lâu hơn, nhưng phần thịt hầm đã bắt đầu được chiên ở trên. Tất nhiên, có một sự khác biệt, từ lò nướng, nó trở nên đẹp hơn và đặc hơn nhiều. Và trong quá trình này một cái gì đó giống như một món trứng tráng dày. Nhưng hương vị không bị ảnh hưởng bởi điều này) Và với quả mọng - mmmm
Vì vậy, có lẽ ai đó sẽ cần một công thức nấu ăn (tôi đã tìm thấy nó trên Internet và trở thành công thức yêu thích của tôi):
Bạn sẽ cần 500 g phô mai tươi, và các nguyên liệu còn lại là 3 thìa mỗi loại: bơ, bột báng, kem chua, đường và 3 quả trứng.
Đầu tiên, đun chảy bơ, thêm đường, bột báng và kem chua, trộn tất cả mọi thứ
Thêm trứng, khuấy đều
Thêm phô mai tươi và đánh cả khối một chút bằng máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Độ sệt giống như kem.
Sau đó đánh tất cả những thứ này bằng máy đánh trứng trong 5-10 phút
Đây là những gì đã xảy ra trong công chúa
Nhưng để so sánh, từ lò nướng:
